Pitanje okusa: banane u tijesto

Prije nekoliko desetaka godina, banane u našoj zemlji bile su egzotično voće. Sada ih nitko ne iznenađuje, a iz navike ih jedemo samo u sirovom obliku. Ispada da je moguće pripremiti ukusne jela od deserta od banana. U ovom članku predstavljamo šest zanimljivih recepata za jela od banana.

pržena banane u tijesto. Za njihovu pripremu, uz banane, trebat će vam 100 g kefira, 100 g brašna, šećer, cimet i biljno ulje. Pomiješajte kefir i šećer, dodajte malo cimeta, postupno sipajte u brašno i promiješajte. Claret bi trebao izgledati poput kiselog vrhnja za konzistenciju. Peeled i nasjeckane banane su umočene u tijesto i pržiti do zlatno smeđe u veliku količinu ulja. Možete ih služiti čokoladna glazura, sladoled, med ili kiselo vrhnje.

Banane su uništene (kineska varijanta). Pripremimo vosak: dobro promiješajte 120 g brašna, 150 g vode, 1 žličicu. škroba i biljnog ulja, 1 jaje. Zatim u njemu pržimo kriške banane. Zalijte gotove komade s rastopljenim medom i pospite prženim sezamom.

Banane u tijesto (indijanska verzija) pripremaju se na sličan način. Razlika je samo u sastojcima tijesta - ovdje vam je potrebno 1 jaje, brašno, šećer i kardamom.

Banane u tijestu (indonezijska verzija). Za tijesto, potrebno je kokosovo mlijeko. Ako ga ne možete kupiti, možete sami kuhati. Za to, pola čaše mlijeka je pomiješana sa šećerom vanilije (1 tbsp.) I kokos čips (4 tbsp.) Onda smo doveli ovu smjesu kuhati, kuhati za 1 minutu, cool i filter. Sada pripremamo tijesto. To uključuje kokosovo mlijeko, 50 grama votke pomiješana sa strast voćni sirup, 1 jaje i čašu brašna. U rastopljenom maslacu pržite komadiće banane u tijesto.

Nakon prženja voće treba staviti na papirnati ručnik ili naslon za uklanjanje višak ulja.

Banana u čokoladi s orasima. Čokolada bar - crno ili mlijeko - rastopiti vodenoj kupelji, a zatim dodati 2 žlice. l. kondenziranog mlijeka i promiješati. Ako je masa previše debela konzistencija, tada se može razrijediti s vrhnjem ili mlijekom. Banane su bolje ne dugo trajati, očišćene su i izrezane na dva dijela. Svaka polovica nanizani na drveni ražanj (prekinula zašiljeni kraj) i prelijte čokoladu premaz, a zatim posuti sjeckani orasi. Ljeti se ovo jelo smrznuto izravno iz hladnjaka.

Banane u sirupu. Zaspavamo u tavi 100 g šećera, ulijemo 150 g crnog vina i kuhamo. Zatim sipati cimet (na vrh čajne žličice) i kuhati 1 minutu. Rezultirajući sirup uklanja se iz vatre, smanjujemo banane izrezane na kriške i ostavimo da se impregniraju nekoliko sati. Desert staviti u zdjelu, i prije posluživanja na stolu staviti u hladnjak za 10-15 minuta.

Osim toga, banana je vrlo ukusan plod, ima mnogo korisnih tvari. Stoga je bogato je vitaminima A, B, C i E, kao i makro i mikroelemenata (kalij, magnezij, kalcij, natrij, cink, željezo), koji omogućuju upotrebu doprinosi obnavljanju kože, kose i noktiju, normalizaciju crijeva, smanjuje rizik od moždanog udara, pa čak i pomaže prestati pušiti. Za one koji žele brzo zadovoljiti svoju glad, to je također pogodan banana: ugljikohidrati sadržani u njoj će pomoći napuniti i podići vaše raspoloženje.