Posuđe, slastice i mango salata

Mango jela postaju sve popularnija u ruskoj kuhinji. Ovaj plod mogao bi "prodrijeti" ne samo u deserte, nego iu salate i topla jela.

Salate s mangom su egzotične, svijetle i ukusna jela, koji su savršeni za svečani stol, kao i za punjenje tartlets.

Salata s mangom i piletinom "Oriental". Ptica i voće izrezani u srednju kocku. Napravite originalno gorivo. Prstohvat currya pržite u dubokoj posudi za prženje do takvog stanja da se pojavi jak miris. Dodajte joj tri velika žlica klasičnog jogurta, koliko majoneza, sok od pola vapna, malo mješavine paprike, soli. Stavite prvu piletu i celer slamu, a zatim mangu i malo timijana. Stavite listove salate na tanjur, a zatim promiješajte smjesu i posipajte zdrobljenim bademima.

Salata s mangom i piletinom "Casual" može postati alternativa zdjelici s rakovima, ali korisnija. Jednu dojku ptice izrezati u trake i pržiti dok spreman. Uništite žarulju od luka kipuću vodu i kuhajte jaja i mango izrezati u trake. Svi sastojci se miješaju s konzerviranim kukuruznim i majoneznim.

Salata s mangom i škampima Ispada izuzetan, ali se vrlo brzo priprema. Pola šalice riže kuhajte kao i obično. Pomiješajte ga s kockama od jednog manga i kuhanim kokošima (400 grama). Pokrijte jelo s mješavinom majoneze i kiselog vrhnja.

Salata s mangom i škampima će biti originalniji, ako dodate avokado i poseban umak, pri čemu ćete morati započeti pripremu. Sok od pola vapna, dvije velike žličice maslinovog ulja, malo soli i dvije stotine grama kiselo vrhnje temeljito se pomiješajte, dodavajući čašu nekoliko zgnječenih češnjaka. Na salata lišća stavi kozice (200 gr.), Malo posipati umak, a zatim - salata mix paket kocke od manga i avokada, pospite preostali preljev i pospite pržen badema oraha ili pšeničnog krekeri.

Mango se također može dodati i toplim jelima.

Pečena svinjetina ne zahtijeva mnogo napora da se pripremi. Za jedan servis, trebate izrezati dvije stotine grama mesnatog mesa, kao i za "Garmoshki", malo, sol i papar. Prelijte svinjetinu u obliku ventilatora u zacrnjeno posuđe za pečenje. Mango se izreže na kriške i stavi u proreze. Zatim se posuda potpuno ulije s sokom konzerviranog ananasa i peći u pećnici oko pola sata na temperaturi od najmanje 200 stupnjeva.

Pileći s mangom pripremljen je prije posluživanja. Meso (pola kilograma) izrezati na tanke trake i marinirati u mješavini velike žlice grated đumbir, mali komad čili i slomiti češanj češnjaka. Bugarske paprike također se rezaju slamkom, a zeleni luk - s dugim perjem. Kukuruz (100 g.) I mahune zelenih grašaka (200 g.) Podijeljeno na pola, mango je sjeckan u kocku. U prethodno zagrijanom woku prvo stavite piletinu, pržite oko 5 minuta, a zatim pipite slamu i zagrijte se na vrijeme. Dalje - preostalo povrće. UmijeÅ¡ajte žlicu umaku od soje, 60 grama. rižino vino i 20 grama. ulje sezama, ulijte u wok i stavite mango. Dodajte sol i poslužite vruće s kuhanom rižom.

Desert s mangom se može kuhati. Vrlo ukusna je sljedeća opcija. Kule voće stavite u čašu, na vrh male loptice različitih sladoleda i sipati javorov sirup.

Bon appetit!