Slatka tjestenina je recept od djetinjstva

Vjerojatno mnogi od djetinjstva ovaj recept je poznat. Slatka tjestenina, naše bake su se pripremale u sovjetskim vremenima, kada je takav obrok savršeno zamijenio dijete s slatkim ili desertom. Bez sumnje, vremena su se promijenila. Ali jelo je ukusno u sebi.

Naravno, teško se može nazvati najkorisnijim, ali sigurno nije štetno za slatkiše i druge moderne slatkiše. Da, i kao desertno jelo prikladno (posebno u kombinaciji s korisnim proizvodima kao što su sir, med i cimet). Pa, pokušat ćemo ga kuhati?

Slatka tjestenina. Recept je osnovan

Za jela, trebamo: pola paket (200-250 grama) tjestenine, malo soli, nekoliko spoonfuls maslaca, pola šalice šećera (ako je moguće, možete dodati vaniliju - na vrhu noža).

1. Tjestenina zaspati u kipućoj vodi s solju, kuhati do spreman (vrijeme pripreme obično označeno na pakiranju). U prvih nekoliko minuta kuhanja moraju se pažljivo miješati, kako se ne bi držali zajedno - u smjeru kazaljke na satu.
2. Završenu tjesteninu u tavi pokrivenu poklopcem i ostavite stajati dvije minute.
3. Baciti proizvod u cjedilo i vratiti ga natrag u tavu.
4. Povezujemo tjesteninu i šećer u posudu, ponovno miješajući, tako da se topi.
5. Napunite slatku tjesteninu (dok su vruće) s maslacem. I kada poslužite na stolu, položite na tanjure (ako želite, možete sipati kiselo vrhnje).

Poboljšano jelo

Možete kuhati makarone ne samo sa šećerom-pijeskom, već pokušati poboljšati stari sovjetski recept i pržiti slatku tjesteninu u šećernoj bomboni. A zatim se podvrgne stolu, posipajući mirisnim cimetom. Samo lizati prstima!

Potrebno je uzeti: kovrčavu tjestenina od pšenice tvrdih sorti (bolje je peći i ne držati se zajedno), granulirani šećer, maslac, malo cimeta. U kuhanju se dodaju soli.

Kuhanje je jednostavno

1. Kuhajte tjesteninu u malo slanoj vodi dok ne kuhate, presavijeni u cjedilo.
2. Mi smo otopili maslac u tavi sa šećerom i držali ga na maloj toplini dok se ne pojavi lagana zlatna nijansa.
3. Širimo se u zdjelici u tavi tjestenina. Kuhanje na niskoj vatri, neprekidno miješanje, ne više od deset minuta, sve dok slatka tjestenina neće uzeti zlatnu koru karamele.
4. Stavili smo pripremljenu posudu u tanjure, prskajući s mljevenim cimetom. Slušamo vruće.

Tjestenina s novčićima: slatke poslastice

I dalje možete kuhati ovo jelo uz upotrebu sastojaka kao što je sir. Bolje je uzeti granulirani proizvod "tržišnog" tipa, ali ako tržište nije okolo, onda će se sir od čopora izvesti. Glavna stvar je da to ne bi trebalo biti pjegavo.

Svi ostali sastojci ostaju, kao u prvoj verziji formulacije. Izvršavamo korak po korak. A u završnici napunimo kolač (ili žitarice) svježeg sira, jelo-desert, koji se raspada na pločama. U ovom slučaju, slatka tjestenina neće biti samo ukusna, već i korisna za vaše dijete.

Nuanzumi kuhanja

Za jelo trebate odabrati makarone krutih sorti, a ne prevelike veličine. I zanimljivije za djecu bit će proizvodi neobičnih oblika: lukova i spirala, zupčanika i pisama.

Također možete uliti slatku tjesteninu s kondenziranim mlijekom ili prskati kakao (onda možete staviti manje šećera). I također - ukrasite ovaj jednostavni desert sa svježim bobicama, prelijte s tekućim pekmezom. Dobro za punjenje goriva i guste džemove. Ali to je izborno, prema osobnim željama i ukusima (na primjer, vašem djetetu). Neke bebe jednostavno obožavaju slatku tjesteninu, pospite sivilom i okusom mrvica bijele čokolade. Ili će možda htjeti jelo, zalijevati medom? Općenito, započnite s klasičnim receptom, a zatim možete eksperimentirati. Uživajte u apetitu!