Kako kuhati ukusne krutve u pećnici?

Apetitantan rumen suhariki voli gotovo sve. Mršava poslastica može biti snack, a zatim krekeri poslužuju se pivo, juhe ili se koriste kao dodatak salatama. Slatki krekeri od vanilije s grožđicama ili sjemenkama maka poslužuju se za čaj, mlijeko ili kavu.

Naravno, danas takva delicija s bilo kojim okusom može se kupiti u svakoj trgovini, ali će biti puno ukusnija i korisnija ako kuhate vlastite skupe u pećnici. Pogotovo zato što je tako jednostavno da se čak i dijete može nositi sa zadatkom.

U kruhu možete kuhati kruh iz pećnice. Nije bitno je li to bijelo ili crno, svježe ili jučer prije. Jedini uvjet kada koristite ustajali kruh, tako da nema plijesni.

Dakle, kako napraviti crunches u pećnici? Kruh je izrezan u kocke. Ako namjeravamo koristiti krekere u salatama, onda stvaramo male kocke. Ako ćemo ih jednostavno imati, to je najbolje napraviti sa kocke brida, oko 2-2,5 cm. Dugo će se rezati kruh, pećnica je na za grijanje postavljanjem termostata na 180 stupnjeva. Prelijte krušne kocke na lim za pečenje, stavite u pećnicu 15-20 minuta. Vrijeme ovisi o tome koliko hrskavih i crvenih krutina želite doći. Zato pripremite jednostavne krekere, ali da biste im ukus učinili zanimljivijima, možete upotrijebiti različite začine.

Na primjer, ako se odlučite kuhati ukusan krekeri u pećnici, prije nego što pošaljete posudu s kockice kruha u pećnici, oni bi trebali biti posute sitno mljevene soli, crni papar, suho paprike ili curry. Začini se mogu odabrati po vašem ukusu. Ali, ako ste namjeravali učiniti slatke kekse za čaj, šećer (možete ga pomiješati s vanilin šećerom i cimetom) treba biti škropili gotove croutons, baš kao i oni će izaći iz pećnice.

I možete pokazati svoju maštu i kuhati mirisni kruh od češnjaka u pećnici, koji se može poslužiti Ukrajinski boršč umjesto tradicionalnih pampushkas. Pola kruha od bijelog (ili crnog, kako vam se sviđa) kruh će zahtijevati oko pola čaša biljnog ulja. Naravno, najbolje je uzeti maslinu, ali to je također stvar okusa. Ulje ulije u zdjelu, tamo također stisnuti nekoliko češus od češnjaka, sipati suhe bilje i staviti sol. Suhe zelje mogu biti bilo - kopar, peršin, bosiljak. A možete i pripremiti gotovu mješavinu, na primjer, "Provencalna trava" ili skup talijanskih začina. U mirisnom ulju dijelimo komade kruha (za pripremu ove posude, kruh ne smije biti previše precizan). Stavili smo kockice kruha na pladanj za pečenje i u pećnicu. Pecite dok ne zaspi i ne stekne potrebnu čvrstoću.

S ovog snacka možete kuhati sirom. Da biste to učinili, trebate gotovo spremni krekeri posipati sirom, koje morate rasterirati na najmanju gratet i poslati ih u pećnicu samo nekoliko minuta, tako da se sir počinje taliti.

Mora se reći da su desertni krekeri pripremljeni ne samo od tvrdi kruh. Slatki krupni krekeri u pećnici, recept koji su prikazani ispod, pečeni su kao kolačići.

Dakle, split mi zdjelu tri jaja i vzobem ih uz čašu šećera i žličicu soli, dodati u mješavinu čašu kiselog vrhnja i čašu grožđica (može zamjena matice ili makom). Čaj (bez klizača) žličica soda pomiješana s istom količinom brašna, dodajte tijesto i miješajte. Dodajte još 4-4,5 šalice brašna kako biste kuhali prilično strmo tijesto. Neka mu leći oko trideset minuta, a zatim podijeliti na tri ili četiri dijela i formirati izdužene šipke, oblikovane poput francuskih bagueta. Stavite ih na podmazanu posudu za pečenje i pecite na dvjestotinjak stupnjeva dok ne kuhate.

Zatim izvadite pećnice, malo ohladite da ne biste spalili, i izrežite ih u uske kriške. Razložit ćemo ih na limu za pečenje i ponovno ćemo poslati u pećnicu koja su se sušila i postala smeđa. Gotovi croutons pospite šećerom u prahu i kul, poslužite za čaj.