Mlijeko Oolong čaj: čarolija čaja okusa

Sve više i više popularan među ruskim stanovništvom je uzimajući oolong mlijeko čaj. Naziva se i Oolong. Ovo je najpopularniji kineski čaj u našoj zemlji. Tajna njegove popularnosti je da je vrlo lagan, ukusan i pozitivan. mljekara oolong čaj

Oolong se uzgaja u pokrajina Kine Fujian. mljekara zeleni čaj oolong čaj lišće je sličan raznolikosti Teguanina. Karakterizira ih metodama fermentacije, uvjetima uzgoja, berbe i arome kad pivo.

Mlijeko Oolong ima svoje mirise i bilješke s mlijekom i bilješke od karamela. Čak i neobično je koristiti takvo piće, pogotovo kad znate da nema karamela ili mlijeka. Gdje je ovo neobično okus i miris? Neki čak misle da je mliječni čaj natopljen mlijekom. Zapravo, ne. Ova jedinstvena aroma oolong čaja dobiva se u proizvodnom procesu. Ova klasa pripada polu-fermentiranom vrsta čaja.

Za otajstvo pijenja čaja, kineski su pili oolong čaj od antike. Ne samo da je čarobno ukusna, već i zagrijava dušu, pročišćava misli, sve ujedinjuje svojom jedinstvenom aromom. Ponudite mlijeko oolong prijateljima i rođacima, a vi ćete postati još bliže jedni drugima.

Tanji na okus čaja, tako da je elita, više cijenili sladokusce. Kineski pravi čajevi općenito nisu za svakoga, jer samo cijeniti fin okus ovog pića vrijedi.

Hun Phu Cha - ovo je najviša majstorica čaja. Za ovu ceremoniju, kineski su odabrali ovaj čaj od mlijeka za čaj. On je taj koji oduševljava sve poznavatelje čaja.

Kako bi se očuvala i poboljšala okus i miris oolong čaja, ona mora biti pravilno pivo. Ovo je vrlo delikatan proces, jer izbor metode piva također ovisi o stupnju oolonga (o stupnju fermentacije koju ima).

Lagano fermentirani Oolong, kao što je "Iron Guan Yin", potrebno je skuhati ne u kipućoj vodi, ali na temperaturi od 70 stupnjeva, vrijeme proizvodnje nije duže od 2 minute. No, snažno fermentirane sorte su pivo duže i više vruće vode (ali ne strme kipuće vode!).

Tu je i poseban način za pripremanje oolong čaja:

• kuhalo se ispire kipućom vodom;
• sipati trećinu čaja za čaj;
• sipati čaj s vodom 90 stupnjeva, odmah isušiti vodu (ova voda ne piti!);
• opet ulijemo vruću vodu, u jednom trenutku se spojimo;
• ovaj čaj služi se stolu;
• Oolong se može proizvesti oko 10 puta;
• skuhati u zemljanim posudama.

Oolong, osim izvrsnog okusa, ima ljekovita svojstva koja potvrđuju znanstvena istraživanja:

• pomaže kod prekomjerne težine;
• borbe s starenjem tijela;
• normalizira rad živčanog sustava;
• pomaže kod hipertenzije, smanjuje krvni tlak;
• je izvrstan antioksidans, uklanja štetne tvari iz tijela.

Oolong čaj: cijena

Cijena oolonga, naravno, nije mala, iako je sasvim u skladu s njegovim ukusom i svojstvima. Oolong koštati oko 600 rubalja po sto grama, ovisno o trgovini, u gradu, na vrijeme od godinu dana. To je dostupno znalcima ovog remek-djela.