Salmon je pečen u foliji u pećnici

Morska riba

Treba napomenuti da zapechekanie daje bilo kojem jelu poseban ukus i miris. Također je sjajan način pohranjivanja svih korisnih minerala i vitamina u proizvod koji se priprema. Stoga, pečeni losos u pećnici jednostavno je nevjerojatan po ukusu.

Pileći losos u foliji u pećnici

Sastojci za kuhanje:

• Salmon - 1,2 kg;
• maslac;
• limun - 1 komad;
• začina za ribu;
• kopra, sol.

Ribe moraju biti strugane, natečene i isprane. Zatim suši i odrezani u odreske. Svaki dio soli, masnoća začina za ribu, kopar fino usitnjen. Sada pustite lososa da se kuha oko pola sata. U međuvremenu, raširite foliju, ulijte ga maslacem i stavite na njoj ukiseljeni odrezak. Nakon toga, ulijte malo soka od limuna i dobro zamotajte. Ovako zamotajte svaki komad. Sada zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva i stavite ribu u njega. Pecite pola sata. Salmon pečen u foliji u pećnici je vrlo mirisan, nježan i ukusan. Kao pomoćno jelo, najbolje je koristiti prženi krumpir. Bon appetit!

Salmon pečen u pećnici - recept s vrhnjem

• crvene ribe - 260 g;
• sok od limuna;
• papar, sol;
• luk - polovina;
• kopar;
• krema - 160 ml;
• sir - 170 g.

Crvenu ribu treba očistiti, oprati, utrljati solom i paprom, a zatim sipati sok od limuna. Sad stavite u foliju ili na pećnicu. Na vrhu ribe stavite luk izrezane u prsten, pospite ribanim sirom. Sada pomiješajte kremu solom, koparom, paprom i ulijte ih na ribu. Zatim je umotajte u foliju i stavite u pećnicu, zagrijanu. Nakon 16 minuta, uklonite foliju i pecite bez nje još 14 minuta. Spremni losos ponovno posuti sokom od limuna. Poslužite vruće.

Salmon je pečen u foliji u pećnici s češnjakom

Za pripremu:

• Salmon - 550 g;
• češnjak - 2-3 klin;
• limun - polovina;
• maslinovo ulje;
• sol;
• kopar;
• sir - 220 g.

U početku je nužno prati ribu, očistiti ga ako je potrebno i izrezati na odreske. Ispustite svaki odrezak papirnatim ručnikom. Pripremamo marinadu za ribu. Da biste to učinili, morate kombinirati takve sastojke: sok od pola limuna, sitno nasjeckani češnjak, sol, maslinovo ulje, sjeckan kopar. Rezultirajuća smjesa dobro utrlja svaki dio lososa, a zatim stavi u hladnjak oko pola sata. Nakon pola sata, kada je riba propuštena, potrebno ga je izvaditi i staviti na komade folija pripremljenog unaprijed. Zatim ih stavite u posudu za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu na 175 stupnjeva. Pecite pola sata, a zatim razviti foliju i posipati svaki odrezak ribanog sira. Sad ga stavite natrag u pećnicu 7 minuta. Salmon je pečen u foliji u pećnici, spreman! Poslužite u toplom obliku.

Salmon je pečen u rukavu s krumpirom

Sastojci za kuhanje:

• riba - 0,6 kg;
• krumpir - 650 g;
• luk - 160 g;
• zeleno;
• majoneze;
• papar, sol.

Krumpir se mora očistiti i izrezati na male komadiće. Dobro rastopiti luk ili polu-prstenove. Sjeckajte zelje dobro. Zatim pomiješajte zelje, luk, papriku, sol. Dodajte majoneze i pomiješajte sve temeljito. Zatim izrežite ribu u sitnim komadima, pospite paprom, solom. Sad stavite losos rukav za pečenje zajedno s krumpirom. Stavite u pećnicu i pecite jedan sat na 175 stupnjeva. Kad su krumpiri mekani, znači da se jelo može izvaditi iz pećnice. Riba s krumpirom vrlo je sočan i mirisna. Posluženo vruće s raznim salatama.

Bon appetit!