Recept za grašak kaša na vodi

Ovaj pregled sadrži informacije o grašcima, njegovim korisnim svojstvima i jelima koja su pripremljena od nje. Posebno popularna od ove legume je pea kaša (recepti s fotografijama su prikazani u članku) i graška juha (najukusniji sa dimljenim mesom), ali mnogi ljudi vole jesti svježe zelene grašak iz vrta.

Korištenje kaše iz graška

Najpopularniji među jelima od grašaka, kao što je gore spomenuto, jest kaša. Ako dodate matice, kandirano voće, sušeno voće ili med, dobit ćete hranjiv doručak ili večeru. Nutricionisti i liječnici savjetuju uključiti ovo jelo u prehranu za sve ljude, a posebno one koji prate njihovo zdravlje i lik. Bez obzira koji je recept za pea kašu kuhana, uvijek će sadržavati korisnu kompoziciju:

• Vitamin A - čuva strukturu kose, kože i noktiju, podupire vid.
• Vitamini skupine B - podupiru radnu sposobnost organa.
• Vitamini C - pomažu tijelu da se odupre bolestima.
• Minerali - poboljšavaju probavu, jačaju tijelo i pomažu srcu u svom radu.
• Vlakno - briše tijelo toksina i štetnih tvari.

Nutricionisti savjetuju jesti kaša za ljude koji imaju prekomjernu težinu.

Učenje pravilno kuhati grašak

Sve vrijedne kvalitete proizvoda imat će samo ako su pravilno pripremljene. Svaki kuhar ima svoj korak-po-korak recept za zobena kaša, ali gotovo svi su sigurni da, da bi žitarice postale pretvorene i kipuće, potrebno je unaprijed umiriti povrće unaprijed. Idealno, natapanje traje 8-10 sati. Nakon postupka, grašak se mora isprati i tek onda kuhati. Do vremena procesa kuhanja traje oko 40-50 minuta.

Kad je vrijeme kratko

Postoji recept za zobena kaša i bez namakanja, odgovara onima koji su odjednom htjeli ovo jelo i ne žele čekati grašak da se natapri. Da biste brzo pripremili hranjiv i ukusan kašu, potrebno je sipati grašak u posudu s malom količinom vode i ostaviti u tom obliku četvrt sata. Zatim prijeđite na kuhanje. Kao kuhati u tavi, prelijte kipuću vodu u omjeru 1: 2. Kad voda boils, kaša je zatvorena s poklopcem i kuhana oko 30 minuta na niskoj toplini.

Raznolikost žitarica od grašaka

Postoji mnogo recepata za kašu graška: na vodi, na mlijeku, s povrćem, s mesom, s raznim umacima. Različite nacije ga kombiniraju na svoj način. U sjevernim zemljama ova kaša pripremljena je začinjenim začinjenim začinima, u Italiji je dodan sir, ali najukusnija kaša je ruska, ona koja se kuha u restoranima. I doista jest. Tu se kuha na električnim marmitima, pa stoga ima poseban ukus.

U ovom pregledu prikupljeno je nekoliko različitih recepata za ovu ukusnu i zdravo jelo. Predlažemo da se upoznate s njima i odaberete za sebe prikladnije.

Korak po korak recept za grašak kaša u glinenim posudama

Takav kašik je poznat po svojim ukusnim osobinama i korisnim svojstvima. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• čašica grašaka;
• maslac - žlica;
• sol.

recept:

1. Suhe grašak treba prati i očistiti. Zatim se žitarice natapaju u vodi najmanje tri sata (idealno noću).
2. Nakon pripreme grašaka zaspaju u loncu, uliju vode (1: 2) i pokrivaju poklopac.
3. Stavite posudu u pećnicu, prethodno zagrijanu do 180 stupnjeva i pecite 50 minuta.
4. Dodajte maslac u gotovu kašu.

Prelijte kašu pet minuta prije kraja pečenja.

Zobena kaša i zobena kaša

Ovaj recept za grašku kaša koristili su naše bake. Posebno voli kućanice, čije rodbine ne vole bundu, jer zdjelu nema jak okus bundeve.

Za dvije porcije kaše trebat će nam:

• čaša graha;
• bundeva - 250 grama;
• luk - 1 glavu;
• dvije kriške češnjaka;
• maslac - 100 grama;
• sol.

Kako kuhati kašu

Korak 1

Oprana i natopljena graška se kuha sve dok ne bude spremna.

Korak 2

Bundu se oguliti i oguliti i izrezati u komade od srednje veličine.

Korak 3

U tavi, stavite malo maslaca i pržiti na njoj luk, prethodno izrezati na pola prstena. Dodajte komade bundeve na luk i pržite neprestano miješajući deset minuta.

Korak 4

Uzmite nekoliko keramičkih lonaca i prekriti ih maslacem. Stavili smo kuhane grašak u lonac, uz krišku nepepečenog češnjaka i prženu bundu s lukom. Stavili smo u pećnicu 20 minuta (t 180 stupnjeva).

Kaša se može poslužiti u loncima ili položiti na tanjur.

Recept za grašak kaša u multivarijatu (s fotografijom)

Vrlo proračun, ukusna, zdrava i jela. A upotreba multivarka čini njegovu pripremu izuzetno prikladnom i jednostavnom.

Trebamo:

• grašak;
• voda;
• ulje;
• luk
• mrkva.

recept

Isprati grašku natopljenom u hladnoj vodi najmanje tri sata. Povrće je fino usitnulo. U zdjelu nezamjenjivog pomoćnika kuhinje ulijemo biljno ulje i započnimo "Hot" način rada. Nakon nekoliko minuta stavite luk i mrkvu i pržite ih oko 15 minuta (ne zaboravite povremeno miješati). Zatim spojite s graškom vodom, ponovno se isperite i dodajte povrću, malo soli, prelijte vruću vodu i miješajte. Zatvorite poklopac tlačnog kuhala i uključite "Beans" ili "Varka" na sat vremena. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, pomiješajte i kuhajte još jedan sat.

To je sve, prema ovom receptu grašak kaša u multivarquetu je spreman.

Grašak i povrće u tlačnoj peći

• jezgre žutih grašaka - multistakan;
• slatki papar;
• luk
• mrkva;
• maslac;
• krema - 80 ml;
• bosiljak;
• hmelj-suneli.

Recept za grašak kaša u multivarijatu

Očistiti i sjeckani povrće izrezati u male blokove, mazati zdjelu multivargi ulje i uključiti program "Hot". Stavimo mrkvu i luk u zdjelu, prelazimo ih u meko stanje. Zatim dodajte papar i pirjati još 5 minuta. Zaspavamo u grašak ispijenim povrćem i napunimo sve s dvije višestruke čaše vode. Kuhamo na "Quenching" režimu (2 sata). Nakon zvučnog signala uređaja dodajte sol u kašu, začini, uključite "Grijanje" i ostavite kašu još 20 minuta.

Kostroma grašak i ječji mlinu

Ječam je ispran u sita i kuhano od vrelišta oko 20 minuta. U postupku kuhanja povremeno uklonite pjenu. Zatim spojite vodu iz žbuke i dodajte kuhane grašak. Da biste to učinili, morate namočiti grah u večernjim satima, isperite ih i kuhati ih ujutro jedan sat.

Zatim, u mješavini žitarica i grašaka, dodajte sitno sjeckani luk i ostavite da posustanu na najsporije vrućini dok se kaša ne postane potpuno mekana. Nakon punjenja gotovog jela s suncokretovom uljem i timijanom, promiješajte i kuhajte još pet minuta. Zatim je kaša spremna za upotrebu.

Ovaj jednostavan recept za zobena kaša živio je u ruskoj kuhinji nekoliko stoljeća. Za ljubitelje grašaka postao je pravi trag.

Biljna pire s mesom

Potrebni sastojci:

• svinjetina - 300 g;
• luk - 1 komad;
• mrkva - 1 komad;
• čašica grašaka;
• sol;
• začini;
• biljno ulje;
• zelje.
• maslac.

Korak po korak recept za zobena kaša s fotografijom

1. U biljnom ulju pržite narezanu svinjetinu. Dodajte sitno sjeckani luk i mrkvu. Sol, stavite začinima i pirjati oko pet minuta.
   
2. Dodajte ispucane grašak na pečenje, ulijte vodu tako da je dva centimetra iznad razine žitarica. Donijeti na kuhanje, prebacite vatru na minimum, pokrijte i kuhajte dok ne završite (oko 1 sat).
   
3. Prilikom posluživanja, ukrasite kašu sa biljem i stavite komad maslaca.
   

Zobena kaša na engleskom

Ispod je recept za zobena kaša s korak-po-korak fotografije na engleskom receptu. Izlaz je ukusna jela s nježnom teksturom i kremastim okusom.

Proizvodi koji će biti potrebni:

• grašak - staklo;
• voda - 2 šalice;
• slanina - 40 g;
• meso ili kobasica (pušeno) - 100 g;
• mrkva;
• luk
• žumanjak jajeta;
• maslac;
• šećer;
• sol;
• odlicno.

Kako kuhati

1. Pa (za čišćenje vode) ispušujemo grašak.
   
2. Stavili smo u tavu oko 30 g maslaca i na njoj brzo pržili slaninu urezane u trake.
   
3. Ulijte grašak na slaninu i pomiješajte.
4. Napunite vodom, nakon kuhanja smo rezati opskrbu plinom i kuhamo na sat i pol.
   
5. Dok je kašica pivo, pripremamo preljev: fino usitnimo glavu luka, na velikom rešetku tri polu mrkve i pržimo sve dok ne budemo spremni u biljnom ulju. Zatim dodajte povrće fino usitnjeno meso ili kobasice i pržite još nekoliko minuta.
   
6. Za grašku dodamo začine: papar, sol, par mentoloma.
7. Uz pomoć miješalice kuhamo pire krumpir, a zatim ih odstranimo iz vatre.
   
8. Opet, utrljavamo, dok smo postupno sipali pretučene žumanjke. Blender se isključi i miješa kašu žlicom.
9. Pripremljeni pire krumpir poslužuju se s preljevom.
   

Recept kaše iz svježih grah

Za kuhanje trebat će vam:

• Svježe grašak - 200 g;
• pramčana glava;
• Suncokretovo ulje - 10 ml.

Recept za zobena kaša:

1. Prvo morate ukloniti grašak iz mahuna, dobro je sušiti i staviti ga u zamrzivač tri sata. Nakon što se grah smrzne, mora se pretočiti u posudu za prženje i posuti biljnim uljem. Pomiješaj se 20 min.
2. Luk se mora slomiti i pržiti u maslacu dok ne postanu zlatni.
3. Pečene grašak se umiješati s tolstroke, začinjen pripremljenim lukom i iskusan po ukusu.

Ako vam se ne sviđa izgled slomljenog zelenog graška, onda ga možete ostaviti kakav jest, samo pomiješan s lukom.

Recepti grašak kaša (s fotografijom, u multivarhu, u pećnici, na mlijeku) veliki izbor. Sve, a ne popisati. Ovo jelo, koje se potpuno razlikuje od svake domaćice.

Kuhajte i jedite grašak s užitkom!