Kako pripremiti tortu s jabukama?

Mnogi od nas se žele okupiti na kišnim jesenskim večerima u uskom obiteljskom krugu. Ugodan dodatak takvim okupljanjima često postaje šalica mirisnog čaja, poslužen uz ukusnu domaću tijestu. Nakon čitanja današnje publikacije, naučit ćete kako pripremiti jednostavnu i ukusnu hranu kolač s jabukama.

Prva opcija: skup proizvoda

Treba napomenuti da prema ovom receptu možete brzo i bez mnogo problema skuhati mrvljiv, okusni cupcake, okus koji remeti podsjeća na charlotte. Prije nego što započnete postupak, provjerite imate li sve potrebne proizvode. Vaša kuhinja treba imati:

• Tri svježe kokošja jaja.
• 200 grama mekog mekog sira.
• Čaša šećera.
• Čajna žličica praha za pecivo.
• Čaša brašna.
• Dvije ili tri jabuke.

Pecite mirisnu i nježnu krastavu voćni kolač s jabukama (recept s fotografije će biti predstavljen u današnjem članku), Gore navedeni popis treba biti dopunjena s prstohvatom soli, pola vrećicu vanilija, šećer u prahu i mali komad maslaca.

Slijed djelovanja

U jednoj zdjeli, kombinirajte jaja, šećer i sol i dobro pobijedite s mikserom sve dok se ne dobije bujna bijela masa. U smjesu se dodaju vanilija i sir. Sve pažljivo trljati homogenom stanju i polako prskati prethodno prosijani brašno s praškom za pecivo. Sadržaj jela se miješa tako da se ne isuviše gusta smjesa ispada.

Što se tiče jabuka, u ovom slučaju poželjno je odabrati čvrste zelene sorte. Voće se peru, ljušteno, jezgra se ukloni i izreže u ne previše tanke kriške. Nakon toga, oni se šalju na dno kalupa, podmazuju maslacem i izlije s prethodno pripremljenim testom. Pecite kolač od sira s jabukama u pećnici, zagrijavajte na 180 stupnjeva 45 minuta. Nakon tog vremena, poslastica je lagano ohlađena i tek nakon toga uklonjena iz kalupa i potpuno ohlađena na rešetku. Prije posluživanja, prašak za pecivo je posut prahom od šećera i izrezan u dijelove.

Druga mogućnost: popis komponenti

Ovaj recept je zanimljiv jer proizvod neće biti pečen u pećnici, već u multivarhu. Kuhati ukusno kolač od curd s jabukama, trebali biste unaprijed kupiti sve potrebne proizvode. Prije nastavka postupka provjerite imate li pri ruci:

• Dvije kokošje jaja.
• Čaša brašna.
• 200 grama svježeg sira.
• Nekoliko žlica krumpirovog škroba.
• Pakiranje vanilije šećera.
• Par velikih zrelih jabuka.

Kao dodatni sastojci koristit će se sredstvo za raspadanje i biljno ulje. Ako želite, gore navedeni popis može se nadopuniti grožđicama.

Opis postupka

Da biste napravili stvarno ukusnu tortu s jabukama u multivarhu, morate jasno promatrati preporučeni omjer komponenata. Sama tehnologija je tako jednostavna da se čak i neiskusni kulinarski stručnjak lako može nositi s njom.

U čistu duboku zdjelu, stavite sir, dodajte joj sirovo jajašca i mlajte dok se ne dobije homogena masa. Predpranjene, ljuštene i ljuštene jabuke obrađuju se s velikim žbukom. Tako rezani plodovi pomiješani su s maslinom od jajeta i dodani su svi slobodni sastojci. Ako je željeno, tijesto je prethodno natopljeno u kipućoj vodi.

Svi su temeljito izmiješani i poslani u zdjelu multivarka, prethodno podmazani s malom količinom biljnog ulja. Zatim zatvorite uređaj, aktivirajte način rada "pečenje" i pričekajte dvadeset minuta. Nakon signala, gotovi kolač s jabukama se izvadi, ohladi, posuti šećerom u prahu i poslužuje se za stolom.

Treća opcija: popis sastojaka

Ovaj recept je zanimljiv jer sadrži svježi đumbir i grožđice. U gotovom proizvodu gotovo da nema svježeg sira, što mu daje nježan kremasti okus. Prije početka pripreme, provjerite jesu li u vašoj kući dostupne sve potrebne komponente. Važno je da u vašoj kuhinji postoji:

• 120 grama maslaca.
• Dvije kokošje jaja.
• 70-80 grama mekog svježeg sira.
• Svježi korijen đumbira.
• 220 grama brašna.
• Jedna velika zrela jabuka.
• 170 grama granuliranog šećera.

Da biste dobili ukusni i okusom torta za kolače s jabukama i đumbirom, gore navedeni popis trebao bi se proširiti. Preporučljivo je donijeti pregršt grožđica, prstohvat soli i nekoliko čaja žlice praha za pecivo.

Tehnika pripreme

U jednoj visokoj zdjeli, kombinirajte jaja i nekoliko žlica šećera. Rezultirajuća smjesa pobijeđena je s miješalicom, postupno dodavajući preostali šećer. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti veličanstvenu kremastu masu.

Mali komad ljuštenog korijena đumbira obrađuje se najfinije ribe i šalje u smjesu jajašca. Tu također dodati pre-zdrobljeni sir i meki maslac. Sve dobro izmiješajte, a tek onda postupno prosijati prosijano brašno. Količina potonjeg može se malo razlikovati od one navedene u recepturi. Ovisi o kvaliteti brašna i vlazi svježeg sira.

Rezultirajuće zračno kremsko tijesto se dodaje ispranim grožđicama i slomljenim jabukama. Sve je uredno pomiješano i tek tada su posuta prahom za pecivo. Tijesto se stavi u kalup i šalje u pećnicu koja je prethodno zagrijana do 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja je oko pedeset minuta.

Ako odlučite ispeći kolače od kravljeg sira s jabukama u silikonskim plijesnima, treba ih popuniti najviše 2/3 ukupnog volumena. Treba napomenuti da je u ovom slučaju vrijeme zadržavanja proizvoda u pećnici smanjeno na pola sata.