Mješavina mraza bez nepotrebne energije!

Okret je vrsta šljiva. Voće su nešto manje veličine, malo kukičane, imaju jedinstven okus. Zahvaljujući vitaminskom sastavu ostaju mnogi bobičasto voće. Mješavina mraza je najbolji način za očuvanje svih korisnih elemenata u tragovima za zimu. Kao što piće izlazi kolač, ukusno i mirisno.

Mnogi vlasnici privatne ljetnikovce njeguju crkvu na njemu. Recepti compotes, likeri, pekmez iz nje pažljivo čuva u obitelji gdje je već prva generacija koristi ovaj korisna bobica. Najviše jednostavan način - žetva za skretanje za zimu u obliku kompote. Ne zahtijeva puno snage ili znanja. Recept je jednostavan i dostupan. Osim toga, kompot onda možete napraviti dobar likera i alkoholnih koktela, koji su nezamjenjivi i kao aperitiv.

Prije svega, trebate odabrati plodove. Trebali bi biti zreli, bez crvotočina, bez udara i nemarnosti. Poredaj sve bobice. Oni koji imaju manji nedostatke, bolje je otići zbog džemera ili džemera, i cijela i lijepa - za piće. Mješavina mraza zahtijeva prilično slatki sirup, jer plodovi su vrlo tart. Na primjer, lonac od tri litre treba 500-600 grama šećera. Zatim će sirup postati vrlo slatko, ali na štetu plodova tada će dobiti bogat ukus. Dodavanje limunske kiseline nije potrebno. Kao konzervans, to je sam sirup.

Sve bobice su oprane i uklonjene stabljike. Nije potrebno dobiti kosti, oni sadrže sve vitamine. Mješavina mraza ne zahtijeva komplicirano kuhanje. U kipućem sirupu morate bacati nekoliko minuta, a zatim ih nabaviti. Sve se može zatvoriti u posudama. Skretanje je položeno na dno, a zatim se sipa sirup. Dalje u normalnom načinu, banke su valjane. Nema poteškoća. Bobice ostaju netaknute, a zatim se mogu jesti odvojeno od kompote. Na primjer, kao dio deserta ili neovisnog proizvoda.

Barmen, čija je fotografija prikazana u članku, ima drugačiju shemu boja. Sve ovisi o ocjeni i stupnju zrelosti. Dakle, postoji okret s maslinom žute, narančaste i crvene boje. Najkorisnija od njih je svijetlo grimizno. Ima više vitamina, antioksidansa. Usput, komadić trnja može se piti uz dodatak šlagom. Okus toga će imati koristi, dobivate dobar koktel bobica. Kosti daju poseban okus, zbog čega se ne treba riješiti.

Je li skretanje toliko korisno? Ovo je dobra prevencija crijevnih bolesti. Osim toga, sve peptički ulkus, kolitis, te za liječenje probavne smetnje treba vitamine, koje su bogate zrelih bobica. Mješavina iz trnje možete kuhati za svakodnevnu upotrebu, a ne za konzervaciju. Da biste to učinili, morate staviti plodine u kipuće sirup. Kuhajte 15-20 minuta na laganoj vatri. Za okus možete dodati limun ili naranče. Sladokusima se može savjetovati da dodaju kap rum u kompoziciju kako bi dobili jedinstven koktel. Cimet također dobro ide s okretom.

Mješavina je izuzetno korisna za djecu. Pogotovo u zimi ili u sezoni, kada nedostaju vitamini. Piti ne fermentira, zatvara ga u staklenim posudama koje samo treba kuhati, a zatim ga ohladi.