Kako pripremiti kavu u Turskoj

Mnogo je ljudi naviklo piti kavu ujutro, pa oni ne predstavljaju njihovo buđenje bez ovog mirisnog napitka, koji daje energiju za cijeli dan. Za danas dan kave

Može se tvrditi da ovo piće ima dušu, pa stoga mora biti pripremljeno na takav način da ga sačuva. Zato se često pojavljuje pitanje kako točno kuhati kavu u turskom, da je mirisna i ostavio nezaboravan dojam.

Potrebno je istaknuti da je glavna značajka ovdje da zemlja ostaje u piću, što pridonosi očuvanju svih tvari sadržanih u kavi.

Pogledajmo, dakle, neke savjete o tome kako pravilno pripremiti kavu u Turskoj.

Prvo, kada ga kupujete, potrebno je obratiti pažnju na metodu brušenja, ona mora biti strogo prilagođena načinu kuhanja. Drugo, voda se često uzima samo hladnoća koja nije kuhana, led je najbolji. Na dnu Turaka stavite piće iz izračuna jedne žlice za jednu šalicu, kao i šećera i začina, a sve se zagrijava (ovdje morate paziti da kava nije izgorjela). Budući da grijanje počinje formirati pjenu, preporučuje se da ga uklonite i prenesete u čašu. Spremnost pića može se definirati na sljedeći način: kada se počinje ustati, mora se ukloniti iz vatre, budući da se ne preporučuje kuhanje. Kava se ulijeva u prethodno zagrijanu čašu, a njezinu površinu treba prekriti svijetlom pjenom.

Ispod su nekoliko recepata za izradu mirisnog napitka, uzimajući u obzir kako ispravno napraviti kavu u turskom.

1. mama kave.

Da biste uzimali takvo piće, uzmite jednu čajnu žličicu kave i šećera po ukusu. Treba napomenuti da se može pripremiti na nekoliko načina:

a) na turskom jeziku kuhati vodu, puni ga šećerom i kavom, toplo ga dobro, ali nemojte kuhati, a zatim ga izvadite iz vrućine, a zatim ponovno zagrijavajte i tako tri puta.

b) kava je pomiješana sa šećerom u Turku, napunite hladnom vodom i ostavi nekoliko minuta, a zatim staviti na vatru, a zagrijava se do pjene, onda je odmah uklonjen i vratiti se ponovno kuhati.

Poslužite pripremljeno piće u loncu za kavu, postavljenu na veliko jelo, zajedno s malim čašama i čašama hladne vode.

2. Kako pripremiti kavu s mlijekom.

To zahtijeva pet žlice kave ulijte u čašu kipuće vode i dobro promiješajte, a kad kuhate, dodajte čašu mlijeka i pocrnite. Gotova kava poslužuje se sa šećerom.

3. Kava u indijskom.

Deset žlica kave sipati četiri šalice kipuće vode i ostavite pet minuta, nakon čega je nužno da se izlije u šalice, od kojih je svaki staviti dvije žlice šećera, a karanfil, ribanog limuna i male količine ruma.

Tako smo već naučili, kako napraviti kavu u turskoj. No, kako bi dobili različite okuse ovog pića, moguće je dodati različite začine ili začine, na primjer, cimet ili med. Također često dovoljno dodati klinčiće, đumbir, pa čak i sol ili češnjak. U svakom slučaju, nemojte se bojati eksperimentirati.

Ukratko, želim se prisjetiti nekoliko jednostavnih savjeta za pripremu napitka s osjetljivom aromom.

Dakle, kako bi znali, kako napraviti kavu u Turku, morate uzeti dvije žlice kave na čašu vode. Osim toga, treba ga konzumirati odmah nakon kuhanja, jer se ne može zagrijati - izgubit će njegove kvalitete okusa. Ako žitarice izgube svoj okus, mogu se staviti u vodu deset minuta, a zatim sušiti u pećnici.

Najlakši način za pripremu kave: morate proći kavu ključati u Turku i uliti kavu, zatim dodati vodu i kuhati, a ne voditi do kuhanja. Nakon toga, Turk treba biti uklonjen iz vatre i neka stajati nekoliko minuta, a tek nakon toga ulijte u čaše.