Keksa s jabukama: metode i opcije kuhanja

Keksa s jabukama smatra se jednim od najvažnijih svjetlosnih i ukusnih slastica koje mnogi vole. Delicija ne zahtijeva poseban trošak vremena i truda. Postoji mnogo načina da pripremi ovo jelo. Neke domaćice dodaju različitim sastojcima (zrna oraha, sir, cimet, šumsko bobičasto voće i tako dalje).

To vam omogućuje davanje delicije još zanimljivijim ukusom, originalnošću. O raznim varijantama slastica se govori u odjeljku ovog članka, daju se savjeti za njihovu pripremu.

Popularni recept za kekse s jabukama

Sastav posude obuhvaća sljedeće:

• 7 jaja;
• mala žlica kravljeg ulja;
• istu količinu cimeta;
• 3 jabuke;
• 7 velikih žlica šećernog pijeska;
• istu količinu pšeničnog brašna.

Delikatesa se pripremaju kako slijedi. Uz jabuke morate ukloniti oguliti, odstraniti ih od sjemena. Ovi su plodovi isjeckani u tanke kriške, prekriveni slojem cimeta. Jaja treba uzgajati sa šećernim pijeskom (pomoću miješalice) 15 minuta, postupno ulijevajući u pšenično brašno. Kuhinjska pećnica u kojoj se pripremaju jelo se unaprijed zagrijava. Rezultirajuće tijesto stavlja se u obrazac pokriven s kravljim maslacem. Na njenoj površini su komadi jabuka. Delikates su pečene u pećnici oko 45 minuta. Zatim se desert može izvući iz kalupa i hladi. Kolač s jabukama na recept ove vrste vrlo je jednostavan.

Stoga mnogi kulinarski ljudi vole takav način kuhanja.

Delicija s dodatkom bobica (potrebni sastojci)

Sastav ovog izvornog deserta uključuje:

• sto grama šećer-smeđeg pijeska;
• malu količinu soli soli;
• vanilija pod;
• pola čaša šumskih bobica;
• 100 ml krema;
• velika žlica šećerne prašine;
• 4 jabuka;
• 300 grama pšeničnog brašna;
• istu količinu šećera šećer;
• 100 grama kravljeg ulja;
• 6 jaja.

Kako je desert napravljen?

Da biste pripremili ovaj keks s jabukama, voće treba čistiti od žitarica i oguliti. Uništavaju kriške. U posudi morate otopiti kravlji maslac i zagrijati smeđi šećer na njemu dvije minute. U ovoj smjesi stavite komadiće jabuke, vanilije, cimet. Sastojci su pomiješani. Ostavi nastalu masu na vatru još 10 minuta. Zatim morate staviti vrhnje u zdjelu. Kada se masa boils, ne uklanja iz ploče. Posudu treba ostaviti na vatri još dvije minute. Zatim se smjesa ohladi. Da biste napravili tijesto, jaja i šećer pijesak pijte uz miješalicu. Treba dobiti pjenu s gustom teksturom. U njemu morate sipati pšenično brašno, prosijano s sito. Zatim dodajte soka od jabuka do ove mase. Svi sastojci trebaju biti dobro izmiješani jedni s drugima. Tijesto je smješteno u pećnicu za pečenje pokriveno maslinom od krava. Pecite kekse s jabukama u pećnici oko 30 minuta.

Zatim se može ukloniti iz pećnice, pospite bobicama i šećerom u prahu.

Desert s dodatkom oraha

Sastav posude obuhvaća sljedeće:

• čašu pšeničnog brašna;
• istu količinu šećera šećer;
• 5 jaja;
• 2 jabuka;
• pola čaše oraha;
• 50 g kravljeg ulja;
• malo praha vanilije.

O ovom receptu keksa s jabukama u pećnici detaljno je opisana kasnije.

Proces kuhanja

Pšenično brašno se prosije kroz sito. Bijeli dijelovi jaja trebaju biti odvojeni od žutih, staviti ove sastojke na hladno mjesto. Sir od orašca su tlo. Jabuke bi trebale biti isprane, uklonjene od njih, oguliti i sjeme, sjeckani mali trgovi. U žumanjcima se dodaju vanilijev prah i šećer. Sastojci se moraju kombinirati s miješalicom. Proteini se također šibaju. Treba oblikovati masu s gustom teksturom. U zdjelici s žumanjcima treba dodati veliku žlicu pšeničnog brašna. Zatim se stavlja približno istu mješavinu proteina. Ovaj niz postupaka se izvodi sve dok se komponente ne iscrpe. Zatim morate staviti komade jabuka i oraha. Smjesu treba uliti u obrazac pokriven s maslacem od krava. Pećnica mora biti zagrijana do 180 stupnjeva. Keksa s jabukama kuha se oko 45 minuta.

Jednostavan recept za desert

Ova metoda pogodna je za kućanice koje imaju malo vremena prije dolaska gostiju. Takvu delikatnost može biti dovoljno brzo, svakako će se obratiti rođacima i prijateljima, a čaj piti osobito ugodnim.

Za pripremu biskvita s jabukama za jednostavan i brz recept potrebno vam je sljedeće sastojke:

• čaša šećernog pijeska;
• 3 jaja;
• 2 jabuka;
• malu količinu praška za pecivo i kravljeg ulja;
• čašu pšeničnog brašna.

Desert je napravljen kako slijedi. Jaja treba slomiti, pomiješati s granuliranim šećerom s mješalicom. Trebao bi biti bijela pjena s gustom strukturom. Zatim se u ovoj masi dodaje pšenično brašno i prašak za pecivo. Svi sastojci su temeljito izmiješani. Jabuke treba očistiti i sjeckati u tanke kriške. Stavljaju se u zdjelu pokrivenu maslinom od krava. Voće treba staviti na površinu tijesta. Delikates se peče u pećnici oko 40 minuta.

Apple keksa, kuhani na jogurtu

Sastav posude obuhvaća sljedeće komponente:

• 200 grama pšeničnog brašna;
• jaje;
• velika žlica cimeta;
• 100 grama kravljeg ulja;
• 5 jabuka;
• čaša kefira;
• 150 grama pijeska šećera;
• Mala žlica praha za pecivo.

Ulje kravljeg mora biti omekšano. Kombinira se sa šećerom i pijeskom od jaja. Dobivena smjesa se dodaje s dezintegrantom i kefirom. Svi sastojci dobro se miješaju. U zdjelici za pečenje, pokriveno s kravi maslacem, širite tijesto i unaprijed odrezane jabuke. Pospite slatkom sloju šećera i cimetovog pijeska. Tretman se treba peći u pećnici oko 40 minuta. Postoji mnogo mogućnosti za kekse.

Ovdje su prikazane najbolje fotografije keksa s jabukama i receptima dobre hrane.