Kako napraviti tinkturu od limuna kod alkohola kod kuće?

Tinktura od limuna na alkohol je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića koja se ljudi pripremaju. Tako je voljena zbog njezinog jedinstvenog mirisa i mekog okusa. Je li teško pripremiti ovo piće? Ne! I to možete vidjeti proučavanjem recepta, koji će sada biti detaljno obojan.

Klasični recept

Najjednostavnija inačica limunske tinkture je alkohol. Potrebni su sljedeći sastojci:

• Bezvodni 96-postotni alkohol iznosi 500 ml.
• Kuhana voda je 750 ml.
• Jedan limun.
• 3 žlice šećera.

U spremniku pogodnom za pohranu (na primjer u staklenoj posudi) miješajte alkohol i vodu. Zatim izliti šećer i dodati limun, prethodno oprati i izrezati na komadiće. Pošaljite tri dana na tamnom hladnom mjestu.

Na kraju vremena, filtrirajte tekućinu iz citrusa. To je sve, limunska tinktura o alkoholu prema receptu, testirano na vrijeme, spremno.

Uz dodatak metvice

Može li snažno alkoholno piće ostaviti osjećaj svježine? Da, ako je tinktura od limuna na alkohol s mentom. Kažu da takvo piće nije samo ukusno i aromatsko, nego također ima antivirusni učinak. Da biste pripremili ovaj "eliksir", trebat će vam:

• 8 limuna.
• 2 litre 45% alkohola (morate razrijediti etil s vodom).
• Pound of sugar.
• 200 grama svježeg metvice.

Vrlo je važno da odgovorno pristupite izbor limuna. Potrebno je izabrati najviše mirisne i lijepe, nužno homogene i guste kože. Uostalom, to je u pripremi i bit će potrebno.

Limun se treba isprati i ukloniti od njih žuti dio kore, staviti u duboku zdjelu. Nanesite suhu, suhu, sitno nasjeckanu. Dodaj u zest. Izlijte šećer, zgnječite dobivenu masu, a zatim ulijte alkohol. Za 14 dana stavite je na mračno, hladno mjesto. 1-2 puta dnevno da se tresti.

Kad izađe vrijeme, trebate napiti piće kroz sir. A onda ga možete uliti na boce i pojesti.

Rezultirajuća tinktura od limuna na alkohol razlikuje se od rafiniranog i blagog okusa. Ipak iz nje vrlo brzo možete napraviti cocktail "Mojito", samo dodavanje na čašu "Sprite" 50 ml.

Kava od limuna

Ovo je recept za prave alkoholne gurmane. Uz dodatak zrna kave dobiva se neobična i bogata tinktura od limuna na alkoholu. Da biste ga pripremili, trebate sljedeće komponente:

• 2 litre 45% alkohola (morate razrijediti etil s vodom).
• 2 limuna.
• 40 zrna kave.
• 250 grama šećera.

U stakleni spremnik (može reći) morate izli šećer i uliti ga alkoholom, pa pažljivo promiješati dok se ne formira uniformna konzistencija. Isprani i osušeni limuni podijeljeni na polovice. U pulpu, pritisnite sjeme kave. Zatim pažljivo, koristeći žlicu, spustite polovice na dno posude. Zatvorite je čvrsto, stavite je na tamno mjesto. Nakon mjesec dana odvod.

To možete učiniti na drugi način. Neki su rezati rupu u oguliti limuna s nožem, u koji su zrnati kavani uronjeni. Tako je i moguće - bit će dodatni miris iz kora.

S đumbirom

Budući da govorimo o tome kako napraviti limunsku tinkturu od alkohola, vrijedi spomenuti još jedan izvorni recept, što znači dodavanje začinjenog, začinjenog, začinjenog, mnogo omiljenih đumbira. Da biste pripremili ovo piće, usput, trebate najviše sastojaka. Naime:

• Svježi korijen đumbira - 70 g.
• Limun - 300 g.
• Šećerni pijesak - 250 g.
• 96% alkohola - 350 ml.
• Voda je čista, kuhana - 200 ml.
• Carnation - 5 g.

Đumbir korijen i citrusi temeljito oprati i osušiti. S limunom pažljivo uklonite šum. Đumbir čist i fino nariban. Pomiješajte dvije sastojke zajedno i stavite u čašu stakla. Ulijte klinčić.

Zatim trebate kuhati sirup. Da biste to učinili, sok od limuna, istisnut iz pročišćenih citrusa, mora se pomiješati sa šećerom i vodom, zatim staviti na polagani požar i promiješati. Kada se stvori homogena, lagano viskozna tekućina, može se ukloniti lonac za umake.

Hladi sirup drugim sastojcima. Stavite staklenku u posudu od metala s vodom i kuhajte 15 minuta preko male vatre. Zatim se tinktura šalje tjedan dana na mračno hladno mjesto. Kada prođe 7 dana, filtrirajte piće.

"Limoncello": o piću i potrebnim sastojcima

Ovo je naziv popularnog talijanskog alkoholnog pića, koji se razlikuje od drugih desertnih napitaka u snazi. Ponekad doseže 40%! Ali ovo je rijetkost. Obično "stupanj" varira od 25 do 32.

Izvornik "Limoncello" je napravljen infuzijom limunaste kore. Zato liker ima visok sadržaj vitamina C.

Lako je napraviti kuću talijanske tinkture limuna na alkohol. potrebno:

• Voda - 650 ml.
• 8 velikih limuna.
• 95% etilnog alkohola je 500 ml.
• Šećerni pijesak - 500 g.

Prikupljanjem sastojaka možete nastaviti proces.

Priprema limoncela

Limun treba temeljito oprati i osušiti. Zatim skinuti. Važno je da ne dodirnete bijele vlakna jer sadrže gorčinu. Trebao bi biti oko 150 grama oguliti.

Peeled limun poslati u hladnjak. Stavite zedru u poseban spremnik za infuziju, prelijte alkohol, pokrijte. Obavezno priložite oznaku s datumom! Nakon toga možete "zaboraviti" kapacitet na tamnom hladnom mjestu 5-10 dana. Jednom ili dvaput na dan trebate ga protresati.

Nakon isteka vremena, možete nastaviti kuhati. Bit će potrebno kuhati sirup od šećera i vode zbog niske topline. Tinktura se nanosi kroz nekoliko slojeva gaze. Zedra se nužno izmišlja jer ima sve okuse.

Zatim morate pustiti sirup da se ohladi i pomiješati s tinkturom, temeljito miješajući. Ulijte u bočicu i ostavite 5-6 dana da stoje na hladnom mjestu. Onda možete popiti.

preporuke

Konačno - neke trikove. Evo što će biti korisno razmotriti svaku osobu koja odluči napraviti tinkturu od limuna:

• Najlakši način za isisavanje sok od citrusa, koji je prethodno bio smješten u zamrzivač.
• Ako želite napraviti pikantnu tinkturu, onda morate znati da je s limunom najbolje u kombinaciji muškatni oraščić, ružmarin, kopar, kumin, timijan, kardamon i kadulja. Prstohvat svake začine - i to savršeno ispada.
• Više zasićene boje pića će dati suhu kore. Istina, to će potrajati više od svježe.

Usput, limunska tinktura je prekrasan aditiv za slatkiše. Nekoliko kapi dodano u pečenje, daje nevjerojatnu aromu za proizvod.