Nakon što je naučila sva korisna svojstva seruma, nemoguće je ne voljeti

Mlijeko, sir, fermentirano mlijeko i ostali mliječni proizvodi oduvijek su bili vrlo korisni za zdravlje i ljepotu. Uz povrće i voće, oni su osnova prehrane za one koji slijede svoju figuru i vode aktivan životni stil. Čak i trudnicama i dojiljama, mliječni proizvodi se ne preporučuju, već su vitalni za rodenje i hranjenje zdravog djeteta. Međutim, u ovom članku nećemo govoriti o svima ljubljenom mlijeku ili siru, ali ćemo studirati korisna svojstva

Serum - što je to?

Serum je nusproizvod koji se dobiva kada se mlijeko zagrije i nagriza. Tijekom ovog procesa, proizvedeno je svježi sir ili sirom, drago volio u našoj zemlji (a ne samo). Međutim, kao rezultat, formira se nešto drugo - mliječno žućkasta tekućina, koja je serum. Najčešće je jednostavno izlio kao nepotrebno. Ali je li tako beskorisno? Uopće ne. Njegov ukus je doista nevjerojatan, zbog toga ga vjerojatno neće voljeti. Iako neki vole. Tada koje su korisne osobine seruma koje možemo izdvojiti za naše zdravlje? Ali ovdje možete razgovarati jako dugo.

Bogat sastav jeftinog pića

struktura surutka vrlo zanimljivo. Većina (do 94%) je voda. Preostalih 6% je samo skladište vitamina i elemenata u tragovima. Ovaj proizvod sadrži mnogo vitamina, kao što su A, C, E i skupina B, uključujući vrlo rijetke B4 i B7. U serumu ima oko 200 biološki aktivnih tvari. Laktoza koja se nalazi u njoj lako se probavlja i ne odlazi u masti. Vrijedne aminokiseline sudjeluju u metabolizmu bjelančevina. Količina tekućine sirutke osigurat će do 40% dnevno kalij i 100% dnevnog unosa kalcija za odraslu osobu. Također je bogat mineralnim soli magnezija i fosfora.

Koje promjene u tijelu zahvaljuju serumu?

Kako korisna svojstva seruma utječu na funkcioniranje našeg tijela? Prije svega, to pozitivno utječe na zdravlje gastrointestinalnog trakta. Serum uklanja toksine, troske i čisti probavni sustav zbog probiotičkih bakterija koje se nalaze u njemu. Korisno je za jetru, bubrege i normalno funkcioniranje crijeva.

Iznenađujuće, ovaj mliječni proizvod može utjecati na živčani sustav, smanjujući količinu stresa i potičući opuštanje. Djelovanje seruma na nadbubrežne žlijezde poboljšava njihovo djelovanje, što dovodi do smanjenja proizvodnje hormona stresa. Uloga seruma je velika za zdravlje cirkulacijskog sustava, osobito u prisustvu bolesti srca, hipertenzije. Osim toga, njegova uporaba je izvrsna prevencija ateroskleroze.

Gubitak težine je posvećen

neophodan korisna svojstva mliječnih proizvoda seruma i za mršavljenje, jer pomaže u prehrani i kontrolnim dijelovima. Serum smanjuje apetit, tako da se prehrambena ograničenja s njim lako prenose. Sama sadrži minimalnu količinu masti (3 puta manje od mlijeka) i ugljikohidrata.

Provjerite svoje vlastito iskustvo

Korisna svojstva seruma ne završavaju tamo. Dugoročna upotreba toga će otkriti druge pozitivne promjene u tijelu. Među njima je kozmetička komponenta. Ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na kožu (čisti i hidratizira) i kosu (sprečava njihov gubitak). Za početak, pokušajte napraviti dva ili tri dana mjesečno od voća i sirutke. Ova praksa će vam pomoći riješiti nepotrebnih toksina i malo poboljšati tijelo. I hoće li ga češće uključiti u prehranu, ovisi o vašoj želji, a nešto sugerira da će se nesumnjivo pojaviti.