Kako mogu napraviti lavash roll s zelenila i sir?

Lavash je beskvasan kruh, koji je vrlo popularan među stanovnicima Transkaucaze i mnogim azijskim zemljama. Pecan je u obliku tankih kolača i jede zalogaje s različitim jelima. Ali mnogi ljudi ne znaju kuhati ukusne lavash roll s povrćem i svježim sirom. Ali to možete učiniti na mnogo načina.

Najjednostavnija verzija

Mistresses, u očekivanju gostiju često crtati sebe, razmišljajući što staviti na stol kao snack. Lavash roll s zelenilom i sir za takav slučaj je win-win opciju. Pogotovo zato što za njegovu pripremu trebate vrlo malo proizvoda: jedan tanki Armenski lavash - hrpu zelenila, 200 grama (paketa) sireva s malo masnoće, malo soli i češnjaka od češnjaka.

Valjak lavaha s zelenilom i sirom pripremljen je jednostavno i brzo:

1. Prvo, zeleno povrće treba temeljito oprati, ostavljajući odvod vode, a zatim ga dalje brisati ručnikom.
2. Peel češnjak. Zatim ga sitno isjeckajte oštrim nožem ili prolazite kroz poseban tisak.
3. Rezak se stavio u mješalicu i malo mljeti.
4. Dodajte ostatak sastojaka i za nekoliko minuta pripremite homogenu masu od njih. Ako se želi, smjesa se može lagano slati.
5. Lavash se proširio na ploču za rezanje, preklopite ga na pola, a zatim razmazite pripremljenu smjesu.
6. Nakon toga sloj se mora staviti u valjak, omotan u plastičnu vrećicu i otpremiti u hladnjak 1-1,5 sati.

Dok gosti sjednu za stolom i započnu razgovor, lavash roll s zelenilom i sir će biti spreman.

Dostojan zamjena

Svježi istočni kruh idealna je osnova za pripremu raznih zalogaja. Glavna stvar koja razlikuje bilo koji roll from lavash, - punjenja, receptima koje možete sami misliti.

Kao primjer, možete uzeti u obzir jednu od najpopularnijih formulacija: za 1 pita trebate prerađeni sir, krastavac, neke zelje i 300 grama slanog lososa, ružičastog lososa ili lososa.

U pripremi ovog lista, glavna stvar je promatrati redoslijed sastojaka. Ali prije toga, svi proizvodi moraju biti pripremljeni: zeleno - drobljenje, sir - rešetka, riba i krastavci - izrezati na male komadiće. Tada se sve radi na uobičajen način:

1. Spread lavash i sipati na njemu čak i sloj sira. Ako je proizvod vrlo suh, prvo se površina može premazati majonezom.
2. Zatim dolazi sloj zelenila.
3. Nakon toga, potrebno je pažljivo organizirati ribu.
4. Posljednji je položio trgove za krastavce.
5. Nakon toga, samo morate svezati sve u obliku role i poslati ga u hladnjak.

Prije posluživanja, bolje je rezati zalogaj. Svaka domaćica priprema lavash roll na svoj način. Punjenje, čiji su recepti već poznati, mnogo su brži. No za promjenu možete isprobati i druge opcije. Kao zalogaj, idealni su sljedeći dijelovi komponenti:

1. Pileća prsa, luk, gljive i majoneze.
2. Sir je težak, zeleni i konzerviranu ribu u ulju.
3. Mrkva, orasi, češnjak, majoneza i cikla.

Postoji mnogo više opcija. Svatko odabire onu koju voli najbolje.

Važna komponenta

Punjenje svježeg sira s zelenilom za danas je najpopularnije za izradu lavash peciva. Idealna je za podršku pravilnoj prehrani i onima koji se pridržavaju prehrane.

To se može učiniti vrlo brzo. Glavna stvar je da kuća ima sve sastojke nužne za to: paket češkog sira treba samo prstohvat soli, hrpa kopara i 3 žlice majoneze.

Pripravak je pripravljen kako slijedi:

1. Prva stvar koju trebaš napraviti je kopanje koplja. To se može učiniti s nožem ili posebnim šeširom za zelenilo.
2. Zatim dodajte kopra u sir, unesite preostale sastojke i temeljito mljeti sve. Za rad najbolje je koristiti konvencionalni utikač.

Ljubitelji povrća mogu dodati malo pulpe rajčice na gotovu masu. To je vrlo lako to učiniti. Najprije morate odrezati vrh rajčice, a zatim izvaditi iznutra žličicom. A oni koji vole pikantne jela mogu koristiti češnjak za punjenje. Prije toga mora se dobro umijati kako bi se sok ističe.

Zanimljiva kombinacija

Slano svježi sir također se može koristiti za punjenje. On će joj dati piquancy, a jelo od ovoga će postati još ukusnija.

Da biste napravili takav snack, trebat će vam: 1 tanak lavash, 75 grama masne kisele vrhnja, malo crnog papra, nekoliko lišća salata Iceberg, sol, 250 grama svježeg sira i zelenila.

Posuda se priprema prema standardnoj tehnologiji koja je već poznata:

1. Priprema punjenja. Da biste to učinili, kombinirajte kiselog vrhnja, sir i zelje, dodajte malo soli, a zatim malo papra. Trebao bi biti blaga mirisna masa.
2. Lavash je obilno podmazan pripremljenom smjesom.
3. Vrh s dva reda lišća salate.
4. Dobro pričvrstite valjak.
5. Nježno je izrežite oštrim nožem.

Kao rezultat originalne kombinacije proizvoda, okus pripremljenog jela jednostavno je nevjerojatan. Dva ili tri komada ovog valjka ne samo da služe kao dobar zalogaj, već i dobar doručak, koji će za cijeli dan pružiti dobro raspoloženje i energiju.