Torta s jabukama

Svaka osoba u svom životu bar jednom je pokušala pita s jabukama.

Postoji mnogo recepata za izradu ovog desert. Neke seljake uspjele su doći do vlastitih načina, što njihov pečenje čini osobito ukusnim i jedinstvenim. Ako ne znate, kako kuhati kolač s jabukama, upotrijebite savjete u nastavku.

Tradicionalna pita od jabuka

Bit će potrebno:

• brašno (1-1,5 tbsp.);
• šećer-1 šalica;
• jabuke (srednje 4 komada);
• vanilin (opcionalno);
• šećer u prahu;
• prašak za pecivo.

Kuhanje počinje gnječiti tijesto. Da biste to učinili, morate pobijediti jaja, dodavanje šećera, a zatim prašak za pecivo. Možete umutiti i ručno i s mikserom. Malo po malo, morate napuniti brašno u smjesi. Zatim morate učiniti jabuke. razred Ovi su plodovi prikladni za svakoga, ali se preporuča upotreba jabuka s laganim kiselim. Moraju se očistiti i izrezati jezgru. Sljedeći korak je smanjiti jabuke u male komadiće. Uzmi oblik, koji bi trebao biti unaprijed podmazan, i stavi na nju narezane jabuke. Sada su preplavljeni testom. Na vrhu je još jedan sloj jabuka. Ponavlja se postupak s testom.

Kalup se stavlja u predgrijanu pećnicu. Na vrhu rezultirajuće pečene kolače preporuča se posipati šećerom u prahu. Pustite da se ohladi u obliku. Tada se kolač izrezuje i hrani na stol.

Ispada vrlo ukusno pita s jabukama na jogurtu. Njegov recept daje takve proizvode:

• kefir (1-1,5 predmeta);
• maslac (100 g);
• jaja -2 komada;
• brašno (2,5 predmeta);
• jabuke (srednje 4 komada);
• šećer (1 tbsp.) i 1 tsp. vanilije šećer;
• soda.

Ako želite, možete napraviti kolač glazuru: za to morate poduzeti:

• kondenzirano mlijeko (0,5 predmeta);
• gorka čokolada (25-30 g).

Kuhanje počinje taljenjem maslaca. Kada je malo podtaet, dodaje šećer, jaje, vanilije šećer i, naravno, kefir. Sve to uz pomoć šipke ili miksera temeljito je premlaćeno. Sada se sodom i brašnom ulijeva u ovu masu. Ponovno promiješajte. Na kraju, trebate dobiti tekuću smjesu, sličnu tijestu. U ovom trenutku, oprati i očistiti jabuke. Za bolji okus preporučuje se uzimanje slatkih i kiselih sorti. Moraju se podijeliti na male kriške. Tijesto treba podijeliti na 2 dijela. Mi uzimamo oblik i stavimo prvi dio na nju. Tijesto bi trebalo ležati ravno. Na njemu su postavljene jabuke. Sve je napunjeno šećerom. Drugi dio tijesta izlijeva se odozgo. Jabuke u budućnosti moraju biti potpuno zatvorene. Nakon toga, oblik se može peći u zagrijanoj pećnici pola sata.

Dok se kolač priprema, možete uzeti glazuru. To će zahtijevati dva sastojka: čokolada i kondenzirano mlijeko. Moraju se miješati i staviti na tanjur. Čokoladu dovodimo do pune vatre.

Kad je kolač od jabuka spreman, malo ga ohladi, prelijte kuhano čokoladno zalijevanje. Pečenje bi se trebalo potpuno ohladiti. To je sve. Kolač može služiti gostima.

Još jedan popularan recept - "Ukrajinski Yablochnik". Njezina priprema nije osobito drukčija od prethodne, ali umjesto glazura koristite pretučeni sir s jajašima i šećerom, koji pokriva vrh kolača.

Svaki narod ima svoje vlastite načine i recepte za pripremu ovog deserta. Ali svi su slični u njihovom osnovnom sastavu. Ako želite, možete ga kombinirati s jabukama i drugim voćem, koristite začine.

Kolač s jabukama bit će izvrsna poslastica za sve čajne zabave. Puno pohvale bit će upućeno domaćici koja će pripremiti takvu poslasticu.