Prekrasne i jednostavne recepte jela s kobasicama

moderan poduzeća za preradu mesa

Salata od krumpira

Ovaj jednostavan i zadovoljavajući snack pripremljen je od jeftinih sastojaka koji se prodaju u bilo kojem supermarketu. Izvrstan je za obiteljsku večeru. Iako je sasvim moguće podnijeti zahtjev za večeru. Kao i ostali recepti za kobasice, ova opcija uključuje upotrebu malog skupa proizvoda.

Dakle, trebamo:

• pola kilograma mladog krumpira;
• 200 g svih kobasica;
• 150 ml majoneze;
• sol;
• zeleno;
• mršavo ulje.

Mladi krumpir je čist, odrezan na pola, kuhana u slanoj vodi i ohlađena. Zatim je postavljena u prostranu posudu i kombinirana s odrezanim kobasicama, prženim u ulju. Spremna salata je izlivena, posuto začinima. Ostaje ga ispuniti majonezom, ukrasiti svježim biljem i poslužiti.

Juha od rajčice

Predlažemo da dodati svoju zbirku recepata za jela i kobasice još jednu opciju. Ova mirisna i vrlo hranjiva juha idealan je za obiteljsku večeru. Priprema se tako jednostavno da se čak i neiskusna ljubavnica može nositi s ovim zadatkom bez gnjavaže. Da biste hranili svoju obitelj, trebat će vam sljedeći proizvod:

• 0,5 kg dimljenih kobasica;
• 1 tbsp. žlica octa;
• 300 g kupusa;
• krumpir i žarulje - 4 kom .;
• par češnjaka;
• čašu goveđeg bujona;
• 2 tbsp. žlice s tijestom od rajčice;
• sol i papar;
• kopar;
• biljno ulje.

Proces kuhanja

U velikom tavanu, grijano je mršavo ulje, u kojem je pramen prsten s prstenima. Jednom kad je posuta, možete dodati sjeckani kobasice. Doslovno, nakon pet minuta, dvije litre vode izlijevaju se u posudu, odmah stavljaju kocke krumpira i sjeckani kupus. Nakon još četvrt sata, u juhu za kuhanje dodaje se smjesa rajčice razrijeđena u juhu od govedine, sjeckanom češlju, solju i začinima. U završnoj fazi, potrebna količina octa se ulijeva u posudu. A onda su ugasili vatru. Prije posluživanja, juha se izlije preko tanjura i pospite sjeckanim zelenilom.

pečena

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata za kobasice (vidi sliku u nastavku). Može se brzo kuhati ukusna i srdačna pržena jela, idealna za obiteljsku večeru. Prije početka kulinarskog procesa postavljamo pred sebe potrebne sastojke, i to:

• 300 g kobasica;
• rajčice - 4 kom .;
• 800 g krumpira;
• dva luka;
• 85 g slanine;
• mršavo ulje.

Praktični dio

Bacon izrezati na kriške, pržiti zajedno s kriške kobasica u maloj količini prethodno zagrijane biljno ulje. Onda je sve ovo postavljeno na čistu ploču. Kruta krumpir, sjeckani luk i kriške rajčice šalju se na popuštenu rešetku. Vegetacija sezona sa začinima, dodati sol i pržiti za sedam minuta. U završnoj fazi slanina i kobasice se šalju u gotove jelo. Pecite pospite sjeckanim biljem, pomiješajte i izvadite iz kuhališta.

Stakleni krumpir

Predstavljamo vam jedan od najzanimljivijih i ukusnijih jela od kobasica. Recept za njegovu pripremu je jednostavan u izvršenju. Ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Sve što vam treba je kap strpljenja i nekompliciran set sastojaka, koji uključuje:

• 100 g tvrdog sira;
• dva jaja;
• krumpir - 5 kom .;
• 4 kobasice;
• zeleni luk;
• sol i začini.

Upute za kuhanje:

1. Krumpir se oguliti, kuhati u slanoj vodi, ohladiti i utrljati na veliku rešetku.
2. Na ovaj način pripremaju se jahana jaja i začini.
3. Sve se to miješa i širi u spremnik koji je otporan na toplinu i masnoće.
4. Na vrhu izlažu komade kobasica i ribanog sira.
5. Pecite posudu na temperaturi od 180 ° C ne duže od četvrt sata.
6. Neposredno prije posluživanja, pospite ih s nasjeckanim zelenim lukom.

Vermicelliov lonac

Ovo je jedan od najpopularnijih recepata za druge tečajeve s kobasicama i tjesteninom. Tajnost njegove važnosti leži u jednostavnosti i brzini kuhanja. Osim toga, sastoji se od komponenti čija kupnja ne utječe na stanje vašeg novčanika. Ovoga puta biste trebali imati na raspolaganju:

• pola kilograma malih vermikela;
• 5 kobasica;
• tri jaja;
• 400 grama tvrdog sira;
• začini, sol;
• mršavo ulje.

Najprije morate napraviti vermicelli. Kuhano je u slanoj vodi, temeljito oprati i odbaciti u cjedilo. Čim ostaci tekućine teče od vermičela, ona se kombinira s pretučenim jajašima, solju i začinima. Tamo također dodati pre-kuhani i izrezati na kriške kobasice. Svi su temeljito izmiješani i stavljeni u spremnik otporan na toplinu, nauljen. Pecite posudu na temperaturi od 180 ° C. Nedugo prije završetka procesa, pospite s ribanim sirom.

Torta s kobasicama i sir

Kao što je gore spomenuto, kobasice su prikladni ne samo za pripremu juhe, salate i kolače. Često se koriste za izradu ukusnih domaćih kolača. Jedan od živopisnih primjera takvih recepata za jela s kobasicama bit će bujna pita na kefir testu. Da biste ga pripremili trebat će vam sljedeće sastojke:

• 200 g tvrdog sira;
• 250 ml kefira;
• 200 g kobasica;
• dva jaja;
• 1/3 čajne žličice soli;
• 150 g brašna;
• 1 čajnu žličicu praška za pecivo.

Započnite pripremu ove prozračne i mekane pite gnječenjem tijesta. U prikladnom spremniku, kombinirajte jaja, slanu kefir i prašak za pecivo. Tamo dodajte dvaput prosijani brašno i pomiješajte dok ne postane homogena. U rezultirajućem tijestu uvesti ribani sir i sjeckani kobasice. Dobivena masa se stavlja u kalup otporan na toplinu, masnoću biljnim ili životinjskim mastima. Stavite u vruću pećnicu. Pecite kolač na temperaturi od 170-180 ° C četrdeset minuta.

Kobasice u tijestu

Ova je mogućnost vjerojatno da će zainteresirati zauzet domaćice koje nemaju priliku dugo stajati u štednjaku. Poput drugih jednostavnih recepata za kobasice, s fotografijama koje se mogu naći u članku, uključuje korištenje najčešćih proizvoda. Svakako provjerite jeste li u pravo vrijeme na dohvat ruke:

• 6 kobasica;
• 200 g kupljene lisnato tijesto;
• žumanjke iz tri jaja;
• 150 grama sira.

Pre-thawed tijesto je izrezano na šest identičnih traka. Onda ih je zamotan, kobasice, pospite ribanim sirom. Dobiveni poluproizvodi su razmazani žumanjcima i stavljeni u grijanu pećnicu. Na 200 ° C će se peći oko dvadeset minuta.

Tjestenina s vrhnjem i kobasice

Ova opcija uključuje upotrebu suvremenog kuhinjskog aparata - multivarka. Recept za kuhanje s kobasicama pravi je spas za one koji dolaze s posla i zbog umora ne mogu dugo stajati u štednjaku.

Potrebni sastojci:

• 200 g tjestenine;
• jednu čašu vrhnja;
• tri kobasice;
• 900 ml vode;
• 2 tbsp. žlice maslaca;
• 100 g tvrdog sira;
• sol.

U zdjelu multivarka, čije se dno namazuje maslacem, širite pre-rezane kobasice i ribani sir. Tamo je ulio kremu i vodu, kao i tjesteninu. Pripremite jelo u "Plovu". Nakon zvučnog signala koji signalizira završetak programa, uređaj je isključen iz mreže. Sadržaj višedijelne šalice s posipljenim biljem, raspoređenim na tanjure i poslužen za večeru. Svatko ima ugodan apetit!