Izvorna salata `Violets`: različite mogućnosti kuhanja

Salad "Violets" je iznenađujuće lijepa proljetna jela, koja se može sigurno poslužiti na svečanom stolu. Važno je napomenuti da postoji mnogo mogućnosti za pripremu takvog kulinarstva. Međutim, zajednička je između njih još uvijek tu - ovo je način ukrašavanja u obliku lijepih cvjetova.

Dakle, danas ćemo vam predstaviti dva različita načina pripreme izvornog i vrlo ukusnog jela.

Pileći kolač "Violet": korak po korak recept za izradu proljetnog jela

Za pripremu takvih nježnih i neobična salata morat ćete kupiti:

• pršut pušen aromatski - 300 g;
• Šljive bez sjemenja - 200 g;
• mali svježi šampinjoni - 400 g;
• mrkve korejski oštri - 200 g;
• svježi krastavac srednje veličine - 2 kom .;
• sol, suncokretovo ulje, mirisni papar - dodati okus tijekom gljiva;
• majoneza masna - za podmazivanje slojeva;
• rotkvica svježa velika - stvoriti cvrhe;
• kuhani žumanjci od piletine - za simulaciju nektara;
• kolačići kratkog krekera kratkog kolača - stvoriti "sitan";
• špinat ostavlja - da ukrasite cijelo jelo.

Priprema proizvoda

Salad "Violets" je prilično popularna jela među onima koji vole i uzgajaju kućni cvijet. Uostalom, ove ljubavnice neće propustiti priliku za ukrašavanje cvijećem i blagdanskim stolom. Ali prije formiranja ove originalne posude potrebno je obraditi sve kupljene proizvode.

Potrebno je uzeti mirisni pršut, odvojiti meso od kostiju i kože, a zatim sitno nasjeckajte. Slično tome, trebalo bi biti učinjeno s isušenim šljive bez jame. Treba napomenuti da, ako takva sušeno voće imaš previše kiselo, potrebno je smanjiti broj udovica, inače jelo će ispasti ne tako dobro kao što smo željeli.

Osim toga, salata „Violet”, recept koji smo s obzirom na danas, uključuje sastojke poput krastavaca i gljiva. Povrće treba oprati, oguliti, ako je gorka, a zatim izrezati na tanke trake. Gljive također je potrebno sitno nasjeckajte i pržite u suncokretovom ulju dok ne omekšaju, prethodno začinjene solju i paprom.

Obrada sastojaka za ukrašavanje

Za prekrasan dizajn prezentiranog jela potrebno je isprati lišće špinat, operirati rotkvica i vrlo tanko ga urezati u krug. Također je potrebno kuhati kokošje jaje, ukloniti ga od žestokog žumance i protrljati ga na velikom rešetku.

Proces stvaranja jela

Salata „Violet” je formiran u obliku raščinjenih obroka u malom ravne ploče s kalupnom prstena do 10-13 cm. To stvara kulinarski stvaranje na sljedeći način: na dnu posude za kuhanje mora biti odabrana slojeva za plasman proizvoda kao što su pršut, kiselo sjeckani suhe šljive, pržena šampinjona, svježi krastavac i vruće korejske mrkve. U ovom slučaju, sve navedene komponente trebaju biti podmazane masnim majonezom.

Nakon salate, „ljubičice” će biti formirana, to je sigurno pokrenuti svoj ukras. Da biste to učinili, morate pažljivo nabaviti prsten za oblikovanje. Strana jelo preporuča se zatvoriti pomoću kolača male. Dalje, površina mora otvoriti salatu sa svježim špinatom, tako da je imitirao lišće domaće cvijet. Na kraju zelenila potrebno je lijepo staviti tanke kriške od rotkvica (staviti ih u obliku rozete), au središtu sipati malo naribani žumanjak. Kao rezultat tih radnji, te dobiti originalan i vrlo lijep jelo koje je poželjno imati u hladnjaku ne više od 50-6o minuta, a potom je služio za goste.

Mješovita salata "Violet": recept, foto jela

Ovo jelo je pripremljeno puno brže od prethodne. Svi sastojci uključeni u sastav, moraju biti obrađeni, pomiješani i ukrašeni na sličan način.

Potrebni proizvodi

Za takvu neobičnu salatu trebat ćemo:

• pršutni miris - 150 g;
• tvrdi sir - 105 g;
• jaja kuhana piletina - 3 komada;
• svježi peršin - mala hrpa;
• češnjak - 1 mala čahura;
• svježi rotkvica - za ukras;
• majoneza - dodajte na diskreciju;
• špinat svježe - za ukras.

Priprema proizvoda

Prije formiranja takve salate morate nasjeckati na male kockice s okusom šunke, kuhana jaja (ali jedno žumance) nasjeckanog svježeg peršina i naribati češnjak i sir. Vi bi također trebali pripremiti proizvode za dekoraciju: isperite listove špinata, rotkvice narežite na tanke kriške, hladnom piletinom žumance simpatiju sa žlicom.

Postupak formiranja

Mješovita salata "Violet", recept je vrlo jednostavna, formirana je vrlo brzo i jednostavno. Da biste to učinili, potrebno je kombinirati sastojke kao što su pršut, jaja, zeleno, rešetkani češnjak i sir u jednoj zdjeli i začinjeni majonezom. Zatim se dobivena masa mora staviti u vrstu lonca, a na vrhu ukrašavati špinat, rotkvica i žumanjak, kao u prethodnom receptu.