Salata s kobasicama i rajčicama: nekoliko opcija kuhanja.

gruzijski salata s kobasicama

Potrebni sastojci

Ime salate - "S kobasicama, rajčicama i sirom" govori za sebe: ovi proizvodi čine njezinu osnovu.

Iskusne domaćice rijetko se pridržavaju točnih razmjera, čineći mješavinu proizvoda "na oku", ali za mlađe i pravedne poduzimanja prvih koraka u svladavanju kulinarske umjetnosti daju se sljedeće smjernice:

• Tri stotine grama dimljene kobasice i tvrdog sira, a vi ih ne morate pokušati zamijeniti kuhanom kobasicom i rastopljenim sirevima od sira - to je posve drukčije.
• Dvije srednje velike rajčice, po mogućnosti mesnatih sorti, poput "krema" ili "Volgograd".
• 3-4 češnjaka češnjaka.
• 100-150 grama majoneze. Količina je približna jer je ovaj sastojak stvar ukusa: netko voli da salata bude "mokro", a drugi vole osjetiti okus proizvoda, a ne umak.
• Svježe zelje od peršina, salata za registraciju gotove jela.

Kuhanje po korak

Klasična verzija salatu s kobasicama, rajčice i sira kuhani vrlo jednostavna: izrezati u male kocke kobasice, pokušavajući da ih jednako, i sir učine isto. Važno je da ih ne trljati na ribež, kao što neki mladi domaćice - onda pod utjecajem salata umak pretvara u neprivlačan nered. Rajčice narežite na male komadiće, pazeći da ih ne gnječiti, češnjak prošao kroz spadefoot i pomiješati s majonezom. Po želji možete dodati malo crni papar ili tlo timijan za više pikantan okus.

Nadalje, svi sastojci salate (kobasica, rajčica i sir) miješaju se u zdjelici salate, dodaju umak od majoneze i miješaju. Salata je spremna i može se odmah poslužiti za stolom.

Još jedna verzija salate s kobasicama

Malo više sadrži proširenu inačicu salate:

• Krastavci.
• Rajčica.
• Kobasica: možete uzeti salamu ili uobičajenu "Krakow".
• Tvrdi sir, na primjer "ruski" ili "nizozemski".
• Salata salate.
• Majoneza. Bolje je uzeti svjetlo, dijetalne vrste.

Svi sastojci, osim majoneze i zelenila, uzimaju se u jednakim omjerima, izrezani u male kocke i pomiješani u jednu posudu, masirane majonezom. Lettuce ostavlja treba oprati pod tekućom vodom, sušena između dva sloja papirnatih ručnika.

Dalje na rubu svakog lista s guste strane stavili smo dva st. žlica salata s kobasicama i rajčicama i kotrljati u cijevi. Ako je potrebno, možete ga pričvrstiti drvenom čačkalicom. Dobiveni pecivi su lijepo raspoređeni na jelo za posluživanje, ukrašeno srezanim svježim povrćem.

Salata s krutonom i sirom

Kažu da je ova verzija salate s kobasicama i rajčice došao sasvim slučajno u jednoj od stranaka mladih, što je karakteristično za slučajnosti i „hrane iz vrećice.” Na tipičnom gruzijski salata nehotice je prevrnuo zdjelicu krekera-Kirieshki i neozbiljan domaćina, nego ukloniti posudu sa stola, pomiješati sadržaj i upoznao goste novo jelo. To je prvi je završio, kao mladi ljudi morali kušati neobičnu kombinaciju delikatna sira i rajčice s hrskavi krekeri i začinjeno kobasice. Štoviše, ova salata pokazala se vrlo značajnom, što značajno štedi dodatna jela. Za pripremu salate trebat će vam:

- dvije stotine grama sira i kobasica;

- dvije svježe rajčice;

- 50 grama krekera, mogu se kupiti u bilo kojem supermarketu, dok je bolje odabrati s okusom slanine ili češnjaka za više okusa salate.

- četiri klinčića češnjaka, zgnječena češnjakom ili žbukom;

- maionije na okus.

Izrežite sve potrebne sastojke za salatu: kobasica i rajčice na kockice, rajčicu - kriške ili trake, također, sve mješoviti u zdjelu salate i dodati majonezu.

Krekeri u salati stavljaju se neposredno prije posluživanja, jer se brzo potopiti pod utjecajem majoneze, a zatim salata gubi svoju individualnost. Preduvjet - to bi trebao ostati svjež, onda će biti inherentna lakoća, unatoč majoneze.

Nekoliko činjenica o salati

Gruzijski salata s kobasicama i rajčice, sudeći po svojim proizvodima članica je vrlo hranjiv i teška za tijelo, zbog svoje kalorične vrijednosti od 412 kalorija po stogrammovuyu dijela, pa zlouporaba takvih jela nije potrebno, ali još više da ih koriste za hranu, imaju problemi s težinom ili zdravlje. Za više informacija: sto grama ovog salata - oko četiri žlice. Za snimanje taj iznos mora biti pola sata skočiti na konop u aktivnom tempom ili trčati pedeset minuta. Je li vrijedno užitak hrane u pet minuta trajanja?