Riba u dvostrukom kotlu, mikrovalna pećnica - brza, ukusna i zdrava!

Pripremljena riba u dvostrukom kotlu ili mikrovalna pećnica nije samo se pripremaju brzo, ali ispada vrlo korisno i nevjerojatno ukusno. Da biste to učinili, zamislite nekoliko recepata za kuhanje različitih riba, što će vam pomoći da to provjerite.

Riba u dvostrukom kotlu - skuša

Za kuhanje trebat će vam:

Skuša - 1 kom (oko 0,4 kg;

Luk - 1 glavu;

Bugarski papar;

Krumpir, marinirani krastavci - kao ukras

Prvo morate uzeti ribu i izrezati ga na nekoliko komada, a zatim ga istisnuti i isprati u spremniku. Zatim posuti skušu začinima, solju i stavi na vrh luka s narezanim tijestom i prosije tanke kriške bugarskog papra. Sve to treba poslati na parobrod, po mogućnosti na najnižu razinu. Na drugom stupu, bolje je staviti krumpir, koji se prvo mora očistiti i izrezati na tanke kriške. Sada uključite tajmer za 35-40 minuta. Ispada vrlo ukusna riba u dvostrukom kotlu s krumpirom. Poslužite s ukiseljenim krastavcima. Bon appetit!

Riba u dvostrukom kotlu s zelenilom - pastrva

Proizvodi za kuhanje:

zeleno;

Trout fileti - 0,4 kg;

limun;

luk;

Papar, sol

Ovaj recept je vrlo jednostavan i ne traži mnogo vremena. Dakle, prvo biste trebali podijeliti filete ribe u dijelove. Zatim ih trljajte solom, paprom, pospite limunovim sokom i stavite u parnu posudu na samom dnu. U ovom slučaju, pastrva treba biti prekrivena prstenovima od sjeckanog luka. Posudu se kuha oko 17 minuta. Prije serviranja pospite sitno nasjeckano bilje. Izgleda vrlo ukusno i hranjivo. Bon appetit!

Riba u dvostrukom kotao s krumpirom - losos filet

Ovo se jelo odmah priprema s bočnom jelom. sastojci:

Mladi krumpir - nekoliko gomolja;

Filet s lososom - 0,5 kg;

poriluk

Za marinadu:

Umak od soje - 5 žlica;

Riblja juha - 5 žlica;

Bijelo vino - 3 žlice;

Ovdje - 3 žlice;

Češnjak - 2-4 kriške;

Sol, papar

Prvo uklonite kožu iz ribe, a zatim ga odrežite u dijelovima. Onda kuhajte marinadu od gore opisanih sastojaka i ulijte losos. U ovom obliku, ribu treba marinirati 3-4 sata. Zatim stavite krumpir u parnu košaru na samom dnu, i stavite marinirani riblji filet u gornji spremnik. Posudu se kuha 20 minuta.

Ribu u mikrovalnoj pećnici

Ovaj recept je različit u svojoj brzini kuhanja. Valja napomenuti da u ovom receptu možete koristiti bilo koju ribu s bijelim mesom - pollock, hake, plavi valjelo. sastojci:

Slatki papar (sitno sjeckani) - 1 žlicu;

Riblji fileti - 0,4 kg;

Zelenilo - 1 stolna žlica:

Češnjak - par lobula;

sol;

Biljno ulje

Papar se može kušati slatko ili pikantno i možete miješati i na pola. Kao zeleniji, i peršin i kopar su prikladni, a još je bolje smjesu.

Prvo morate ukloniti glavu i unutarnje dijelove ribe, ako je potrebno. Na primjer, pollock se prodaje bez glave. Sada izrežite ribu u dijelove i stavite je na jelo gdje će se kuhati. Sada morate sjeckati češnjak, papar i peršin i posuti ih ribom. Sve pospite malo s povrćem ili maslinovim uljem i posipajte solom. Zatim stavite u mikrovalnoj pećnici za 5-6 minuta pri punoj snazi. Pepper filing treba zalijevati jelo s limunovim sokom i ukrasiti s limuna kriške. Osim toga, možete poslužiti i za ukrašavanje, na primjer, u obliku pire krumpira ili riže.

Treba također napomenuti da se ovaj recept može koristiti za uobičajenu pećnicu. Istodobno, pećnicu treba predgrijati na 190 stupnjeva i ispeći ribu do spreman. Vrijeme kuhanja u ovom slučaju bit će dulje nego u mikrovalnoj pećnici. Sad znate točno kako ukusno kuhati ribu, dok troše najmanje vremena i truda. Osim toga, jela koja su na taj način kuhana vrlo su korisna.

Bon appetit!