Kakvo je voće pomelo? Svojstva pomelo voća. Gdje pomelo raste?

Kakva vrsta voćni pomelo? Ovo i ostala pitanja koja se odnose na predstavljeni proizvod, posvetit ćemo današnji članak.

Biološki opis

Prije nego što shvatite kakvo je voće dosadno, trebali biste saznati kako izgleda ovaj proizvod i gdje raste. Kao što znate, takav citrusi su plod zelenog drveta, koji ima sličan naziv. Visina ove biljke doseže 15 metara, a kruna ima globularni oblik s velikim lišćem i bijelim cvjetovima promjera 3 do 7 centimetara.

Pomelo voće (slika ploda je predstavljena u ovom članku), prekrivena debelom kožom i podijeljena na velike režnjeve, koje su zapečaćene oštrim septom. Unutar ovog citrusa često se mogu naći sjemenke. Veličina tih voća je gotovo dvostruko veća od veličine velikog grejpa. Boja zreo pomelo može biti blijedo zelena ili žuta. Što se tiče mase voća, često doseže 10 kilograma (promjera 30 centimetara).

Gdje rastu pomelo (voće)?

Izvorno, ovaj citrusi pojavili su se u Maleziji i jugoistočnoj Aziji, a također su rasli Fidži i Tonga. U Kini, prezentirani plod bio je poznat već u 100. godini prije Krista. Međutim, u Europi se pojavila samo u XIV stoljeću zahvaljujući mariners.

Trenutno je aktivno grejpfrut se uzgaja u Tajlandu, Južnoj Kini, Tajvan, Vijetnam, južnom Japanu, u Indiji, na otocima Tahiti, Indonezije i Izraela. Male količine ovog citrusa raste u drugim toplim zemljama (na primjer, u Sjedinjenim Američkim Državama, točnije, u Kaliforniji).

Glavne vrste voća

Odgovarajući na pitanje o tome što je voće proizvedeno, ne možete zanemariti činjenicu da ovaj citrusi imaju mnogo vrsta. Navedimo one glavne koje možete pronaći na policama trgovina.

• Khao rog. Tijelo ovog voća je bijelo i slatko, a boja kore je žućkasto zelena.
• Khao namphung. Ovaj citrusi razlikuju kruškoliki, žućkasto-zelenu kožu i slatko bijelo meso.
• Khao paen. Ovaj pomelo je spljoštena kugla s žućkasto-zelenom kožom, bijelim mesom i kiselim okusom.
• Khao phuang. Ovaj plod također ima kruškoliki oblik zelenkasto-žute kože, žućkasto-bijelu pulpu i slatko kiselog okusa.
• Thongdi. Prikazana sorta ima sferični oblik, tamnozelenu kožu, ružičasto i slatko meso.

Korisna svojstva pomelo voća

Prikazani proizvod je vrlo koristan za tijelo. To je zbog činjenice da uključuje veliku količinu minerala (kalij, kalcij, fosfor, željezo, natrij) i vitamini (A, C, beta karoten, B1, B2 i B5). Osim toga, pomelo sadrži esencijalna ulja i limonoide. Zahvaljujući ovom sastavu, ovaj citrusi imaju izraženu antikanceroznu aktivnost, ima blagotvoran učinak na funkcioniranje srčanog mišića, jača imunološki sustav, a također tonizira i puni živahnost. Treba napomenuti da je u grejpfrut sadrži puno askorbinske kiseline, što čini korištenje ovog voća je osobito korisno za vrijeme virusne i zaraznih bolesti.

Usput, ovaj citrusa se aktivno koristi za gubitak težine. Uostalom, ona promiče brzi slom masti i proteina. Zato, ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, onda biste svakako trebali uključiti u dnevnu prehranu pomelo.

Druga korisna svojstva ovog prekrasnog voća leži u činjenici da dovoljno brzo dovodi do normalnog krvnog tlaka. U tom pogledu, liječnici često preporučuju svojim pacijentima da koriste ovaj proizvod.

Odabir pravog voća

Kakvo je voće pomelo? Ne svatko zna odgovor na postavljeno pitanje, a da ne spominjemo da vrlo malo ljudi zamisli kako je odabrati. Uostalom, danas postoji nevjerojatan broj supermarketa, gdje se takav citrusi mogu prodati po sasvim različitim cijenama. Dakle, koji je razlog za to? A s činjenicom da pomelo može rasti u različitim zemljama i biti uvezen u nas iz Kine, Tajlanda, pa čak i iz Amerike. Nadalje, trošak ovog proizvoda značajno se razlikuje, ovisno o jednoj ili drugoj vrsti.

I tako, kako odabrati pomelo (Voće)? Da biste dobili prikladno citrusa za vas, prvo trebate obratiti pažnju na njezin okus. To bi trebalo izgovoriti i osjetiti na maloj udaljenosti. Osim toga, preporučljivo je pregledati voće sa svih strana i zabilježiti ujednačenost boje. Ako vidite mjesta na voćnoj koži, onda je bolje da ga ne uzimate.

Dobivanje pomela vrlo je važno da je dodirnete. U tom slučaju treba obratiti pažnju na uniformnu debljinu kora kroz voće, bez ikakvih brtvljenja. Ako su još uvijek dostupni, to znači da je citrusa rasla u pogrešnim uvjetima. Takav plod ne bi trebao biti kupljen, jer će biti svjež, suh, bez okusa i s puno jama.

Što bi trebao biti slatki i zreliji proizvod?

Ako želite jesti citruse, onda je plod s razvodom na koži, kao i s neobičnim bojama (tamnocrvena, crvena ili smeđa) bolje je staviti na stranu. Uostalom, takvi znakovi upućuju na to da biljka koja donosi plod pogodila je tijekom sazrijevanja pomela. Naravno, za čovjeka, te bolesti nisu opasne, ali prednosti takvog ploda nije bilo, a okus je malo vjerojatno da molim vas.

Da biste kupili slatki i zreliji proizvod, trebate provjeriti vrh voća, koji treba biti čvrst, ali u promjeru ne prelazi 1 centimetar. Također, trebate obratiti pažnju na to jesu li štete ili nakupine na voćnoj koži.

Odabir pravog agruma pružit će vam mnoštvo korisnih tvari i vitamina, kao i uklanjanje lošeg raspoloženja i mnogih bolesti.

Kako pravilno očistiti voće?

Pomelo treba očistiti na isti način kao narančasta ili grejpfrut. No, s obzirom na činjenicu da takav proizvod ima debelu kožu, ovaj proces je znatno kompliciran. Dakle, kako bi brzo izlučili citruse iz ljuske, trebalo bi napraviti nekoliko uzdužnih rezova s ​​dubinom do 1 centimetra. Dalje je potrebno staviti prst na kožu na podnožju i doslovno ga povući duž lobula. Kao rezultat takvih akcija, trebali biste dobiti plod potpuno pokriven filmom. Mora se pažljivo odvojiti od celuloze i nastaviti jesti ukusan i zdrav proizvod.

Metode primjene

Kako jesti pomelo? Voće sa suhim mesom i malom gorčinom najčešće se konzumira svježa. Međutim, neke domaćice koriste ovaj proizvod i tijekom pripreme drugog tečaja. Da biste to učinili, potpuno je očišćen od debelog ljuštenja i tvrdih folija, a zatim izrezati u male komadiće i dodati goveđi ili prženi meso nekoliko minuta prije nego se ploča isključi. Također treba napomenuti da se pomelo često koristi za pripremu različitih salata. Na primjer, zdjelica od citrusa, kuhana škampi i zelenog zelenila, napunjena masnim kiselinama i začinjena začina, vrlo je popularna. Osim toga, ovo voće može pretvoriti u desert napravljen od kivija, banane, jabuke i kruške. Ispuniti ovu preporučenu liječiti ili rastopljeni maslac krema (preše) ili slatku i ukusnu jogurt.

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo recepata, gdje se koristi plod pomelo. Iskoristite ih - i vaši gosti nikada neće zaboraviti svečani stol koji vas pokriva!