Omiljeni kolač s jabukama na kefir (recept za tri opcije kuhanja)

Za vas su neočekivano došli gosti. Što liječiti? U takvoj situaciji, sigurno, svaki put kada je ljubavnica stigla do njega. Kako biste posjetu posjetili, ne bi vas više iznenadili, predlažemo vam da u svom arsenalu imate nekoliko recepata za pripremu "brzih" jela. To su osvježenja, čija provedba ne zahtijeva mnogo vremena i skupocjene oskudne hrane.

Kolač s jabukama - broj jela 1. Naučimo izvesti ovu poslasticu vlastitim rukama

Jedna od delicija, koja se vrlo brzo priprema, jest charlotte, ili pita s jabukama na kefiru. Recept za kuhanje Ova vrsta pečenja, a ne jedan, ali samo tri, prikazana je u ovom članku. Podrobne upute pomoći će vam da brzo i lako naučite kako izvesti ovo jelo. Proučavamo upute, vidimo fotografije, nadahnemo i započnimo kulinarski proces.

Torta s jabukama na jogurtu (recept naših baka)

Za pripremu ove jelo pripremamo sastojke navedene u sljedećem popisu:

• 5 komada jabuke slatke i kisele;
• 200-250 g pšeničnog brašna;
• 90-100 g maslaca;
• 6 žlica (velikog) šećera;
• velika čaša kefira;
• 1 kokošje jaje;
• 1/2 mala žlica praha za pecivo;
• 1 velika žlica cimeta.

Opis postupka pripreme charlotta prema klasičnom receptu

Želite li naučiti načiniti tortu s jabukama? Pročitajte upute. Mijesite mekom maslacu s jajima i šećerom 200 grama brašna ulije u duboku zdjelu. Dodajte prašak za pecivo i pomiješajte ga. Ovdje ulijevamo kefir. Na ove proizvode dodamo obradni dio od jaja, šećera i ulja. Mijesiti tijesto. Ako je vrlo tekućina, ulijte brašno. Konzistencija tijesta trebao bi nalikovati debelom kiselom vrhnju. Stavite u posudu i širite je žlicom. Izrezali smo jezgru jabuka, izrezali ih sa tanjurima od 0,5 do 1 cm, širimo komadiće voća na tijesto. Vrh sa šećerom i cimetom. Pita, prije slanja peći, sipati s rastopljenim maslacem. Prethodno zagrijte pećnicu. Režim temperature u njoj bi trebao biti 170-180 stupnjeva. Obliku smo stavili u pećnicu i pola sata kolač. Ako se nakon tog vremena tijesto i jabuke ne pocrveni, zatim ostaviti jelo da se pripremi više minuta 10. Uklonite pleh, pokriti kolači sa suhim ručnikom i pustiti ga zakuhati. Možete uzeti poslasticu za četvrt sata.

Charlotte "Festivalan" (s jabukama i bananom)

Ova inačica pečenja također nije dugo pripremljena, ali unatoč tome, jelo postaje ukusno, lijepo i mirisno. Glavni "zest" je skladna kombinacija voća, vanilije i cimeta.

Da biste pripremili tortu s jabukama na kefiru, čiji je recept opisan u nastavku, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• 1 čašu šećera;
• pola litre kefira;
• 3 šalice brašna;
• 1 mala žlica soda;
• sok od limuna ili kiselina;
• 2 kiselih jabuka;
• 1 banana;
• 2 jaja;
• vanilin i cimet prema ukusu;
• rafiniranog suncokreta ili maslinovog ulja.

Tehnologija pripreme tijesta je kako slijedi. U zdjelu, tukli jaja sa šećerom i vanilinom. Soda u zasebnoj posudi se ugasi s limunovim sokom (kiselinom), a zatim ulijeva u glavni spremnik. Sada ovdje dodamo jogurt. Svi proizvodi su temeljito izmiješani. Zaspavamo brašno u malim obrocima. Mi gnječemo debeli (ali ne i strmi) tijesto. Kalup za pečenje podmazujemo uljem. U njemu ulijte tijesto i podignite ga žlicom. Voće izrezano na kriške. Širimo ih na površinu tijesta, izmjenjujući redove jabuka s bananom. Pospite čašom s cimetom i šećerom. Iz ovog broja proizvoda, ispada prilično debela charlotte. Pecite ga 45 minuta, a temperatura u pećnici treba biti 150-160 stupnjeva. Nakon kolača s jabukama na kefiru (receptu za dodavanje banana) bit će spremno, potopiti još pola sata s otvorenim otvorima pećnice. Delicija je spremna!

Kuhanje "brzog" charlotte: recept

Sljedeći opis govori vam kako napraviti jednostavnu tortu s jabukama. Ovaj test traje samo nekoliko minuta. Ne vjeruj mi? Provjerite.

U dubokoj posudi, tukli 2 sirove piletine s 1 velikom čašom šećera, pola žličice cimeta. Dodajte prašak za pecivo (pola malog pakiranja) i sol na vrhu noža. Sada ulijte u brašno i zamijesite tijesto do konzistencije debele kiselog vrhnja. Tri srednje veličine jabuke izrezane na male komadiće i staviti u tijesto. Pomiješajte cijelu masu i ulijte je u posudu za pečenje, prethodno podmazanu s rafiniranim uljem suncokreta. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Stavili smo oblik u nju i ispeći kolač. Odredite spremnost s čačkalicom: ako tijekom bušenja na štapiću nema tijesta, onda je jelo spremno. Izvadimo charlotte i posipimo ga šećerom u prahu.

zaključak

Iz opisa predstavljenih u ovom članku, naučio si, kako kuhati kolač s jabukom brzo. Sada neočekivani gosti neće vas brinuti i osjećati neugodno. "Pokodovav" u kuhinji za manje od sat vremena, tretirate ih s ukusnim i mirisnim charlotte. Ugodni problemi i izvrsni rezultati u stvaranju kulinarskog remek-djela!