Torta `Ministerial`: recept s makom i orašastim plodovima

Ako planirate iznenaditi svoje voljene s ukusnim domaćim desertom, svakako pokušajte ispeći tortu "Ministarstvo". Klasični recept ovog delikatesa sačuvao se još od sovjetskih vremena pa se priprema od jednostavnih i lako dostupnih proizvoda. Nakon čitanja današnje publikacije, shvatit ćete kako to napraviti.

tradicionalni izbor

Ovo je vrlo hranjiv i ukusan desert, koji će biti ugodan dodatak piću čaja. Priprema se prilično jednostavno, ali proces traje relativno dugo. Stoga, ukoliko želite maziti svoje rođake tako delikatno kao kolač "Ministerial", čiji recept će se detaljno raspravljati u nastavku, morate unaprijed raditi s proizvodima. Prije miješanja tijesta, budite svjesni da ste na dohvat ruke:

• frac12- čašu škroba.
• 220 grama maslaca.
• 2,5 šalice pšeničnog brašna.
• Cijela moguća sirovog kondenziranog mlijeka.
• 3 svježe kokošje jaja.
• Čaša soda za pečenje.
• 3 šalice šećera.
• Nekoliko punih žlica maka.
• 3 šalice kiselog vrhnja.

Osim toga, recept za tortu "Ministerial" podrazumijeva prisutnost grožđica i sjeckani orašasti plodovi. Zato morate kupiti te sastojke unaprijed.

Opis postupka

U jednom prikladnom jelu, spojite šećer i žumanjake. Sve je dobro utrljano. Za dobivenu masu dodajte pre-whipped proteina, soda, škrob, prosijani brašno i kiselo vrhnje. Svi su pažljivo izmiješani i raspoređeni na tri staklene posude, kapaciteta 500 ml. Najprije se prekrivaju grožđice, prethodno natopljene u kipućoj vodi. U drugom - makku. U posljednje vrijeme dodajte sjeckani orašasti plodovi.

Tijesto, ulivljeno u svaku od tri limenke, se rasprostire u zasebne oblike, čija dna i zidovi podmazuju biljnim uljem, te se šalju u pećnicu. Pecite kolače, od kojih se kolač "Ministerial" sastoji (recept za ovaj desert se može vidjeti u današnjem članku), na 180 stupnjeva barem pola sata.

Ovaj put se može potrošiti s prednošću, nakon što se zauzima pripremi kreme. U prikladnoj posudi, kondenzirano mlijeko i pakiranje mekog maslaca se kombiniraju, a zatim dobro pobijediti s mikserom. Pečene kolače zamrljane s nastalom kremom i poslali gotovo spremni kolač "Ministar" (recept s makom i orasima može se vidjeti samo iznad) na polici hladnjaka. Za nekoliko sati može se poslužiti na stolu.

Opcija s kakaom

Ovaj kalorijski i nevjerojatno ukusan desert pripremljen je tako jednostavno da čak i osoba koja nikada nije imala posla s testom, moći će se nositi s ovim procesom bez problema. Može se poslužiti uz čaj ili kavu, kao dodatak laganom ručku ili večeri. Za svoje najmilije pokušali ste hranu koju ste pekli, morate unaprijed rezervirati sve potrebne dijelove. Budući da ovaj recept za tortu "Ministerial" uključuje korištenje određenih proizvoda, provjerite da li je u vašoj kuhinji:

• Jednu i pol šalicu šećera.
• 3 žlice škroba.
• 900 grama 15% kiselog vrhnja.
• 3 žličice praha za pecivo.
• 6 kokošja jaja.
• Čajna žličica soli.
• 3 šalice pšeničnog brašna.
• frac12- čaša grožđica.
• Vreća zgušnjivača za kremu.
• 1,5 šalice šećera u prahu.

Tako ćete dobiti jako ukusan i hranjiv kolač „Ministarski”, čiji je recept prikazan je u ovom članku, morate nagomilati na dodatnom malom količinom kakao u prahu i kokos. Zahvaljujući dostupnosti tih sastojaka, gotovi desert će steći laganu profinjenu aromu.

Algoritam pripreme

U jednom dubokom spremniku kombiniraju jaja i šećer. Svi su temeljito premazani mješalicom, radeći sve dok se granule ne otopi u potpunosti. Na dobivenu masu dodajte malu količinu kiselog vrhnja, brašna, škroba i praška za pecivo. Tu također šalite stolne sol soli i pomiješajte dok ne postane homogena.

U skoro završio tijesta iz kojeg se peče kolač će „Ministarska” (recept podrobno govori u današnjem članku), dodao grožđice i kakao, podijelite ga u nekoliko približno jednaka dijela i peče u pećnici na 190 stupnjeva oko 10 ili 15 minuta. Nakon toga, kolači su razmazani s vrhnjem načinjenom od preostalog kiselog vrhnja, zgušnjivač za kremu i šećer u prahu. Gotovi desert je na vrhu kokosovih strugotina. Po želji, može biti ukrašen sjeckanim orasima ili bilo kojim sušenim voćem.