Makaroni s jajima - jelo s tisuću varijacija

Jedno od najjednostavnijih i jeftinijih jela je lonac tjestenine

Makaroni s jajima, kako ih kuhati ukusno

Čini se da može biti teško pripremiti takvo jednostavno jelo kao tjestenina s jajima. Zapravo - puno. Za početak, mnogi ljudi su svi proizvodi izrađeni od tijesta, onih koji zahtijevaju kuhanje prije posluživanja, nazvanih makaroni. No, tjestenina s jajima, pripremaju se ne kao rezanci s jajima ili vermičelima, ljuske. Vrlo ovisi o obliku proizvoda.

Još jedna stvar koju treba razmotriti. Prije pripreme jela, morate odlučiti što točno želite dobiti: - glazirano jaje, koje ima donji sloj tjestenine - omlet, u kojem se nalazi vermikeli.
Ako želite glamur, onda je bolje koristiti tjesteninu, ali vermičele, špagete, rezance. I ljubitelji omela, više će ići na drugu tjesteninu. Vrlo ukusna jela dobivaju se kad kuhar, nakon što se jaje uzgaja sol i začini, prelijte tjesteninu s dobivenom masom, pomiješajte i ostavite da se postigla primljena masa 10 - 15 minuta na hladnom mjestu.

Ljubitelji prženih jaja, u pravilu, pripremaju se makaroni i sir i jaje. Za ovo jelo možete koristiti tjesteninu kuhanu jučer, a ne samo kuhani. Sir se često utrlja na veliku rešetku. Ali možete koristiti vrlo tanke rezane kriške, koje su postavljene na vrh jaja. A ovdje počinje let vaše mašte. Možete ga staviti na vrh žumanjaka, a onda, kad se topi, izgledat će kao mlijeko koje teče niz planinu. U suprotnom, to je više poput stavljanja na protein, tako da kasnije možete jednostavno i brzo regale ukusni, tekući žumance, kipući kruh u nju.

Raznolikost aditiva u tjestenini s jajima

Ali nakon svega kuhanja jela, samo glavni sastojci mogu, a ne mogu biti ograničeni. Moderne domaćice dodaju ne samo sve vrste začina i sireva. U tijeku su proizvodi kao što su kobasice, prženi tanki komadi mesa, gljive, povrće, kiselo bobice, kobasice i kobasice, kuhana i pržena riba. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​broj dodatnih proizvoda, jer oni nisu glavni sastojci jela.

Ne moraš vjerovati, ali jela od tjestenine diljem svijeta su vrlo popularni. U ovom slučaju, jedu i pune i djevojke s podija. Zapravo, oni se ne oporavljaju zbog tjestenine već zbog različitih umaka i priprema za njih. Bolje je kupiti proizvode od durum pšenice. Ako nemate takvu mogućnost, to ne raskuhati tjesteninu, nemojte ga ostaviti u vodi ispod peke za nekoliko minuta, što bi još više raspršena.

Ispravno kuhani vermikeli, nikada se neće smjestiti na kukove s dodatnim kilogramima. Samo trebaš biti vrlo oprezan s njim. Na primjer, tjestenina prije i nakon kuhanja ima veliki volumen na ploči. A ako uzmete kuhane vermičele i stavite isti volumen, onda će zdjelica za rajčicu biti vrlo različita od prethodne inačice. No s tim, s vermičelima ćete jesti manje umaka ili preljev. Zato je bolje zaustaviti se na srednjoj verziji. Jedite tjesteninu i umijte zasebno, tako da možete vidjeti koliko jedete za jedan obrok. Još je bolje koristiti ploče s malim promjerom, pa će čak i mali dio činiti dovoljno da se osjećate punim.