Krumpir je pečen u pećnici u foliji

Znate li da krumpir sadrži gotovo sve vitamine koje naše tijelo treba? Osim toga, prije čišćenja oguliti morate to učiniti što je tanji. Doista, to je u samoj koži i bliže tome su najvrednije tvari. Naime - proteini, mineralne soli i vitamini. Unutar samog krumpira sadrži mnogo vlakana.

Od krumpira možete kuhati veliki broj jela. Razmatra se najpopularnija i nevjerojatno korisna krumpir, pečen U pećnici u ognjištu ili, kao što kažu "u uniformi". Zahvaljujući koži to je tako korisno.

Kako kuhati krumpir, pečen u pećnici u foliji. Treba napomenuti da zahvaljujući foliji, ona također zadržava veliki broj vitamina.

Krumpir je pečen u pećnici u foliji s pršutom

sastojci:

Krumpir - 5 komada;

Ham - 300 g;

Sir - 250 g;

majoneze;

Sol, zelje

Prvo, potrebno je oguliti krumpir i izrezati sredinu, u kojoj će se punjenje staviti. Izrezati ostatke krumpira ne trebaju bacati, jer se mogu nasladiti i dodati u punjenje.

Za pripremu masti, uzmite šunku i izrezati u kocke. Zatim nasladite sirom, dodajte pršut i temeljito promiješajte. Zeleni usitnjava i miješa s mljevenim mesom. Nakon toga stavite pola krumpira s nadjevom, umočite ih u majoneze i umotajte ih u foliju. Nakon što su sve polovice punjene, stavite ih na pećnicu za pečenje i pecite 40 minuta u pećnici (200 stupnjeva). Da biste provjerili krumpir za spremnost, potrebno je ukloniti mali komad folije i vidjeti je li pod njom zlatna kora. Ako ne, onda ostavite krumpir peći neko vrijeme.

Krumpir je pečen u pećnici u foliji

Ovaj recept nije samo jednostavan i brz, već i vrlo koristan. Za pripremu potrebno je uzimati velike veličine krumpira za oko 200 g Sastojci:

Krumpir - 6 komada (veliki);

Maslac - 120 g;

Punilo - 200 g (na okus);

Sir - 140 g;

Zelena luk;

sol

Opramo krumpir i pažljivo ih omotamo u foliju. Zatim ga stavite na lim za pečenje i dodajte malo vode, tako da ne gori. Pecite na temperaturi od 200 stupnjeva i pola sata.

Sjeckajte fino izrezu i kopra. Kad su krumpiri spremni, odrežite je na pola bez uklanjanja folije. Zatim, koristeći vilicu, isjeckajte meso od krumpira i dodajte luk, kopar, maslac, sir i promiješajte. Kao punilo za krumpir može biti bilo koja salata ili jednostavno rezan povrće.

Krumpir je potpuno pečen u pećnici

Ovaj recept je pripremljen brže od svih gore navedenih, ali zasluga iz ovoga ne postaje sve manja. Kao što je rečeno na početku, u koru se nalazi većina hranjivih tvari. Za pripremu, potrebni su sljedeći sastojci:

Krumpir - 1 kg;

maslac

U početku, moj krumpir je dobro i osušen ručnikom. Da bi koža postala ružičasta i pržena, potrebno je obojiti svaki krumpir biljnim uljem. To bi trebalo učiniti nepozvana, jer tijekom kuhanja, ulje može kapati i izgorjeti, što će uzrokovati neugodan miris u kuhinji. Nakon što se svi krumpiri razmazu, stavite je u pećnicu na pećnici za pečenje ili na rešetku. Pecite oko pola sata na temperaturi od 250 stupnjeva. Ako je kora hrskava i dobro pečena, onda su krumpiri spremni.

Ako vam se ne sviđa ogulina, u ovom se slučaju može ukloniti prije upotrebe, ali još uvijek ima puno vitamina u njemu. Osim toga, krumpir, na taj način kuhani, ima vrlo ukusnu hranu. Najbolje je poslužiti takvo jelo s biljnim uljem, lukom, slanom ribom i kiselim kupusom.

Treba napomenuti da krumpir pečen u pećnici u foliji nema hrskavu koru. Stoga, ako volite oguliti i cijenite sve njegove korisne tvari, u ovom slučaju krumpir bolje ispeći bez folije.