Kolači bez mlijeka: recept s fotografijom

Kupčeve se smatraju univerzalnom domaćom delicijom. Kuhani su u pećnici, višenamjenskim plamenicima i mikrovalovima. Oni su bobica, čokolada, kava i čak vegetarijanac. Nakon čitanja današnjeg članka, naučit ćete kako pecite kolače bez mlijeka.

Varijanta s grožđicama

Ovaj slani desert je tako ukusan da nitko od vaših gostiju neće primijetiti da test ne sadrži sastojke kao što su jaja i mlijeko. Takva šarža je tako jednostavno i brzo pripremljena da čak i kuharica novaka može to učiniti. To vam se isparilo zračni muffins bez mlijeka, morate unaprijed rezervirati sve potrebne dijelove. Trebali biste biti na dohvat ruke:

• 200 grama pšeničnog brašna.
• 150 ml vode za piće.
• 2 žličice praha za pecivo.
• 150 grama šećera.
• 3 žlice biljnog ulja bez mirisa.

Kao dodatna komponenta, najčešće se koriste šećer u prahu i grožđice. Po želji, potonji se zamjenjuje sa svježim voćem.

Opis postupka

Kako ispeći mrvljiv kolač bez mlijeka (recept s fotografijama možete vidjeti u današnjem članku) u zdjelu kombinirati sve labave dijelove, uključujući i prosijanog brašna. Nakon toga se vruća voda ulijeva tamo s biljnim uljem otopljenim u njemu i dobro se promiješa. Kao rezultat toga, trebao dobiti tijesto, dosljednost podsjeća da je od kojih su ispeći palačinke.

U dobivenoj masi dodajte grožđice i još jednom gnječite žlicom ili šipkom. Gotovo tijesto se položi u silikonskim plijesnima i šalje u pećnicu. Pecite desert na temperaturi od dvjesto stupnjeva oko četvrt sata. Gotovi predmeti su posuti šećerom i poslužili na stolu.

Opcija s kiselim vrhnjem

Prema ovom receptu možete peći bez mnogo problema kolač u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka. Budući da su u tom desertu prisutni kiselo vrhnje i jaja, ne može se smatrati vegetarijanskim. Ali, to je vrlo pogodno za one slučajeve kada su vam neočekivano došli gosti, au kući nema mlijeka, niti maslaca. Da biste napravili takav tretman, trebat će vam:

• Par žličica kiselog vrhnja i šećera.
• Svježe kokošje jaje.
• 2.5 tablica. žlice brašna.
• Prstohvat soli.
• Na žličicu biljnog ulja i kakao u prahu.

Međutim, to nije potpuni popis potrebnih proizvoda. Između ostalog, vaša kuhinja treba biti frac14 - čajnu žličicu praha za pecivo i crvenom paprom.

Tehnika pripreme

Za pečenje ukusnog kolača za 5 minuta bez mlijeka, odgovarajuće kokošje jaje uneseno je u prikladnu šalicu. Tamo također dodajte biljno ulje, kiselo vrhnje i šećer i brzo pomiješajte s običnom žlicom ili korom.

Nakon toga sipajte brašno, kakao, sol, prašak za pečenje i crveni papar u šalicu. Smjesa se ponovo miješa sve dok se čvorovi potpuno nestanu, a spremnik s dobivenim testom se šalje u mikrovalnu pećnicu. Pripremite desert na maksimalnu snagu četiri minute. Prije posluživanja, posipajte ga šećerom u prahu.

Mogućnost s kravljem sirom

Treba naglasiti da je to cupcake recept bez mlijeka pretpostavlja prisutnost multivarka. Zahvaljujući korištenju ovog uređaja, možete brzo i jednostavno napraviti mirisni desert zraka, što nije šteta koja se primjenjuje ne samo na pijenje obiteljskog čaja, već i na blagdanski stol. Prije miješanja tijesta, dvaput provjerite imate li sve potrebne komponente pri ruci. Ovaj put ćete trebati:

• 200 grama svježeg sira.
• 3 kokošja jaja.
• 130 grama maslaca.
• Prstohvat soda.
• 200 grama pšeničnog brašna.
• 3 žlice grožđica.
• 200 grama šećera.

Algoritam akcija

U početnoj fazi, bjelanjke i šećer se kombiniraju u jednoj zdjeli i dobro se šišću s mikserom. U rezultirajućoj kremasti masu, soda, zaustavljena s limunovim sokom, uvodi se žumanjci i maslac. Ponovno promiješajte i tek nakon toga dodajte svježi sir i prosijani brašno od pšenice.

U gotovom tijestu prelijte prethodno natopljene grožđice. Dobivena masa blago se izmiješa i sipa u zdjelu multivarka. Pripremite desert u načinu "Pecite" sat vremena. Nakon toga se ohladi, obilno pospite šećerom u prahu ili ulije s otopljenom čokoladom i poslužite na stolu.

Verzija s mangom i medom

Ovaj recept zasigurno će zainteresirati one koji još nisu odlučili, kako ispeći kolač u mikrovalnoj pećnici za 5 bez mlijeka. Na njemu možete brzo i bez posebnih problema napraviti ukusni dijetni desert, koji će cijeniti djevojke koje slijede svoju figuru. Budući da se u ovom slučaju neće upotrijebiti sasvim standardni proizvod, potrebno je unaprijed osigurati da vaša kuća ima sve što vam treba. Za pripremu kolača trebat će vam:

• 100 grama mrvljiv sir.
• Nekoliko punih žlica prirodnog tekućeg meda.
• 100 grama krupice.
• Sirovo kokošje jaje.
• frac12- čajnu žličicu sode za pečenje.

Podrobna uputa

Peći mirisni prehranjivanje cupcakes bez mlijeka i brašna, potrebno je precizno podnijeti preporučeni omjer komponenata. Odmah ćemo primijetiti da se od gore navedene količine proizvoda dobiva šest dijelova ukusnog deserta.

U jednoj zdjeli, kombinirajte mrvljiv sir i griz. Sve dobro tlo i dodano rezultirajuću masu sirovog pilećeg jaja. Rezultirajuću smjesu šaljemo šipkom ili mikserom, postupno u njega unosi tekući med. Na samom kraju, soda se ulijeva u gotove tijesto i ponovno utrlja.

Nakon toga se dobivena masa sipa u silikonske kalupe ili keramičke šalice i šalje u mikrovalnu pećnicu. Pecite kolače bez mlijeka oko pet minuta s snagom od 600 W. U završnoj fazi možete uključiti roštilj trideset sekundi. Zahvaljujući tome, gotovi proizvodi će dobiti lijepu crvenu koru. Prije posluživanja desert na stolu, natočena je s otopljenom čokoladom, džemom ili vrhnjem.

Opcija s limunom

S ovim receptom možete jednostavno kuhati lagani i nevjerojatno ukusan desert, s ugodnom aromom citrusa. Prije početka rada s proizvodima provjerite imate li na raspolaganju:

• 3 sirove kokošje jaja.
• Pola limuna.
• frac12- čašu granuliranog šećera.
• 1,5 žličice praha za pecivo.
• frac12- čašu brašna.
• 100 grama maslaca.

Ako je potrebno, potonji se može zamijeniti s dobrim margarinom. Osim toga, u vašoj kuhinji bi trebalo biti malo soli za stol. I ukrašavanje gotove desert, poželjno je zalijevati jagode i naranče.

U jednoj pogodnoj posudi, kombinirajte jaja s šećerom i tuku se deset minuta. To je više prikladan to učiniti s mikserom radi na niskoj brzini. U dobivenoj masi se uvodi rastopljeni maslac, prstohvat soli, zest i sok pola limuna.

Nakon toga, u budućnosti, tijesto se izlije malo prosijan pšenično brašno, pomiješano unaprijed s praškom za pecivo. Svi se temeljito tuku dok ne postanu homogeni i izlijevaju rezultirajuću masu u zdjelu otporne na toplinu, čija dna i zidovi su podmazani. Budući da se volumen ispitivanja povećava tri puta tijekom toplinske obrade, potrebno ga je širiti u duboki oblik.

Pecite kolač u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka ne više od pet minuta s snagom od 900 W. Ako je potrebno, ovaj put se povećava za još trideset sekundi. Desert je prije posluživanja ukrašen svježim jagodama i narančinom kora.