Kako kuhati pecivo s lososom i sirom?

Postoji nekoliko vrsta ovog jela. Svaki od njih se razlikuje po svojoj jedinstvenosti i neobičnom ukusu. Zahvaljujući ovom članku, svaka domaćica može odabrati recept za svoj ukus i novčanik.

Recept za klasični svitak

Klasična verzija ovog jela će ugoditi svojim prijateljima i rođacima, a njegova priprema ne traje dugo. Ovaj se valjak može koristiti i kao snack i kao glavno jelo. U nastavku će se opisati kako pripremiti sir s lososom (recept s fotografijom).

Za valjanje ćete trebati:

• filet lososa, pastrve ili bilo koje druge crvene slane ribe - 300 grama;
• sirom od tvrde sorte (parmezan, maasdam, cheddar, itd.) - 200 grama;
• bilo svježeg zelenila za vaš ukus - 30 grama (salata, peršin ili kopra).

Recept je za šest obroka.

Priprema valjaka:

• Korištenjem velikog rešetkastog sira sir se pretvara u malu posudu;
• ispran i sušen slatkiš;
• dodajte ga siru i pomiješajte temeljito;
• topli sir s biljem u vodenoj kupelji na maloj toplini, stalno promiješajte sadržaj dok si ne pretvori u tekuću viskoznu masu;
• ostaviti smjesu da se ohladi;
• iscijedite losos na tanke kriške;
• Proširite prozirni film o hrani na kuhinjskom stolu i širite masu sira na njemu kako biste napravili pravi pravokutnik;
• odozgo stavite na rezultirajući pravokutnik još jedan sloj filma, tanko valjati s valjkom;
• ukloniti gornji sloj hrane i staviti na gotove slojeve sloja lososa;
• roll roll, uzimajući osloboditi od nepotrebnog sloja filma;
• zamotajte primljeni valjak u novi film i stavite je u hladnjak 30 minuta;
• izvadite jelo iz hladnjaka i izrezati u male komadiće.

Posuđe se može ukrašavati lisnatim lišćem ili grančicom kopra.

Savjeti za izradu valjaka s lososom:

• kako bi jelo više ukusan, dodajte mali komad mekog sira na punjenje;
• zamotajte valjak u lavasu, tako da će vaše jelo postati još više ukusno.

Roll s špinom i lososom

Špinatom možete dati vašem tanjuću piquancy i originalnost. Uzmite u obzir recept roll volimo s losos i sir s dodatkom ove zelene biljke.

Potrebni sastojci:

• sira polukrutih sorti (npr. emmental) - 1200 grama;
• špinat - 1200 grama;
• jaja - 24 komada;
• sir "Philadelphia" - 1200 grama;
• malo slanog lososa ili lososa - 600 grama;
• Mirisi za okus (crni papar, hren, muškatni oraščić).

Recept je za osam osoba.

Priprema jela

Prije korištenja špinat, treba staviti nekoliko minuta u tavi s kipućom vodom, a zatim odmah ohladiti s ledenom vodom. Dakle, u zelenoj će ostati korisne tvari i vitamini, a gorak okus će nestati. Također možete lagano staviti listove špinat na vruću tavu. Ako koristite zamrznutu špinat, onda treba dobro odmrzavati i ostaviti u cjedilo, tako da je staklo suvišno, a zatim bijeliti.

postupak:

• u velikom kapacitetu, razbiti jaja, dodati špinat i začini, dobro izmiješati;
• predgrijte pećnicu na 200 stupnjeva;
• na limu za pečenje položili pergament papir, odozgo rasporedili rezani sir u nekoliko slojeva (2-3);
• sipati na sir, smjesu od špinata i jaja, ispeći u dobro zagrijanoj peći 10 minuta;
• nakon potpunog hlađenja dobivenog produkta, ravnomjerno raspršite filadelfijski sir na svojoj površini, po želji dodajte sloj hrena;
• Na vrhu sira i hren, stavite komadiće lososa i kotrite valjak;
• Roll roll u foliju i ostaviti u hladnjak za noć, sljedeći jutro jelo će biti spreman za uporabu.

Jaje jaja s lososom

Valjak od omleta s sirom i lososom, stvorit će pravi užas na vašem odmoru. Valjak za jaje malo se razlikuje od klasičnog u pripremi, tijesto je gusto. Zahvaljujući korištenju maslina u receptu, valjak dobiva izvorni izgled.

Recept za valjak s jajima s lososom i sirom:

• malo slanog lososa ili druge crvene ribe - 300 grama;
• jaja - 4 komada;
• maslac - 70 grama;
• limun - 1/4;
• majoneza - 80 grama;
• brašno - 2 žlice;
• masline bez pita - 10-15 komada;
• pijetao, kopar;
• začini po volji.

Posuda je namijenjena šestorici ljudi.

postupak:

• u kontejneru, razbiti jaja, dodati majoneze, začini i dobro izmiješati;
• u dobivenoj omletnoj masi, ulijte brašno, nastavljajući miješati masu do uniforme;
• zeleno sitno nasjeckajte, pomiješajte ga s 2-3 žlice omleta, izrežite masline s prstenima;
• Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, položite papir za pergament na lim za pečenje, naribanite maslacem;
• ravnomjerno raspodijeliti omlet preko papira, s gornjega mjesta u nizu maslina, sljedećeg reda krugova zelenila, i dalje izmjenjuju zelenila i masline;
• Pečena pečenje u pećnici 10 minuta;
• Izrežite ribu u male komadiće, pomiješajte s maslacem, pospite sokom od limuna;
• okrenite pripremljeni omlet licem prema dolje i pustite da se ohladi;
• za hlađeni omlet, ravnomjerno rasporedite ribu i kotrljajte valjak;
• Roll valjak u pergament papir i staviti u hladnjak za noć.

Ujutro možete poslužiti jelo na stol.

Prehrana s lososom

Ovo jelo je malo kalorija, savršeno je za one koji se brinu za njihovu figuru. Najlakši recept za kuhanje role s lososom i sirom, koje se čak i dijete može nositi.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• malo slanog lososa ili druge crvene ribe - 200-250 grama;
• tanak lavash - 250 grama;
• sirovog sira do 20% sadržaja masti - 100 grama;
• bilo koje zelje.

Recept je za četiri porcije.

Priprema:

• izrežite ribu u male komadiće;
• na lavasu je stapao rastopljeni sir, ribu i sitno nasjeckane zelje;
• okrenite lavash u valjak.

Ovo jelo može se poslužiti odmah do stola.

Roll s dimljenim lososom

Ovaj recept koristi dimljenu ribu umjesto slane ribe. Zajedno s kremastim dimljeni sir Losos postaje još suzniji i hranjiv. Recept za sir roll s losos je jednostavan, ali rezultat će premašiti sva vaša očekivanja, možete vidjeti ovo gledanjem na sliku jelo.

Potrebni sastojci:

• Dimljeni losos ili druga crvena riba - 300 grama;
• krem sir - 200 grama;
• maslinovo ulje - 3 žlice;
• začiniti okus.

Posuda je za četiri osobe.

Postupci korak-po-korak:

• Proširite papir za perganje na limu za pečenje, na njemu, razdijelite komade ribe na kraj;
• Nanesite sir i začine na ribu;
• zamotajte ribu u valjak;
• stavite valjak u hladnjak za noć.

Sljedećeg dana možete uživati ​​u pripremljenom jelu i ne brinite se da će vaši gosti ostati gladni.