Kalorični sadržaj heljde kaše i je li tako važno.

Kuhana heljda je neophodan proizvod u bilo kojoj obitelji. Poslužuje se i na ukrasi, i odvojeno, kao nezavisno jelo za stolom. Od djetinjstva jedemo ovo jednostavno jelo.

Heljda je zasićena raznim korisnim tvarima. Tako, heljda mikronutrijenata 3-5 puta više nego kod drugih žitarica, a visok sadržaj fosfora, kobalt, jod, bora, nikla, željeza, bakra, cinka, kalcija, kalija, magnezija. U njoj su vitamini B1, B2, PP. Heljda proteina je ekvivalent za proizvode životinjskog podrijetla, jer sadrži velike količine aminokiseline, koja je gotovo jednaka žitarice za meso.

Kalorična vrijednost kaša od heljde ovisi o načinu na koji je pripremljena. Način pripreme može biti različit, ovisno o ukusu. prvobitan kalorijski sadržaj heljke kaše, odnosno ako se kuha u vodi je oko 305 kalorija, glikemijski indeks veći - 40. To sugerira da je hrana iz ovog žitarica sadrže bystrousvaevaemye, jednostavne ili „brzo” ugljikohidrata, koji kada se koriste u ljudskoj razini šećera u krvi naglo raste, javlja zasićenje uskoro, ali glad vraća prerano. Osim toga, jeo je pohranjena u tijelu u obliku masti. Heljda kašu je visoka kalorija. Nedaleko od njega je zobena kaša, zatim riža, vrlo malo kalorija u ječmu. No, unatoč sadržaju kalorija heljde kaša, nutricionisti preporučuju da ga uključe u prehranu.

Sada proizvođači nude heljda u pakiranjima od 400 g, gdje su 4 vrećice od 100 g Kalorija heljde u paketu viši od uobičajenih žitarica, a 336 kalorija. To je vrlo prikladna ambalaža, u 1 pakiranju - 2 obroka.

Ako kuhate žitarice u mlijeku, tada će se kalorijski sadržaj heljdinog kaše povećati. Mnogi ljudi vole heljde kašu s mlijekom. Obično se kuha na vodi, a mlijeko se zatim doda na ploču. Ovaj način posluživanja jela na stolu poznat je svima od djetinjstva.

Najjednostavniji način kuhanja kaše od heljde je da izli u kipuću vodu u zdjelu i ostavite ga preko noći. Nakon zalijanja heljde u zdjelu, sipati vodu 1-1,5 cm iznad razine žitarica, prekriti i ostaviti na stolu. Ujutro će kaša biti spremna. Ovom metodom kuhanja kaša od heljde gube se najmanje korisna svojstva žitarica, što je korisnije od kuhanja. Ujutro možete kuhati mlijeko i sipati u kašu, bez prethodnog zagrijavanja, dobit ćete topli kašuti od heljde s mlijekom. u heljda kuhanje na vodi je potrebno sipati u tavi dva puta više vode od heljde. Odijelo odmah spava, ili kad voda kuha. Kuhana kaša oko 15-20 minuta. Voda se istječe i posuda je spremna. Ovdje možete dodati malo mlijeka, a heljda možete poslužiti kao pomoćno jelo. Obično je napunjen maslacem. Izvorno ruski preljev za kašu od heljde je maslac, u kombinaciji s lukom, sušenim gljivama (bijelim) i sjeckanim jajašcima.

Dijeta na kašu heljde često se javlja zbog svoje jednostavnosti i korisnosti. U Jerryu postoji proteini biljaka i vitamin B koji pomaže u borbi sa stresom i nesanicom. Liječnici preporučuju heljda, kao dijetu, uključujući i zbog rutinske ulaska u njega. Rutin povoljno utječe na krvožilni sustav, pomaže kod proširenih vena, jača krvne žile, pomaže kod artritisa i reumatisa, pomaže u poboljšanju imunološkog sustava. Posebnost prehrane na kaša od heljde jest da je glavno jelo u prehrani zapravo heljda. I to bi trebalo kuhati, natočiti kipuću vodu preko noći bez soli i začina. Nemojte potopiti trbušicu prije kuhanja. Uz žitarice, prema prehrani, nudimo salatu, sir, jogurt, itd. Za doručak, osim kašu heljde, možete koristiti nemasni sir (100-150 g) ili voćnog jogurta s niskim udjelom masti (100 g). Za ručak heljda se može nadopuniti salatom od svježeg povrća (zeleno) i komadom masnoće (100 g, po mogućnosti teletini). U podne plod (jabuka) i jogurt je bez masnoće. Za večeru kašica se nadopunjuje povrćem. Uz pomoć prehrane na kašu od heljde tijelo se očisti, hrani potrebnim elementima u tragovima bez štetnih dodataka.

I ispada zacjeljivanje heljde meda, koja pomaže u liječenju gastrointestinalnih bolesti, ateroskleroze i anemije.