Kineski vezani čaj: vrste, korisna svojstva

Kineski cvijet

Legenda o stvaranju čaja

Drevna kineska legenda govori o povijesti velikog cara i njegove carice koja je godinama živjela u skladu i harmoniji. Kad se njihov dugo očekivani sin pojavio, car je bio toliko sretan što je želio stvoriti dar za svoju ženu koji bi pokazao svoju ljubav i zahvalnost. Tada je naredio slugu da napravi lijepo piti od cvjetnih izbojaka. Tako je bio vezan čaj.

opis

Ovo prekrasno piće ne može se odrediti za bilo koju skupinu čajeva. Sadrži nekoliko vrsta sirovina. To mogu biti latice zelene, crvene, bijele, koje su isprepletene s laticama biljaka kao što su jasmin, ruže, krizanteme, sv.

Kineski čaj sastavni je dio kineske kulture. Nalazi časno mjesto među najfascinantnijim tradicijama ove azijske zemlje. Raznolikost boja i jedinstvenost figura koje cvjetaju neposredno pred vašim očima doista je jedinstven pogled.

Proizvodni proces

Kineski cvijet čaj se obavljaju ručno od strane domaćih obrtnika. U ovom slučaju važno je imati kreativno razmišljanje i spretne ruke. Cvjetni izbori se skupljaju na vrhuncu kišne sezone. Vlažni izbojci su dobro osušeni i pažljivo obrađeni. Nakon što su uvijeni u različite oblike, stvarajući nove skladbe. Kao kineski čaj, mnogi ostaju misterij. Vrlo je važno da pupoljci ne gube elastičnost i gustoću. Od velike važnosti je i kombinacija okusa i boje. Vješti majstori znaju vezati sastojke kako bi dobili ovaj ili onaj miris i oblik.

Čvrsto vezani čaj treba dobro pritisnuti tako da se latice ne raspadaju. Najčešće ima oblik kružnog ili duguljastog oblika, a nakon probijanja pretvara se u bizarne slike.

Korisna svojstva

U pupoljci čaja sadrži veliki broj vitamina i minerala. Njegova uporaba povećava imunitet, jača krvne žile. Antioksidansi sadržani u čaju neutraliziraju oksidacijske procese u ljudskom tijelu.

Pijenje se koristi kao lijek za blues i glavobolje. To pozitivno utječe na vitalni ton osobe, njegova mentalna i tjelesna aktivnost.

Za one koji žele prilagoditi svoju težinu, cvjetni čaj će postati prekrasan pomagač. Piće stimulira probavni sustav, ubrzava metabolizam, uklanja masti i druge nepotrebne elemente iz tijela.

Vezani čaj nema kontraindikacije i nuspojave.

Vrste cvjetnog čaja

Postoje različite vrste cvjetnog čaja. One se razlikuju jedna od druge u boji, ljestvici, aromi i sastavnim dijelovima.

Vrste cvjetnog čaja:

1. "Imperial Bouquet". To je zeleni čaj, sličan duguljastom grahu. Sastoji se od ružičastog amarantnog cvijeća i žute kalendule. Preporuča se posipati više od pet minuta kako bi osjetili delikatan i mirisan okus kokosovog mlijeka.
2. "Srebrna spirala". Njegovi pupoljci imaju karakterističnu srebrnu nijansu. Kada otvoriš oblik, pojavit će se mali prelijepi karanfil. Piće nosi svijetlo miris jasminskog cvijeća.
3. "Rođenje čuda." Ovo piće kombinira nekoliko različitih vrsta čaja. Ima bogat dubok okus i čarobni miris.
4. "Vrt Mjeseca". Čaj je srebrna kugla s zelenim preljevom. Ona se otkriva u obliku lijepog luka, iz kojeg se čini da raste tigar ljiljan i jasmin. Da bi zasladio ukus, mora se inzistirati na pet minuta.
5. "Sveto voće." Cvjetno piće ima slatki i romantičan oblik u obliku srca. Kad piva, proizvodi cvjetove narančaste ljiljanice, jasmina i ružičaste amaranth. Suptilni i senzualni okus čaja nadopunjuje blagu aromu kokosa.
6. "Mirisni srebrni ingot." Ovo je zeleni čaj, prešan u srebrnu kuglu. Otvor otkriva nježnu ružičastu djetelinu.
7. "Buddina košarica". Piće ima svijetlu voćnu aromu, u kojoj se topli biljezi breskve uklapaju u svježe note naranče. Kada se piva, možete promatrati isprepletenost lišća čaja s bojama žutog marigula.
8. "Breskva besmrtnosti." Ovaj čaj s osjetljivom mirisom breskve. Ima oblik kineske svjetiljke. Tijekom otvaranja, cvjetovi žutog marigula, ružičastog amaranta i bijelog jasmina cvatu.

varenje

Da biste to učinili, potreban vam je prozirni čajnik ili bilo koji drugi duboki prozirni spremnik. Ako ste pili u mat, onda nećete moći uživati ​​u ljepoti procesa otvaranja cvijeta.

Kako skuhati vezani čaj:

1. Ulijte prokuhanu vodu u prazna jela. Stavite prešani čaj u njega. Ako to učinite suprotno, oblik cvijeta može se razgraditi ili oštetiti. I cvjetanje lika neće biti sporo i zapanjujuće, ali brzo.
2. Nakon što se čaj pada na dno, potrebno je prekriti posuđe s poklopcem.
3. Obratite pozornost na proces pretvaranja prešane figurice u elegantan cvijet ili životinju.
4. Nakon vremena potrebno za pripremu (za svaku vrstu čaja drugačije), sipati u šalice i dodati šećer po ukusu.

Nekoliko vrsta čajeva može se proizvesti nekoliko puta, a to možete saznati kod kupnje proizvoda. Povećajte vrijeme infuzije za svaku ponovljenu pivaru 4-5 minuta. Dakle, vaše piće neće izgubiti bogat i ugodan okus.