Cvjetača u dvostrukom kotlu

Parobrod za hranu postaje sve popularniji među obožavateljima zdrave hrane.

To je neophodna stvar u kuhinji, ako postoji dijete kod kuće ili netko iz obitelji ima probleme s trbuščićem ili ste jednostavno pristaša zdrave prehrane.

Za kuhanje u njoj, svaka hrana je pogodna - riba, meso, plodovi mora, povrće, jaja, žitarice.

Za većinu proizvoda, parenje je najbolji način kuhanja jer čuva nutritivnu vrijednost.

Izrada kupusa u dvostrukom kotlu ukusna je, brza i vrlo korisna.

Ako ste na ovaj način pokušali kuhati drugačije povrće, onda cvjetača u dvostrukom kotlu sigurno će vam se svidjeti.

Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam:

Šećer, 3 žlice zelenog luka, sol, 200 ml kremastih masnoća, mljeveni papar.

Cvjetača treba podijeliti u zasebne cvjetove i dobro oprati u hladnoj vodi. Zatim stavite u paru i kuhajte pola sata.

U masnom krema, dodajte papriku, sol i umutajte u prilično bujnu masu. Zatim dodajte nasjeckani zeleni luk i nježno promiješajte.

Gotovi cvjetovi kupusa trebali bi se postaviti na posudu i sipati pripremljenim kremastim umakom od luka.

Naravno, to nije jedini način kako se cvjetača kuha u dvostrukom kotlu. Na primjer, možete kuhati vrlo ukusne kolače

To zahtijeva 150 g kupusa. Podijelite ga u cvjetove, a zatim ih skuhajte u slanu vodu 15 minuta, isperite hladnom čistom vodom. Stavite kuhati u slanu vodu. Kada postane mekana, trebate ga nabaviti i isperite hladnom vodom, a zatim isperite kuhani kupus kroz sito. Možete koristiti miješalicu.

Dvije žlice pšeničnog krušnog mrvica prelijte 2 žlice. l. topla voda, zatim ih dodajte u kupus. Dobro promiješajte. U ovu smjesu dodajte žlicu biljnog ulja i kantinu punu žlice brašna. Ponovno miješajte sve, a zatim oblikujte kolače i stavite ih u parobrod.

Nakon 15 minuta, kotleta mogu hraniti, zali prethodno rastopljeni maslac i pospite nasjeckanim koprom ili bilo biljem po želji.

Izvrsna opcija za večeru je cvjetača s češnjakom začinjenim začinima s škampi, koji se mogu pripremiti u multivarijatu.

Cvjetača u multivarquetu s funkcijom tlačnog kuhala pripremljena je vrlo brzo.

Trebat će vam (po poslu):

200 g kupusa (možete koristiti sladoled), 12 komada škampi, glava češnjaka, dvije velike žlice maslinovog ulja, prstohvat suhog peršina, 1 mala kajeni papar.

Izlije 360 ​​ml tople vode u spremnik Multivarki-štednjaka, a zatim stavi u uređaju za parenje umetka zajedno s cvjetače, prethodno podijeliti na pojedinačne florets, posuti sol blizu multivarka, odaberite načinu rada "parni aparat" tijekom 5 minuta.

Ako pripremi cvjetača u parobrod, onda sirovog kupusa potrebno je postaviti vrijeme od 15 minuta, a za smrznute - 10 minuta.

Dalje, potrebno je fino usitniti papar i češnjak, sipati 2 žlice maslinovog ulja u čisti spremnik tlačnog kuhala, odabrati željeni izbornik 5 minuta. Kada je ulje dovoljno toplo, morate dodati papar i češnjak, lagano pržiti i dodati peršin i škampi, malo pržiti, sipati cvjetaču, dobro promiješati. Uklonite lonac i isključite izbornik.

Također je vrlo ukusno cvjetača u aerogrilu.

Da biste to učinili trebat će vam:

1 mala kochanchiki cvjetače, 3 žlice brašna, 300 ml mlijeka, tri četvrtine šalice ribanog sira, 4 žlice maslaca ili margarina, ½ čaše krušne mrvice.

Kupus treba rastaviti u zasebne cvjetove i kuhati u slanoj kipućoj vodi oko 5 minuta, a zatim pustiti da isprazni malo. Također je lako pripremiti cvjetača u dvostrukom kotlu.

Temeljite 3 žlice maslaca u tavi, dodajte brašno i kuhajte na minutu.

Postupno ulijte mlijeko. Kuhajte umak dok ne postane gust.

Dodajte pola šalice sira, dobro izmiješajte, skuhajte s paprom, sol, izvadite iz vrućine.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte preostali sir s krušnim mrvicama.

Stavite kupus u tavu, umak od sira i pospite krušnim mrvicama.

Stavite plašt s rešetkom u zrak. Na vrhu stavite posudu.

Temperatura treba postaviti na 165 stupnjeva, kuhati 20 minuta dok se ne pojavi zlatna kora.