Kako pripremiti salatu s kavijarom i lososom u različitim varijantama

Svaka domaćica želi da njezin svečani stol bude pun ukusnih jela i delicija. Sendviči s crvenim kavijarom vjerojatno neće iznenaditi nikoga, pa kulinarski stručnjaci dolaze s jedinstvenim hladnim zalogajima. Na primjer, salata s kavijarom

Možete ga nadopuniti raznim sastojcima, kao što je gljive, riže žitarice, povrće, zelje, masline, kukuruz. Kao odijevanje će odgovarati tradicionalna majoneza, kiselo kiselo kiselo vrhnje ili maslinovo ulje - opseg mašte je neograničen. Svježi snack ne samo je vrlo lijep, ali još uvijek koristan, obogaćen vitaminima i vrijednim masnim kiselinama. Nećemo te mučiti - idemo na taj proces.

Slojevita salata s kavijarom i losos: recept s fotografijom

Odmah ćemo reći, da se takva poslastica ne razlikuje jeftino. Ali ponekad možete priuštiti kuhanje kreativnog jela, osobito na Novu godinu, rođendan ili obljetnicu. Kupujemo:

- Stogrammovuyu jar s crvenim kavijarom;

- svježi losos u iznosu od tri stotine grama;

- dva kokošja jaja;

- šampinjoni (200 g);

- luk;

- svjetlo majoneze ili kiselo vrhnje.

Svako zelenilo poslužit će kao ukras.

Postupak pripreme

Uklonite sve kosti iz ribe i uklonite ih. Izrežite filet u tanke trake, pržite u ulju. Zasebno prođemo sjeckani luk i dodamo gljive. Kuhana jaja izrezana u krugove. Kada se svi proizvodi pripremaju, počinjemo stvarati salatu s crvenim kavijarom i lososom.

Na dubokoj ravnoj ploči širimo ribu, na vrh kavijara, a zatim gljive s lukom - kušamo svi umak od majoneze. Vrh je obilno prekriven sitnim nasjeckanim biljem i jajašcima. Jednostavno i istodobno ukusna jela ubiti svakog posjetitelja na licu mjesta i ostaviti ugodan okus. Ako nema vremena za zabrljati s ribom, možete konzumirati konzervirano u svoj sok. Također je dobar izbor.

Salata za odmor "car"

Ime na snacku govori. Doista, skladna kombinacija kavijara i sira nadilazi sva očekivanja. Recept će postati vaš "štapić-zashchalochkoy" za različite prigode. Komponente hrane:

- filet slanog lososa (300 g);

- sir 50% masti (200 grama);

- lososni kavijar (150 g);

- 5-6 jaja;

- krumpir (3 komada);

- majoneza.

Za ukras, uzmimo limun, crne masline, grančice kopra.

Faza tehnologija

Prije pripremanja salate s kavijarom i lososom, potrebno je kuhati krumpire i jaja. Nakon toga, oguliti, rešetkati u različitim kontejnerima - slično činimo sa sirom (ne kuhamo). Ribe odrezane slamke ili kocke. Pomoću posebnog oblika stavljamo sastojke u slojeve: fileti, jaja, krumpir, ribani sir.

Svi proizvodi su natopljeni majonezom i posipani kavijarom. Uklonimo obrazac. Imamo uredan snack. Na vrhu smo stavili masline, limene limove i kopra. Sve možete ukrasiti - nema granica za fantasy. Uživajte u kulinarskom remek djelu!

Salata s kavijarom, lososom i škampima - "Vreća užitka"

Sigurno ćete se iznenaditi neobičnim receptom, a vaši gosti neće odmah shvatiti što je ispred njih. Nježno nježni okus jela zaljubljuje se u prvu žlicu. Dakle, za pripremu potrebno je nekoliko proizvoda:

- tri stotine grama slanog lososa;

- kao i mnogi kraljevski škampi;

- Tuberi krumpira - 3 kom .;

- dva jaja;

- svježi krastavac;

- slatki papar;

- zeleni luk.

Svakako uzmite crne masline, kuhane mrkve, limun, crveni kavijar. Za gorivo - majoneze.

Tehnološki proces

Kuhani krumpir s jajima treba očistiti i utrljati na različite ploče. Krastavac i bugarski papar fino uklesani u kocke. Iz krumpira oblikujemo kantu i omotamo je u tanke slojeve slanog lososa. Unutar riblje-povrtne vrećice, dodajte sastojke, odjeven majonezom: jaja, škampi, papar, sjeckani luk, krastavac.

Postavili smo kavijar na vrh. Masline izrezane u trake i simuliraju šavove, od mrkve čine vrpcu vrpce. Rubovi su ukrašeni limene kriške. Šalica salata s kavijarom i lososom pod nazivom "Vrećica užitka" može se dopuniti svježim travom ako to želite.

"Grimizni cvijet"

Nudimo vam čitanje još zanimljivije recepture. Komponente su gotovo identične:

- crveni losonski kavijar (150 g);

- pola čaše žitarice riže;

- dvije stotine grama slani losos;

- pet jaja;

- glava žarulje.

Uz to, uzmite lišće zelene salate, majoneze s kiselim vrhnjem (u jednakim omjerima).

priprema

Preporučljivo je odabrati neobrađena riža, ima više hranjivih tvari. Kuhamo u malo slanoj vodi uz dodatak žlice suncokretovog ulja. Dok se rogovima priprema, odrežite luk u kocke, jaja s lososom. Obložili smo zeleno lišće na dnu ploče, raširili sve sastojke brda i napunili majonezom i umakom od vrhnja. Kavijar s uljem, pa se ne drži zajedno - lijepo podignut. Iz komada ribljeg filea izrezali su izgled latica, ukrašavaju salatu s kavijarom i lososom. naš umjetničko djelo spreman za uporabu.