Konjak `Old Kakheti`: recenzije, opis, producent

Gruzijski konjci smatraju se jedinstvenim pićima, jer se u Francuskoj proizvodi prava rakija. Ali svejedno, ovaj alkohol ima svoje osobine, ima dobar okus i miris. Grožđe u Gruziji postaje sjajno i smiono, smješta veličinu planina i svjetlost suptropskog sunca. Na primjer, rakija "Staro

Malo povijesti

Povijest tog alkoholnog pića započinje devetnaestom stoljeću. Tada je poznati vinari Antimoz Chkhaidze osnovao tvornicu rakija u Gurii. Izgrađeni su podrumi koji su stajali u zemlji drvene bačve vino duhovi. Stotinu godina kasnije na ovom je mjestu utemeljena tvrtka "Kakheti tradicionalna vinarija" koja je koristila sve drevne tajne i tehnologije u proizvodnji alkohola.

Proizvođač je bio toliko zabrinut zbog kvalitete svojih proizvoda koji je stvorio takozvano vijeće sedam staraca, koje se sastojalo od predstavnika najstarijih dinastija vina u zemlji. Članovi ovog vijeća provode kušanje pića koja se planiraju proizvesti. Ako se jednom predstavniku čini nedovoljno ukusnim, onda se šalje na reviziju. Stoga proizvođač proizvodi visokokvalitetne konjake pod markom "Old Kakheti". Dobile su visoke nagrade na natjecanjima i pozitivnim ocjenama među velikim brojem potrošača.

opis

Proizvedeno konjak „Stari Kakheti”, mišljenja o kojima se raspravlja u nastavku, od vina, temelj uključujući grožđa „Rkatsiteli” razred koji ima intenzivan miris i nježan okus višeznačan. Ovaj alkohol je napravljen na antički način i čuva se u posebnim hrastovim bačvama. Piće se izlije nakon što ga je kušala Vijeće starijih. Alkohol se ulijeva u kontejnere s markom. Iznad naljepnice nalaze se dva natpisa na reljefu na ruskom i gruzijskom.

U Gruziji, ovo piće se konzumira od sisača u udjelima od pedeset mililitara, a jede se začinjeno mesnim jelima. Postoji nekoliko vrsta konjak "Old Kakheti": 5 godina, 7 godina, 10 godina, 17 godina, kao i 3 i 4 godine. Glavna značajka ovog alkohola je blagi okus s notama vanilije koja nakon četiri godine postaje mnogo svjetlija. Na aromu se utječe stupanj hrastovine iz kojeg se proizvode bačve za skladištenje alkohola.

Proizvodna tehnologija

Gruzijski konjak "Old Kakheti" nastaje prema staroj tehnologiji. Bobice grožđa "rkatsiteli" vrše pritisak uz pomoć tiska i pretvaraju se u vino. Daljnji je destiliran dva puta u Alambic - bakrena destilacijska kocka s dodatnim kapacitetom. Dobiveni alkoholi stoje u hrastovim bačvama od tri do sedamnaest godina. Zatim se pomiješa s budućim alkoholnim pićem, odnosno miješaju se alkoholi različitih starenja.

Istodobno, nema osnovnog receptora za miješanje alkohola, za koje postoji posebna osoba koja odabire najuspješniju kombinaciju. Nadalje, sve su komponente dobro izmiješane i stare u bačvama od četiri do dvanaest mjeseci. Samo tada završeni konjak "Old Kakheti", opis koji je gore naveden, je u bocama.

vrste

Konjak ove marke je od više vrsta, ovisno o vremenskom alkohol odgode:

1. Izloženost je tri godine. Ovo piće proizvedeno je u Gruziji od posebnih materijala i napravljeno je u hrastovih bačava tri godine. Sadržava jantara bogatu boju, aromu s notama matice i vanilije, grožđa i začina, ukus je ugodan i elegantan.
2. Četiri godine starenja. Ovaj alkohol je jantar sa zlatnim refleksijama. U skladnom ukusu bilježe orijentalni sušeni voće, aroma lješnjaka i začina.
3. Konjak "Old Kakheti" 5 godina starenja razlikuje se od zlatne boje jantara. Ima prilično bogat okus s bilješkama cvijeća i bobica, čokolade i skladnog ukusa s naznake meda i badema. Sve to daje piti posebnu izražajnost.
4. Izloženost je sedam godina. Ovaj konjak je obdaren zlatnom bojom bakra. Okus je vrlo nježan i elegantan, osjeća se note vanilije i čokolade, kandirano orasi i breskve. Miris napitka sadrži nijanse cvijeća i sušenog voća. Općenito, alkohol je izražajan i mekan, okus je svjež i dubok.
5. Za deset godina. U piću se nalaze alkoholi. Dugoročno staro u hrastovim bačvama. Dakle, rakija ima tamnu bogatu boju, okus čokolade i vanilije s nijansama breskve. Aroma alkohola je nezaboravno i bogato.
6. Sedamnaest godina starenja. Ovaj konjak "Old Kakheti", proizvođač koji je vodio brigu o kvaliteti proizvoda, ima blagi miris, usprkos dugotrajnom starenju. Kombinira okus hintova čokolade, hrastovine i slatkog grožđa.

"Stari Kakheti": sastav, nutritivna vrijednost, cijena, uvjeti skladištenja

Sadrži konjak "Old Kakheti", recenzije koje su dobre, prirodne sastojke. To uključuje destiliranog konjaka, koji se održavaju u posebnim bačvama. Hranjiva vrijednost ovog alkohola iznosi dvije stotine i trideset kilokalorija po 100 grama proizvoda. Ima nježan, bogat ukus s bilješkama začina, čokolade i voća. Cijena grebena ovisi o vremenu njegovog starenja i volumenu spremnika. Na primjer, trošak konjak "Stari Kakheti" ima od tri stotine do pet tisuća rubalja. Prosječna cijena za malu bocu od dvije stotine i pedeset grama oko četiri stotine rubalja za boce u pola litre - tisuću rubalja, a sedamnaest alkohola ima najvišu cijenu - pet tisuća rubalja.

Trajanje ovog pića s pravilnom pohranom je neograničeno. Konjak se pohranjuje u ventilacijskim prostorijama koje nemaju nepoželjan miris, pri temperaturi zraka od najmanje pet stupnjeva Celzijusa. Vlažnost zraka ne smije biti više od osamdeset pet posto.

Recenzije

Većina konjak "Old Kakheti" recenzije su dobre. Mnogi potrošači primjećuju da više starijih alkoholnih pića imaju izražen brutalni okus zbog tanina. Cognac mirisi vanilije, svježih bilja i čokolade. Neki kažu da je jednom snack alkohol nije potrebno, preporučuje se da u potpunosti uživati ​​u dugo završiti s naznakama badema, meda i suhog voća. Najpopularniji brandy konjak pet godina, jer ima dobru kombinaciju kvalitete i cijene.

Dakle, boja i okus alkohola ovisi o tome koliko je godina bila održana. No, svaki od njih ima zagrijavanje okusa grožđa i ugodan okus. Ovo alkoholno piće lako se pije i tolerira bez neugodnih posljedica, ako se dozira. Jedini nedostatak je da neki potrošači zabilježe nestabilnu veliku ambalažu koja je lako preokrenuti.

rezultati

Cognacs od 10 i 17 godina starenja pogodni su za one koji vole nježne bukete, skladan okus i miris. Posebno popularan je piće od pet godina. Ovaj alkohol (kao i svaki drugi) ne može biti konzumiran od strane djece, adolescenata i trudnica, kao i onih koji imaju bolesti središnjeg živčanog sustava, jetre i bubrega i drugih probavnih organa.