Delicija "Nutella" (recept za maslac i čokoladni kolač)

Vrlo popularan u današnje vrijeme različiti čokolada tijesto - oni su vrlo hranjiv, i što je najvažnije, dobiti ukusan snack može biti samo nekoliko sekundi, jer vam je potrebno samo nešto dobiti staklenku i šire omiljeni proizvod na komad kruha. Najčešći i gotovo svima poznati su tijesto "Nutella". Recept kuhanja kod kuće vrlo je jednostavan. Pronađite potrebne sastojke u svakoj trgovini.

Tjestenina "Nutella" - recept s lješnjaka

Sastojci: staklo lješnjaci, 0,25 šalica kakao, pola čaše šećera u prahu, malo soli i vanilina, 65 ml biljnog ulja.

priprema

Šumski orašastih plodova ili suhog lagano pržiti u pećnici, očistite mahuna i samljeti na pastozne konzistencije s miješalica ili brusilice. Dodamo kakao, šećer u prahu, malo soli i vanilina do dobivene matice. Bolje je, naravno, uzeti palmino ulje, ali ako on nije prisutan, to je sasvim prikladan rafinirano biljno.

Sve se temeljito miješa s miješalicom ili miješalicom. Tjestenina je spremna.

Kako bi dobili više kremasti „Nutella”, recept vam je potrebno obogatiti maslac (50 g.), A žlica nije vrlo teških krema. Spremite ovu tijesto u čvrsto zatvorenu posudu od stakla.

Nutella - recept za tortu

Sastojci. Za test je neophodno:

• četiri jaja;
• 100 grama margarina;
• jednu i pol do dvije čaše šećera;
• tri žlice tekućeg meda;
• dvije žličice sode;
• šest žlica praha kakao;
• pet čaša brašna;
• dvije žlice octa.

Za kremu je potrebno:

• litra mlijeka;
• tri žlice škroba;
• jednu i pol čaša šećera;
• pola šalice brašna;
• dva jaja;
• tri stotine maslaca maslaca;
• vanilin.

priprema

Svi sastojci za tijesto, osim brašna i sode s ocem, se miješaju i stavljaju u vodenu kupelj. Kada masa postane homogena, dodajte soda ocat, koji nije osušen ocatom, tijesto treba povećati veličinu i pjenu. Uklonite posudu s tijestom i u malim obrocima dodajte brašno. Kada tijesto postane dovoljno elastično, širimo je na stol koji se razvaljuje od brašna i nastavi gnječenje. Nakon što tijesto postane homogeno i gusto, podijelite ga u šest jednakih dijelova. Svaki od šest dijelova valjan je u sloj željenog promjera. Pecite kolače na niskoj temperaturi 5 minuta.

Kuhanje krema. U kontejneru za željezo, umiješajte jaja s šećerom, dodajte brašno i škrob u rezultirajuću masu, umutite i ulijte mlijeko. Još jednom, tukli i stavite vrhnje na malu vatru. Kuhamo, neprestano miješajući, sve dok se ne pojave mjehurići u masi, i neće se početi zgušnjavati.

Hot krema malo hladno, dodati ulje i vanilina na njega i tuku ga s mikserom. Nakon što se krema potpuno ohladi, rasporedite je na hladne kolače. Gornji kolač nije podmazan.

Kada je vijest premazani kolač, prekrijte ga plastičnom folijom ili staviti tanjur kolača u plastičnu vrećicu (to će spriječiti isušivanje) i ostaviti da se namače za 10-12 sati. Uklonimo celofan i po želji ga ukrasimo čokoladni kolač, kremu (ako je lijevo), kokosovih čipova itd. Ako je kolač odmah odrezan, a da se ne upusti, ona će se raspasti. Rezačemo kolač na trgove ili rombove. Dijamanti izgledaju spektakularnije prilikom podnošenja.

Takav kolač "Nutella" može se pripremiti čokoladom. I tako, kako kuhati čokoladu Krema? Uzmite staklenku čokoladnog namaza „Nutellu” (dom ili kupljenih), širenje u tavi i lagano zagrijavanje omekšati. 100 grama pečenog lješnjaka samljeti u blenderu dodati meke paste. 200 ml vrhnja (po mogućnosti masna) umutiti u pjenu i pažljivo dodati maticu čokolade mase. Sve su mješovite. Čokoladna krema za kolač je spremna.