Neobična jela za naš stol - krumpir pa

Teško je zamisliti naš život bez korištenja takvog "iseljenika" iz Amerike, poput krumpira. Mnogi ljudi ne znaju kako mogu živjeti bez ukusnog mirisa prženog krumpira, ali ima malo ljudi koji mogu jasno reći što je krumpir. Ali ovo jelo nije manje apetitno i ukusno nego Krumpiriće. Postoji nekoliko mogućnosti za kuhanje ove hrane. Na vašu pozornost predstavljamo samo mali dio opcija za kuhanje jela pod neobičnim nazivom "krumpir pai".

Prvi recept će zahtijevati minimalni proizvod. Pita od krumpira, čiji je recept dati ovdje, priprema se od 0,5 kg krumpira, 4 stranice škroba škroba (po mogućnosti krumpira), biljnog ulja (namijenjeno prženju) i solju (na okus). Metoda pripreme svoje pripreme prije banalnosti je jednostavna:

1. Očistite i operite krumpir, osušite ga papirnatim ručnikom, a zatim trljate na prilično velikom rešetku. Krumpir se širi na papirnatom ručniku ili salvete, tako da je škrob na svojoj površini blago suha.
2. Prosijani škrob dodaje se finom mljevenjem soli i čipsima krumpira u njemu.
3. Pripremljeni krumpir umočen je u kipuće biljno ulje i pržiti dok se ne pojavi zlatna kora.
4. Pečeni krumpiri se uklanjaju iz masti i stavljaju na papirnati ručnik kako bi se uklonili višak masti. Ovo jelo izvrsno je ukrasi za jela od mesa ili ribe.

Još jedna mogućnost zdjelice s krumpirom je još jednostavnija od prvog receptora. Za njegovu pripremu potrebno je samo krumpir, biljno ulje i finu sol. Peeled i operirani krumpiri su gumirani na velikom rešetku. U ovom slučaju, riba za kuhanje Korejski mrkva. Rezultirajući krumpiri temeljito se isperu u vodi i osuše na papirnatom ručniku. Najbolja opcija je korištenje specijalno friteza. U slučaju odsutnosti, pripremljeni krumpiriće se spuštaju u malim količinama u jako grijano ulje i pržite dok ne budete spremni. Potrebno je pažljivo pratiti proces prženja, jer su tanki krumpir vrlo brzo prženi i jednostavno "spali" u tavi. Krumpir je lemljen nakon što je uklonjen iz biljnog ulja (izravno na papirnatom ručniku).

Osim recepata na kojima možete pripremiti obične krumpire, tu su i receptivi u kojima je ovaj proizvod jedan od sastojaka. Vaša pažnja je ponuđena salata s krumpirom, kuhanom od pileća prsa. Cijeli izračun sastojaka napravljen je za 1 serviranje. Za pripremu ovog ukusnog i hranjivog jela potrebni su vam takvi proizvodi:

• piletina - 50g;
• svježi krastavci - 50 g;
• ukiseljeni krastavci - 50 g;
• 1 češnjak od češnjaka;
• majoneza prosječnog sadržaja masti - 30-40 g;
• lisna salata - 15 g;
• udio krumpira - 30 g;
• ukiseljene gljive (po mogućnosti bijele) - 30 g;
• nasjeckani bilje - 5 g;
• Sjeckani zeleni luk - 10 g;
• fino ulje - 1 g;
• mljeveni papar - po vašem ukusu.

priprema

Pileći komad izrezati na male komadiće, sol, papar i pržiti u posudu dok potpuno ne gotove. Krumpir se priprema na jedan od gore navedenih načina. Marinirani i svježi krastavci izrezani su u male kocke. Zdjelu i širiti se miješa pileća prsa, krastavac, fino prerezan češnjak, peršin i luk vlasac, majoneze i soli. Perforirana ploča se stavlja na perforiranu ploču i ispere i osuši lisnatog lišća, i na svom središtu - mješavina svih sastojaka. Na njima je položen hladan krumpir jedinice. Na rubu tanjura, lijepo postavljene marinirane gljive postavljene su na tanke ploče. Ovo jelo će postati pravi favorit bilo kojeg stola.