Recept za rakove

Što bi moglo biti više ukusna dom za pečenje: kolači, pite, krafne i, naravno, mirisne keksi sa hrskavom korom, koja se uvijek zamijeniti lagani doručak, pogodno za užinu sredinom jutra snack i postala neophodna za popodnevni čaj. Za pripremu kratkih kruhova, pijesak, pušenje, kvasac i sjeckani tijesto idealni su. Oni mogu biti slatko, s orasima, sirom, komadićima voća, makom i soli: kopar, kim sjemena, pa čak i svježe bilje.

Recept za kekse s bademima je izvrsna poslastica za djecu i odrasle. Za pečenje trebate pregršt badema, koje treba dobro sušiti i dobro namazati. Da biste napravili kratko tijesto, uzmite šećer (pola čaše), maslac (150 grama), vrećicu šećera vanilije, bjelanjka (od prvog jaja), kefir (2 tbsp.) i brašno (1 tbsp). Ulje, šećer, sol i vaniliju šećer kaša, a zatim dodajte tukli bjelanjak, jogurt, soda (gašeno ocat), bademovo brašno i polovicu. Mijesiti tijesto, zamotati u film i staviti u hladnjak (za 10-12 sati). Zatim stavite tijesto na ploču, posipajte brašnom i ponovno zamijesite, po potrebi dodajte malo brašna. Izbušite tijesto (debljine 1 cm) i iscijedite okrugle kekse, izrezujte krug unutar svakog kolača. Korzhiki na kefiru uvijek raste u volumenu, stoga ih postavlja na pladanj za pečenje. Zatim maskirajte svaki s žumanjkom i posipajte preostalim bademima. Pecite u pećnici (1800 ° C) 20-25 minuta.

Za mirisne kekse s medom i cimetom također su prikladne tijesto tijesta. recept Zamorci su vrlo jednostavni. Prvo, kuhajte med (50 g.) S cimetom (1 čaj). Prosijite brašno i napravite u njoj mali utor, ulijte med u brašno. Namotajte proteina (2 jaja) i šećera (100 g.), Rastopiti maslac (50 g.) I dodajte sodu (gašeno ocat), a sve mješavinu i mijesiti tijesto. Pripremanje kolača s medom zahtijeva vrlo pažljivo miješanje, to ovisi o tome koliko vaš med krusta raste. Izbušite tijesto, izrežite kekse, maskirajte preostalim žumanjcima i pospite sjeckanim orasima (150 gr.). Pećnica ne bi trebala trajati dugo (10-15 min), staviti u vruću pećnicu (2000C).

Nedavno, vrlo popularno jelo s dodatkom mekinja koje sadrže mnoge korisne hranjive tvari, ali ponekad teško dokazati sve to gadljiv dijete ili supružnika. Stoga, recept za kekse s mekom, korisno je uzeti u obzir svaku samopoštovanje domaćice. U vruće mlijeko (1/3 v.) Kako bi se otopio šećer (1.)., Stavite maslac (100 gr.) I usitniti sve gore mrvice formacije. Zatim dodajte ohlađeno mlijeko sa šećerom, soda (1/2 tsp), kiselo vrhnje (2 žlice) i gnječite tijesto. Izglapite tijesto s debelim slojem i izrežite kekse različitih oblika (krugovi, rhombovi, zvjezdice). Na dobivenim brojevima, primijenite crtež vilica (privući druge članove kućanstva na ovo). Pecite pecivo u pećnici (2000C) oko 20 minuta.

Recept za kekse s kravljem sir nije ništa manje korisno, to je idealan dodatak doručku. Potrebno je miješati šećer (100 g.) S jajašca, mlijekom (200 g.), Vrhnjem (50 g.) I dodati svježi sir (300 grama). Sastojci trebaju biti dobro izmiješani, dodati sol, soda (slaked ocat), brašno (300 gr.) I mijesiti tijesto. Možete izvaliti debeli sloj tijesta i izrezati kekse, ili jednostavno oblikovati kolače rukama, staviti ih na pladanj za pečenje (podmazati) i peciti u pećnici (2000C), 15-20 minuta.

Slojevite korice s vrhnjem imaju vrlo učinkovit i apetitantan izgled. Recept za kolače iz lisnatog tijesta je malo naporan, uspjeh priprema često ovisi o slojevima tijesta. Za test potrebno vam je vrhunski brašno (200 grama), maslac (200 grama), voda (1 tbsp.). Korzhiki je odrezao sedmu dodanu, tako da su se dovoljno višeslojno okrenuli. Izrežite kekse na lim i ispeći. Dok se kekse hlade, iz ulja (250 grama) Roquefort sir (250 g) i vrhnja (3/4 od a.) Kuhajte gustu kremu. Korzhiki izrezati na dva sloja, širiti svaku kremu i pridružiti se dvije polovice. Pored toga, ukrasite korice sa zvjezdicom iz kreme (uz pomoć slatkiša), au sredini svake zvjezdice stavite bobice.