Charlotte s jabukama s cimetom: nekoliko recepata od pita

Ne znam koji desert kuhati za svoju omiljenu djecu i supruga? Nudimo izvrsnu opciju - charlotte s jabukama i cimetom.

Jednostavan recept

Potrebni proizvodi:

• jaja - 4 komada;
• 1 kg jabuke bilo koje vrste;
• frac12- h. l. soda;
• šećer - staklo;
• prstohvat soli;
• Pšenično brašno - 200 g.

priprema

1. Odvojite bjelanjke i žumanjke jedni od drugih. Stavite ih na različite ploče. U šalici proteina, ulijte polovicu navedene količine šećera. Namjestite ove sastojke. Vraćamo se na tanjur s žumanjcima. Tamo šaljemo preostali šećer. Pobijediti.

2. U jednoj zdjeli povezujemo proteine ​​i žumanjke. Lagano izlijte brašno. Vješanje ne treba ništa. Samo miješajte sve s vilicom. Dodavanje sode. Sezona sa soli.

3. Isperite jabuke vodom iz slavine. Izrezali smo u kockice. Poslat ćemo ga u zdjelu s tijestom.

4. Uzmite kalup za pečenje. Dno popunjavamo komadem maslaca. Pospite sa mangom na vrhu. Rezultirajuće tijesto se izlije u ovaj oblik. Zagrijte pećnicu postavljanjem temperature na 180 ° C. U njemu smo stavili obrazac. Bilježimo 30 minuta. Kolač se može poslužiti na stolu i na hladnom i vrućem. Imati lijep čaj!

Charlotte s jabukama, medom i cimetom

Trgovina:

• pšenično brašno - 150 g;
• na 1/3 kom. soda i sol;
• srednje jabuke - 3 kom .;
• dva jaja;
• 1/3 tsp. mljeveno cimet;
• tekući med - 3 žlice. l;
• 100 g maslaca maslaca.

Praktični dio

1. Ulje i med treba se rastopiti pri niskoj toplini.

2. Razbiti jaja u zdjelu. Dodajte brašno, cimet i soda, rastrgani s limunovim sokom. Sezona sa soli. U rezultirajućem tijestu ulijte rastopljeni maslac i med. Dobro ga miješamo.

3. Peel jabuke, oguliti i sjemena. Pulpa je slomljena (po mogućnosti sl.). Dodajte u zdjelu tijestom.

4. Uzmite jelo za pečenje, čije je dno uljano. Zatim lagano sipati tijesto, ravnomjerno ga raspodjeljujući. Zagrijte pećnicu. Optimalna temperatura je 170 ° C. Charlotte s jabukama i cimetom u pećnici priprema se za 40-45 minuta. Zatim ćemo ga izvaditi, prebaciti na veliku ravnu pločicu i ohladiti. Kao ukras kolača približit će se šećer u prahu, kondenzirano mlijeko ili krema.

Recept za multivarijat

Popis proizvoda:

• 1 tbsp. l. škrob;
• šećer - 250 g;
• 3 tbsp. l. cimet (tlo);
• svježe jabuke - 3 kom .;
• frac12- h. l. sol;
• raženi brašno - 40 g;
• 3 tbsp. l. breadcrumbs za breading;
• pšenično brašno - 150 g;
• 3 tbsp. l. šećer u prahu;
• komad maslaca (10 g);
• tri jaja;
• vanilije šećer - vrećica.

Upute o tome kako napraviti charlotte s jabukama s cimetom u multivarhu:

Korak # 1. U zdjelu, slomite jaja. Udarili smo ih mješalicom pri velikoj brzini. Dodajte šećer. Sezona sa soli. Ponovno namotajte do jake pjene.

Korak broj 2. U drugoj čaši ulijemo dvije vrste brašna - raž i pšenicu. Njima dodamo cimet i vrećicu vanilije šećer. Mješamo ove sastojke.

Korak # 3. Počnimo podmazivati ​​dno zubne višesmjernice. Da biste to učinili, upotrijebite komad nafte. Vrh s krušnim mrvicama, namijenjen za hranjenje.

Korak # 4. Jabuke se isperu u tekućoj vodi. Uklonite sjeme i srce. Izrežite meso u kriške, pospite ih škrobom, šećerom i cimetom. Pola jabuka polaže se u višespojnu mrežu. Zatim ulijte tijesto. Posljednji sloj će biti preostale jabuke.

Korak # 5. Počinjemo način rada "pečenje". Najprije postavite tajmer na 65 minuta, a zatim dodajte još 20 minuta. Gotovo charlotte s jabukama i cimetom ne smiju se posluživati ​​na stolu "s toplinom i toplinom". Na kraju moda isključite višesmjernu stranu i skinite poklopac. Neka kolač ostane u zdjelici još 2-3 minute. Izvući ćemo je iz oblika. Zatim ga prebacite na tanjur. Pospite sa šećerom u prahu. Kada se Charlotte hladi, kuću možete pozvati na stol.

U zaključku

Razgovarali smo o tome kako pripremiti charlotte s jabukama s cimetom u multivarijatu i peći. Trebate minimalno vrijeme i proizvode.