Tjestenina s mljevenim mesom

Često se vratite kući s posla umorna, a vi također trebate pripremiti večeru. U ovom trenutku mislite: što se može brzo i jednostavno kuhati, ali ipak istodobno i ukusno. Odgovor se predlaže - tjestenina s mljevenim mesom.

Povijesna domovina makarona smatra se drevnom Sicilijom. Gotova tjestenina je sušena na suncu, a zatim kuhana i začinjena začinskim, biljem, sirom i mesnih umaka. Uzeo Sicilijance rukama.

Moderna tjestenina je velika sorta u obliku, okusu i čak i boji. Na policama već možete pronaći šarenu tjesteninu koja je najsretnija djeca.

Svatko može kuhati tjesteninu s mljevenim mesom. Evo nekoliko "ukusnih" recepata.

1) Najčešća jela, vjerojatno, su "tjestenina u mornarici".

Za ovo jelo, trebamo 300 grama mljevenog kuće (50% svinjetine i 50% govedine), 400 grama tjestenine od bilo kojeg oblika, luk, rajčica, mrkva, svježa, sol, lovorov list, peršin. Prvo ćemo pripremiti preljev. Sipati luk i mrkvu, pržiti u maslacu. Zatim, kad su mrkva postaju mekši, dodajte mljeveno meso, sol i obzharit.Minut 10 nadjev sipati malo vode (pola šalice vode će biti dovoljno), dodati pastu od rajčice. Pirjajte još 10 minuta dok voda ne isparava.

Dok je punjenje mesa ukopano, potrebno je kuhati tjesteninu. Da biste to učinili, stavite tjesteninu i lovore u kipuću slanu vodu. Zatim, kada je kuhana tjestenina, voda ocijedi i priključen na punjenje mesa, ukrasiti zelenom bojom. Kako kuhati tjesteninu s mesom, morat ćete više od 40 minuta-da ćete se složiti, ovo je idealno kada nema snage za nešto ukusna i vrlo gladan.

2) Općenito, punjenje se može koristiti, na primjer, dati ćemo receptu - tjesteninu s piletinom mljevenim mesom.

Za pripremu ove jelo trebat će vam: 300 grama piletine, 300 grama tjestenine, maslac 50 grama, luk, sol i papar. Pileći mljeveno pržiti s lukom u maslacu. Bolje je upotrijebiti maslac, jer sam pileći slatkovodni slatkiš je malo suha, a biljno ulje ne naglašava tako ukusnu ljestvicu meso od piletine, kao kremasti. Makaroni kuhati u slanoj vodi, iscijediti vodu i kombinirati s mljevenim mesom. Po želji, jelo se može posuti ribanim sirom i ukrašeno zelenilom. To je sve, tjestenina s mljevenim mesom od piletina je spremna. Vrijeme kuhanja također ne traje duže od 40 minuta.

Ako želite nešto izvrsno, možete kuhati punjenu tjesteninu.

U svakom dućanu možete naći posebne makarone za punjenje, u pravilu, velike su s unutrašnjom rupom. Kako kuhati punjena tjestenina i kako pravilno pripremiti punjenje sigurni da zna ljubavnicu. Na nadjev za punjenje mogu eksperimentirati, kao i punjene pizze: ćete učiniti sve što je u frižideru: sir, kobasice, kobasice, mljeveno meso, gljive, pa čak i riba.

Za punjenu tjesteninu trebamo: puževe makarona 10 komada, kobasice kuhane ili obične kobasice, sir je teško, češanj češnjaka, sol, umak od rajčice po želji, zelje. Za početak puž kuhati u slanoj vodi, ali ne mnogo, tako da ostaju malo čvrste. Zatim kuhati punjenje: kobasica izrezati u kocke, dodati zgnječiti češnjak, zelje, sol. Rezultirajući punjenje kobasica stavlja puževe, stavlja ih u podmazani oblik, pospite ribanim sirom, zelenila i ispeći u pećnici 20 minuta. Kobasica se može zamijeniti s bilo kojim drugim proizvodom, kao što su gljive ili mljeveno meso, nećete dobiti ništa manje ukusno jelo.

Punjena tjestenina izvrsno prijanjanje kao glavno jelo za casual stol i za svečani stol.

Ovdje se takva jednostavna, ali ukusna jela mogu pripremiti od uobičajenih i uobičajenih za nas makaroni. Uživajte u apetitu!