Svinjetina u dvostrukom kotlu, recept

Svatko zna da je svinjetina u dvostrukom kotlu (recept, usput, cijenjena od strane iskusnih kućanica) ispostavilo se iznenađujuće sočno, ukusno i nježno. I cijela tajna je da se meso kuha za par, bez puno napora.

Danas ćemo vam reći o tome kako stvoriti mesa remek-djela za par. Nadamo se da među predloženim receptima možete odabrati onu prikladnu za vas i vašu obitelj i upoznati svoje najdraže s ukusnom jelom bez čekanja na odmor!

Svinjetina u dvostrukom kotlu (recept za "meso na kineskom")

za kuhanje mesa ti mora biti najmanje 250 grama celuloze, pet jaja, desetak gljive (gljiva), žlica bijelog vina i sto grama soja umak, žlica maslac od kikirikija, jedan luk, korijen đumbira.

Priprema svinjskog mesa u dvostrukom kotlu, čiji recept predlažemo, vrlo je jednostavan. Najprije ćete morati obraditi meso. Da biste to učinili, rez treba prati i sušiti, a zatim izrezati na male komadiće. Jaja su kuhala teško, a zatim očišćena i nekoliko minuta stavili smo soja umak za marinirati.

Pripremljeni kriške svinjetine ćete pržiti u dobro zagrijanom ulju preko visoke topline, a zatim u zasebnoj tavi kako bi se postigla izgled rumenim kore na unaprijed pripremljenih i marinirane jaja. Nakon što su porumeni, treba ih izrezati na kockice i stavite na vrh pripremljenog mesa u zdjeli za kuhanje na pari, pospite luk prstenje i pohaban naribanog đumbira, ostavite 20-30 minuta za pripremu.

Šampinjoni su začepljeni u obilnim količinama maslaca, nakon čega ih stavimo na tanjur, izlijevamo meso i jaja odozgo. To je sve - svinjetina u dvostrukom kotlu (recept, kao što vidite, nekompliciran) je spreman.

Marinirana svinjetina u pećnici u paketu - ukusna, jednostavna i brza!

Za pripremu ove posude potrebno nam je 1,5 do 2 kg fileta, tri žarulje srednje veličine, jednu do dvije rajčice, sol i začini.

Priprema marinirane svinjetine u pakiranju za pečenje je vrlo jednostavna. Za početak, meso treba dobro isprati, a zatim sušiti pomoću papirnatih ručnika. Napunimo ga začinima i solima. Rajčice i luk izrezani u prstenove. Dalje postavljamo foliju na koju stavljamo dio pripremljenog povrća, mesa i pokriva ga sa svih strana s ostacima povrća. Stavljamo svinjetinu. Stavili smo ga u hladnjak na jedan dan, tako da će se pravilno odmaknuti.

Nakon jednog dana, povrće se može ukloniti, sam meso može se pržiti u cijelom komadu na dobro zagrijanoj teflonskoj tavi bez ulja. Kada je pržena, potrebno je staviti u vrećicu za pečenje i poslati u pećnicu.

Tko voli pečeno povrće, može koristiti zasebni rukav za pečenje rajčice i luk. Treba napomenuti da povrće može brzo izgubiti oblik i pretvoriti se u nered, stoga ih morate pažljivo pripremiti. Kao ukras u vrećici za pečenje s svinjetinom možete dodati ribanu sol mladi krumpir s oguliti, to će postati vrlo ukusna i zadovoljavajući!

Marinirana svinjetina u pećnici pomoću čaja kao marinada

Zdjelica je jedinstvena po tome što marinada koristi čaj, zahvaljujući kojoj meso postaje nježno, mekano i vrlo ukusno.

Za pripremu svinjetine, trebamo 600-700 grama mesa, nekoliko srednjih rajčica, luk, dvije do tri žličice soja umak, pola žličice balsamic ocat, tri žlice čaja, žlicu šećera, začina i sol za okus.

Priprema jela počinje s pripremom marinade. Da biste to učinili, ulijte čaj s kipućom vodom, inzistiramo za 10-15 minuta, a zatim dodamo sol, papar i šećer, mi ga ohladi. Svinjetina se opere, suši, izreže u male komadiće, stavlja u hladnu marinadu oko sat vremena.

Rajčice izrezane u uredne kocke, raspršene žarulje, dodajte šećer, sol i ocat povrća na okus.

U pripremljeni pečenje jelo nokautirati povrće, svinjetina kriške, a zatim pokriti preostale meso povrće, pokriti s poklopcem ili folijom obliku, ako je potrebno, staviti u zagrijanu pećnicu.

Pecite jelo na sat vremena, a zatim ostavite u već ugasiti pećnicu još 10-15 minuta kako biste stvorili poseban okus i okus.

Bon appetit!