Kokosovo je voće ili matica? Korisna svojstva kokosa, kalorija

Egzotični plodovi uvijek su privlačili zanimanje s njihovim izvanrednim izgledom i neoznačenim okusom. Posebno se postavljaju mnoga pitanja oko kokosa. Glavni je sljedeći: "Kokosovo je voće ili matica?" Odgovor interesira mnoge ljubitelje delicija. I svaki od njih stavlja svoju vlastitu verziju, što je često pogrešno. Što je kokos, pokušat ćemo saznati. Ali u kojoj se kategoriji ne bi nalazila, s povjerenjem možemo reći da je ovo voće nevjerojatno ukusno i korisno. Naširoko se koristi u kuhanju, a na temelju tekućine koja se iz njega izvlači, pripremaju se mnogobrojna aromatična pića.

Odgovor na intrigantno pitanje i strukturu proizvoda

Kokosovo je voće ili matica? Ovo je sakramentalno pitanje, odgovor na koji mnogi žele znati. Ovaj plod ne može biti pozvan ni jedan ili drugi. Ako ljudi zovu orahom kokosom, onda oni čine veliku pogrešku. U stvari, to je drupe ili kameni voće kao što su marelica, šljiva ili breskve.

Da biste odgovorili na pitanje "Što je kokosovo voće ili matica?" Također je moguće na drugi način: to je angiospermno biljka koja pripada obitelji Palm. Dužina drveća doseže 30 centimetara, ima okrugli oblik i može težiti do 2,5 kilograma.

Nakon pažljivije proučavanja obilježja fetusa, možemo reći da se radi o rodu i vrstama kokosa. Dakle, imamo jedinstveni i jedinstveni jestivi proizvod koji se ne može nazvati orah, bobica, pa ni plod. Najprikladnije ime i dalje će biti drupe.

Proizvod ima sljedeću strukturu:

• Exocarp je vanjska ljuska, prožeta vlaknima (coir).
• Endocarp - unutarnja školjka, koja je tvrda ljuska s unutarnjim sjemenkama. Sastoji se od celuloze (bijele kopre) i endosperma, koji se popularno zove kokosovom vodom.

Sadržaj kalorija i sastav

Gore smo već opisali što je kokos. To je plod ili orah, već smo otkrili i utvrdili da ni on ni drugi nisu. Ali budući da mnogi gurmani vole drupe, sigurno će htjeti dobiti informacije o svom kalorijskom sadržaju. Posebno će ove informacije biti korisne ženama, uvijek promatranjem njihove figure. Dakle, stotinu grama kokosove pulpe sadrži 360 kilokalorija. Voda koja je dostupna na drvetu, naprotiv, gotovo je ne-hranjiva, unatoč prirodnoj slatini i rehidrativnim svojstvima. Kokosovo mlijeko može najbolje vratiti ravnotežu vode u ljudskom tijelu.

Ako koristite kokosovo voće (to je voće, orah ili bobica, gore objašnjeno), možete bolje, ali nemojte se odreći takve delicije. Samo ga uživajte povremeno i po mogućnosti u malim količinama.

Bijela pulpa proizvoda karakterizira prisutnost ogromne količine vlakana i zasićenih masti. Sadržano u njemu i proteina. Pored vitamina B, u drupe se nalaze folne, askorbinske i pantotenske kiseline.

Druga je korisna

Upravo saznanje o tome što je kokos, to je plod ili orah, naposljetku, želiš znati o svom pozitivnom učinku na tijelo. Korisna svojstva nisu samo celuloza, već i mlijeko i koštano ulje. Svi ti proizvodi razlikuju se anthelmintskim, antivirusnim, ozdravljenjem rana i antimikrobnim svojstvima.

Pozitivna svojstva fetusa imaju blagotvoran učinak na muško i žensko zdravlje. Budući da je kokos najjači afrodizijak, sposoban je povećati spolnu privlačnost. Ova poslastica sadrži veliku količinu vitamina B i stoga je nevjerojatno korisna za kardiovaskularni sustav i zdravlje očiju. Hranjenja drupes može smanjiti razinu kolesterola u krvi, dovode do normalno funkcioniranje štitne žlijezde, kako bi se smanjio rizik za bolesti kao što su dijareja, akutne bolesti dišnog sustava i karcinoma.

Kokosovo je izvrstan lijek za jačanje imunološkog sustava, a također može vratiti energiju i snagu nakon teških mentalnih i fizičkih naprezanja.

Izaberite poslasticu

Coconut, opis, sastav i prednosti koje su prikazane u članku, morate biti u mogućnosti odabrati pravilno, tako da je voće stvarno ukusno. Prilikom kupnje proizvoda obratite pozornost na to jesu li na njemu i najmanji pukotine. Ako su pronađeni, onda je bolje da ne kupujete takvu driblu, zbog toga, najvjerojatnije, tijekom prijevoza sva tekućina je izlila. Ako je dobra dobra, kupac će jasno čuti kako mlijeko prskaju u njemu.

Kako otvoriti

Osim toga, trebate saznati kakav je voćnjak ili oraščić (vidi početak ovog članka za opće informacije o ovoj temi), također trebate saznati kako otvoriti drupe. Da biste to učinili, potreban vam je uski nož i čekić. Prvi alat je probiti rupu u jednom od tri utora smještenih na vrhu voća. Nakon toga spremnik će morati izlučivati ​​mlijeko, a zatim ga udariti čekićem gdje postoji "zlatni dio" (trećina udaljenost od udubljenja). U dobivenom pukotinu morate staviti nož i malo ga staviti: plod će se lako otvoriti i otvoriti.