Kako pripremiti kompot od jagoda i drugih bobica i voća

Ljetno vrijeme nam se svidi s mnogo plodova i voća. Ogromna konzumacija pića tijekom cijele godine: kompote, voćni napici, sokovi za koje se uzimaju svježi ili smrznuti plodovi. Oni nisu samo ukusni, već i korisni. Zasebno je napomenuti da je kompozicija jagoda, koja se ispostavlja iako nije svijetla poput, na primjer, trešnje, ali ima vrlo mirisni i bogat ukus.

Da biste to napravili, potrebno vam je vrlo malo vremena i proizvoda, a kao rezultat dobivate ukusno ohlađeno piće, dobar gutljaj žeđi. Broj sastojaka ovisi o tome koliko je bobica dostupna. Dakle, za pregršt jagoda, dovoljno je samo pola litre vode. Glavna stvar je da tekućina nije previše, jer piće može dobiti neukusan. Isto vrijedi i za šećer, to je okus, oko dvije žlice po litri, ali taj iznos može varirati u bilo kojem smjeru.

Prije nego što pripremite komad jagode, bobice se isperu i očistiti od repa. Zaspali su u kipućoj vodi i kuhali oko 2 minute. Ovaj put će biti dovoljno da se pije pravim okusom i okusom. Nakon toga stavi se šećer. Također možete dodati čipkati na piće limunska kiselina, što će mu dati lakšu kiselost. Kompjuter jagode ohlađen je, filtriran i poslužen na stolu.

Možete raznolikiti okus pića stavljajući ovdje razne bobice: crni ribiz, gooseberries, raspberries, itd. Najbolje je da ih u približno jednakim omjerima. Cherry daje piće svijetle, bogate boje i malo kiseline. Savršeno se kombinira s jagodama, jabukama, kruškom. Ova bobičasto voće je neophodno ako su preostali sastojci koji se unose u piće vrlo slatki, tako da piće ne postane prenaglašeno.

Možete pripremiti komad od jagoda za zimu. Za to su isprane bobice stavljene u pripremljene staklene posude. Popunjavaju oko trećine. Zasebno se priprema sirup, za koji se doda čašu šećera po litri vode. Banke s jagodama izlijevaju se tekućinom koja kipuće i ostaju 5-7 minuta. Nakon toga, sirup se isušuje, ponovno ga stavlja u vatru. Kuhana tekućina ulijeva se u limenke, nakon čega su začepljena i ostavljena da se ohladi. Ako se kalup skladišti na sobnoj temperaturi, stavite žlicu limunske kiseline na litru pića.

Postoji sljedeći recept, kako pripremiti komad od jagode, bez korištenja vode. Zbog toga se bobice dodaju emajliranim posudama i prekrivaju šećerom. Uzima se u omjeru od 1 kg po 4 kg voća. Težina ostaje 8 sati. nakon ova jagoda se širi na obalama, sipa sokom koji se istaknuo i sterilizirao 10 minuta.

Vrlo zanimljiv i originalan okus je pirjana tikvice. Osim ovog povrća (300 grama), treba biti 2 jabuke, nekolicina različitih okusa sušeno voće (šljive, grožđice i drugo), 5 šalice vode, 100 g šećera, cimet. Topla voda se stavi šećer, priprema sirup. To bombardiraju sa suhim voćem, zatim narezane jabuke i squash. Kuhano jelo dok kuhani svih sastojaka. Cimet je stavljen na okus.

Možete pripremiti komad od jagoda i jabuka koristeći sljedeći recept. Bobice su oprane, dodane u posuđe, gdje će se pripremiti. Ovdje se dodaju i jabuke. Mješavina se dovodi do kuhanja, stavlja šećer na okus, limun zest. Treba napomenuti da je više bobica i voća, više zasićeni okus. Obično preporučuju za punjenje spremnika u kojem se priprema jelo, jedna trećina voće, zatim napunjenu vodom. Međutim, možete promijeniti veličinu u bilo kojem smjeru, ovisno o vašim željama. Ovaj se kompozitor sastoji od ne samo svježih, već i smrznutih voća i bobica.