Pojedinosti o tome kako skuhati kavu u tavi i kauča (turka)

Kako napraviti kavu u tavi? Ovo pitanje se često pojavljuje kod onih koji žele sami pripremiti ukusno i aromatsko piće, ali Turci ili proizvođači kave nisu bili pri ruci. Zato smo u ovom članku odlučili detaljno opisati kako, kako kuhati kavu u loncu ili limenki kako bi je ukusno i pjenom.

Izaberite jela

U nedostatku posebnih spremnika pripremljeno piće treba pripremiti u emajliranim posudama. Uostalom, samo takav lonac ne može apsorbirati mirise proizvoda koji su prethodno bili kuhani u njemu. Naravno, idealna opcija za pripremu kave poslužit će kao novi spremnik, ali u nedostatku takvog, dopušteno je da se koristi, što bi trebalo dobro isprati unaprijed.

Zgušnjavamo zrno

Prije kuhanja kave u tavi, potrebno je mljevenje u mlinu za kavu potrebnu količinu svježe pečenih zrna. Valja napomenuti da neki ljudi radije koriste kupljeni i već gotov proizvod. Međutim, to ne preporučujemo, jer prethodno mljevenu kavu brzo gubi jedinstvenu aromu. Dakle, treba kupiti cjelovite žitarice i mljeti ih po stopi od 1 ili 2 desertne žlice po standardnom staklu. Usput, poželjno je izvršiti ovaj postupak prije samog pripremanja napitka. Tako će on zadržati svoj nevjerojatan ukus i aromu što je više moguće.

Kako napraviti kavu u tavi?

Prije kuhanja napitka, potrebno je isprati emajl keramika kipuću vodu, a zatim ulijte potrebnu količinu vode (150-170 ml za 1-2 desertni žlice slomiti žitarice) i sipati vrlo malo šećera (desert žlica). Nakon što se sadržaj kotlova kuhati, mora se ukloniti iz vatre i pretočiti prethodno mljeveni zrna kave. Zatim spremnik treba ponovno staviti na plinski štednjak i lagano zagrijati, ni u kojem slučaju ne bi dovodio piće.

Kad se na površini od mirisne kave mješavina će biti gusta pjena, pan je potrebno odmah ukloniti iz topline i ostaviti na stranu za par minuta na kavu kao što bi trebao predstavljati. Nakon što su razlozi riješiti na dno, možete sigurno piti ulijeva u čaše, što prije nego što se preporuča za zagrijavanje tople vode.

Još jedna opcija za izradu kave

Kako napraviti kavu u posudu ili Turk? Samo nekoliko ih ima ove informacije. Uostalom, danas možete kupiti instant zrna kave i samo ih uliti s kipućom vodom. Međutim, nezavisno pripremljeno piće iz svježe pečenih prženih žitarica pokazalo se mnogo korisnijim, ukusnijim i aromatičnijim.

Proces odabira jela

Najprikladnija opcija za izradu kave je turski, ili kolač, što ga mnogi nazivaju. Treba napomenuti da je neobičan oblik od jela, odnosno sužavanje prema gore, izumio posebno piti što više sačuvao svoj okus tijekom kuhanja i okrenuo se pjene.

Toplinska obrada

Kuhanje kave u posebnoj posudi može biti drugačije. Mi ćemo predstaviti najjednostavniju opciju koju većina obožavatelja pije. Zbog toga bi trebao zaspati u Turku ili loncu mljevenu kavu i dodajte malo šećera (desertna žlica). Slijedeće, sastojci trebaju biti zagrijani na jednu minutu, a zatim ih unijeti uobičajenu vodu do točke sužavanja jela. Nakon toga, piće se mora kuhati dok se na površini ne formira gusta pjena. Njezin izgled znači da je kava spremna za upotrebu.

Kako služiti?

Sada znate napraviti kavu u loncu ili loncu (turski). Treba napomenuti da tijekom kuhanja neke domaćice dodatno staviti u njega cloves ili grašak crnog papra. Osim toga, tu su i amateri koji preferiraju kavu uz žlicu kakao. U svakom slučaju, tijekom pripreme ovog pića, izuzetno je važno upoznati okuse onih za koje je pripremljen. Uostalom, neka ljubav čisti crna kava, i netko to voli s mlijekom i puno šećera.