Ukusan i sočan cvjetača: recept u multivarijatu

cvjetača (recept u multivarku prikazat će se u nastavku) je ukusno ne samo na plinskoj peći, već iu modernom kuhinjskom aparatu. Treba napomenuti da iz takvog svježeg i korisnog proizvoda možete kuhati apsolutno drugačije jela. Danas ćemo pogledati detaljan način kako napraviti sočan i ukusan lonac s povrća.

Kuhanje cvjetača u multivarijatu

Potrebni sastojci za jelo:

• boja kupusa - 550 g;
• maslinovo ulje - 35 ml;
• luk crvenog luka - velika glava;
• mrkva svježeg medija - 1 kom .;
• masno mlijeko - staklo;
• jaje od piletine - 1 komad;
• tvrdi sir - 140 g;
• kiselo vrhnje i majoneza - 90 g;
• stolna sol, kao i ostali aromatični začini - okus.

Proces obrade svježeg povrća

Staklina od povrća posebno je ukusna zbog činjenice da sadrži takav koristan sastojak kao cvjetača. Recept (u više kuhati za pripremu jela možete brzo) je dovoljno jednostavan. Najprije morate obraditi sve povrće koje ste kupili. Da biste to učinili, morate ukloniti bijeli luk i mrkvu, a zatim ih sitno isjeckati i rešetkati ih, respektivno. Zatim morate isprati kupus, izrezati ga na manje cvjetove i oprezno ga oprati u cjedilu.

Postupak punjenja

Da cvjetača (multivarka recept zahtijeva korištenje samo svježe i mlade povrća) dobili su meke i sočne, treba uvijek biti spreman ispuniti svoj umak mlijeka. Da biste to učinili, u dubokoj zdjeli morate pobijediti kokošje jaje, dodati mu mlijeko, kao i gustu vrhnju i majonezu s visokim kalorijama. Osim toga, potrebno je na zasebnoj ploči rešetkati sir na velikom rešetku tvrdih sorata.

Mučenje povrća

Kako bi se kuhati cvjetaču u multivarka ukusnim i hranjivim, sastojcima kao što su luk i mrkvu, on je savjetovao da se pržiti u programu za pečenje. Dakle, u zdjelu uređaja morate uliti malo maslinovog ulja, položiti povrće i kuhati ih 14-15 minuta.

Formiranje posuđa i njegovo toplinsko tretiranje

Nakon što su luk i mrkva postati hrskava, potrebno je nokautirati tlo cvat kupus i temeljito promiješati prije začiniti solju i drugim aromatičnim začinima. Dalje, povrće mora biti napunjeno mlijekom i punjeno ribanim sirom. U ovom obliku, proizvodi se trebaju kuhati u istom načinu rada ("Pečenje") tijekom 40-50 minuta. Ne miješajte komponente.

Kako ispravno poslužiti tavu na stol

Karfiol (recept u multivarka je opisano malo viši) ispod kapa sira ispada vrlo ukusna i meka. Nakon što je uređaj završio svoj program lonac preporuča se malo ohladi pravo u kontejner, a zatim izrezati na dijelove od u obliku trokuta i poslužiti uz kečap, pšeničnog kruha i salata od sirovog povrća. Usput, ovo se jelo također može koristiti kao pomoćno jelo za neko meso.