Makaroni u multivariatu: režim, savjeti za kuhanje

Što bi bilo lakše nego kuhati jela od tjestenine? Ali taj proces ima svoje vlastite suptilnosti i značajke koje treba uzeti u obzir. Danas ćemo razmotriti metode pripreme tjestenine u multivarijatu. Mi ćemo dati ne samo osnovni recept, nego i varijante jela s raznim aditivima. Krenimo!

Osnovne preporuke

Kako kuhati tjesteninu u multivarijatu, tako da su voljeli i odrasle i djecu? Za početak je potrebno upoznati s nekim pravilima:

1. Za uspješnu pripremu jela u multivarijatu bilo koje tvrtke potrebno je pravilno puniti proizvode. U zdjelu uređaja najprije umočite tjesteninu, a zatim ulijte vodu. U tom slučaju, tekućina mora potpuno uništiti proizvod.
2. U vodi trebate dodati žlicu ulja na povrće ili kremastu podlogu. Zahvaljujući ovoj komponenti tjestenina će biti mrvica i neće se pretvoriti u jedan veliki grumen.
3. Da biste pripremili tjesteninu u multivarčeru, vrijedi koristiti takve funkcije kao što su "parenje", "pilaf" ili "tjestenina".
4. Što se tiče trajanja kuhanja, na proizvodu je naznačeno točno vrijeme na pakiranju. Obično je od 7 do 12 minuta. Kod uporabe višestrukih plinova vrijeme kuhanja trebao bi biti povećan za 2 minute.

Navedene preporuke, naravno, pomoći će pripremiti ukusnu jelo. Međutim, da biste dobili idealan rezultat, potrebno je isprobati različite metode kuhanja i usavršavanja njihovih vještina. U svakom slučaju vrijedi početi s najjednostavnijim receptima.

Klasičari ostaju besmrtni

Nakon što smo upoznali osnovna pravila, naučimo kako kuhati tjesteninu u multivarije prema klasičnom receptu. Kao i obično, počnimo s popisom sastojaka:

• bilo koja tjestenina - 250 g;
• voda koja nije klorirana - 350 ml;
• maslac - 1 tsp;
• sol - okus.

Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Prvo ulijte tjesteninu u posudu. Izrežite fino maslac. Nježno sipati vodu preko zida posude tako da ona u potpunosti pokriva hranu. Ne zaboravite soliti.

Zatvorite uređaj i odaberite funkciju "Zalijepi", ako je naveden. Ovaj način omogućuje zavarivanje proizvoda sporim isparavanjem tekućine. Vrijeme kuhanja nije duže od 9 minuta.

Važno je napomenuti da ovaj način omogućuje stavljanje roštilja preko zdjelice i kuhati za nekoliko povrća. Kako bi ih učinili aromatičnijim, možete ih začinsiti začinima i umakom od kreme. Makaroni u kombinaciji s takvim povrćem vrlo su ukusni.

Punjene školjke

Ovo je još jedan popularan recept za tjesteninu u multivarijatu. Ništa komplicirano u ovome. Metoda može ovladati čak i mlada ljubavnica. Ali prvo, navedimo sastojke:

• školjke (velike) - 400 g;
• mljeveno meso, po mogućnosti od peradi - 500 g;
• sir, prethodno nasipano - 1 staklo;
• luk;
• biljno ulje - 3 tbsp. l;
• svježe bilje (ali možete dodati suhe bilje);
• sol.

Da biste stvorili takvo jelo, možete koristiti gotovo bilo koju tjesteninu velikih veličina koje, kada se kuhaju u tavi, ostaju čvrste. U multivarhu takvi proizvodi brzo postižu željeno stanje bez istovremenog probavljivanja.

Priprema za kuhanje

Zato počnemo kuhati tjesteninu. Seashells u multivarku su sočni i mirisni. Glavna stvar je činiti sve što je u redu. Prvo, pripremite punjenje. Da biste to učinili, stavite mince u tavu i pržite. Luk ljuštiti, fino raspasti. Pomiješajte ga s mljevenim mesom. Nemojte zaboraviti dodati začine i sol. Termička obrada može se završiti tek nakon pune pripreme proizvoda.

Posljednja faza

Napunite tjesteninu lagano punjenjem i stavite u zdjelu uređaja. Izlijte vodu na zid tako da pokriva proizvode nekoliko centimetara. Dodajte sol, kao i suhe lišća lovora.

Sada morate odabrati željeni način rada. Tjestenina u multivarquet s punjenje, kuhati u načinu "Pilaf". Vrijeme kuhanja u ovom slučaju je od posebne važnosti. Da biste napunili školjke, potrebno ih je kuhati 40 minuta. Ako se bojite probaviti, postavite tajmer 20 minuta. Provjerite spremnost. Ako je potrebno, nastavi proces kuhanja.

Seashells s mljevenim mesom staviti u pripremljene ploče, a zatim posuti s ribanim sirom pomiješanim s zelenila. Poslužite vruće.

Kako kuhati gnijezda?

Nije svatko zna da možete pripremiti gnijezda iz tjestenine u multivarhu. Lako je. A model uređaja zapravo nije bitan. Da biste započeli, pripremite proizvode sive boje:

• gnijezda makarona - 8 kom .;
• piletina - 300 g;
• sir, prethodno ribani - 2/3 šalice;
• voda - po potrebi;
• ketchup (možete ga zamijeniti s tijestom od rajčice) - 3 tbsp. l;
• 2 luk;
• začini, sol.

Prilikom odabira proizvoda pazite. Ne pokušavajte zamijeniti meso peradi s govedinom. Možda će trebati više vremena za pripremu ovog proizvoda. Kao rezultat toga, punjenje može biti vlažno. Ako povećate vrijeme kuhanja, tjestenina neće zadržati oblik. A to će utjecati na izgled jela i okusa.

Počnimo

Prvo postavite gnijezdo tjestenine na dno spremnika. Oni bi trebali biti postavljeni tako da je udaljenost između njih minimalna, ali praznine ne dodiruju. Sipli se i pomiješajte s mljevenim mesom. U smjesu dodajte sol i razne začine. Lagano položite punjenje gnijezda. Podmažite ih ketchupom ili tijestom od rajčice. Na stenochke uliti vodu. Mora zatvoriti frac12-njihove visine. Dodajte sol, ali ne zaboravite da je ovaj sastojak prisutan u punjenju.

Odaberite funkciju "Pilaf". U ovom načinu rada uređaj započinje s radom s parom, a zatim pržite posudu. Vrijeme je vrijedno odabrati. Ovisi o debljini i gustoći tjestenine. Približno vrijeme kuhanja iznosi 12-25 minuta.

Stavite pripremljeno jelo na tanjure, pospite ribanim sirom i svježim biljem. Poslužite vruće.

U zaključku

Sada znate napraviti ukusnu tjesteninu na takav prekrasan uređaj kao višeslojni. Nemojte se bojati eksperimentirati. Dodajte povrće i umake, mesne proizvode u vaše jelo. Idealno jelo može se dobiti produljenom honing vaše vještine.