Ukrasimo kolač kod kuće jednostavnim proizvodima

Kad smo ukrasite tortu kod kuće, dakle, naravno, nemojte očekivati ​​da će izgledati kao stvaranje slastičara. Ipak, želim napraviti pečenje estetski i atraktivan izgled. Pogledajmo nekoliko mogućnosti jednostavnih i ukusnih ukrasa za domaće kolače. Oni će vam pomoći da svoj odmor učinite sjajnijim.

Ukrašavamo kolač kod kuće uz cvjetnu pastu iz vlastite proizvodnje

U sastavu ovog materijala nalazi se nekoliko rijetko pronađenih sastojaka, koji se mogu kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama za slastičare. Ali ako ih dobijete, nećete požaliti. Uostalom, rad s ovim materijalom je zadovoljstvo. A kad ukrašavamo kolač kod kuće, ovo je važan aspekt. Potrebno je jedan sirovi protein iz jaja, dvije čaše šećera u prahu, čajnu žličicu palminog masti (također se naziva slatkiš). Važna komponenta je mikrokristalna celuloza, koji služi kao zgušnjivač za mastiku. Potrebno je oko tri žličice. Birajte sirovi protein deset sekundi - to će zahtijevati miješalicu ili mješalicu s velikom brzinom. Odvojite dvije žlice šećera u prahu. I ostatak dodati u dijelovima u bjelančevinoj pjeni i umutiti svaki put. Sada s prosječnom brzinom. Masa bi trebala početi sjati. Sada je celulozna linija. To treba uliti u dijelove s malim intravalom. Također dobro promiješajte. Nakon što se celulozni prah nalazi u masi šećera, morate zaustaviti i ukloniti mješalicu. Zatim ga brzo isperite. Inače, može se pogoršati. Stavite tijesto na preostalu količinu šećera u prahu. Podmazujte ruke masnoćom, pomiješajte. Pasta će postati elastična. Sada ga stavimo u hladnjak 24 sata, prije upotrebe, stavimo je na sobnu temperaturu i ukrašavamo kolač kod kuće. Materijal možete pohraniti na hladnom mjestu do šest mjeseci.

Kako ukrasiti kolač protein kremu?

Ovaj materijal ima vrlo dobru formu. Ali, kako bi se umočili kolači, trebate napraviti još jednu vrhnju, ukusniju i vlažnu. Za to će vam trebati pet bjelančevina, 350 g posebnog želećeg šećera i pola čaše vode. I prstohvat soli. Šećer se miješa s vodom i kuhati sirup, kuhajući na laganoj vatri četvrt sata. Namjestite vjeverice solom. Provedite test za kuglu od karamela i, ako je sirup već dostigao željeni uvjet, pripremite joj proteine. Polugu se nastavlja dok se krema ne hladi. Prije ukrašavanja kolača slatkovodna šprica, morate biti sigurni da su vrhnje, šprica i kolači dobro hlađeni. Usput, od sličnih sastojaka možete kuhati aysing. Za njega trebate jedan protein, prosijan šećer u prahu (250 ili 300 g), kao i nekoliko kapi sok od limuna. U šlagom proteina, dodajte žlicu praha, a potom namjesti ostatak količine. Dodajte sok od limuna i željenu boju kap po kap. Promiješati. Od aysing, možete napraviti loptice primjenom trake na pripremljenu bazu. Ovo je vrlo krhki materijal, pa zato trebate biti pažljivi da ne oštete.