Crijeva od rakova: recepti s fotografijama

U našoj zemlji rakovi brzo dobivaju popularnost, mnoge salate ne mogu bez njih u sastavu. Ali opseg ovog proizvoda nije ograničen samo na salate. Na primjer, možete kuhati kolače od rakova. Ukrasiti za ovo jelo se ne razlikuje od onih koje se poslužuju za meso ili ribu. Još jedna nedvojbena prednost kolača od rakova je njihova proračunska vrijednost.

Nuanzumi kuhanja

• U osnovi, ovo jelo je napravljeno od mljevenog mesa, koje je, pak, izrađeno od rakovskog mesa;
• za mljeveno meso može se sjeckati na veliku rešetku ili na mljevenju mesa;
• tako da nisu suhe, morate dodati hranu koja daje juiciness;
• vezati sitne krekere za hranjenje, zobene pahuljice, natopljeni kruh, griz, jaja;
• juiciness će dodati pečeni luk, tvrdi sir, vrhnje ili majoneza;
• za više zasićen okus, možete miješati na pola s mesom ili riba mast;
• metode kuhanja su također različite, počevši od prženja i dorade sa parenje.

Smeće od sira

komponente:

• rakovi dobre kvalitete - 200 grama;
• pšenične mrvice za hranjenje;
• čvrsti ruski sir - 250 grama;
• kokošje jaje - jedna srednja;
• češnjak - par zubobolja;
• crni papar - na okus.

Postupak pripreme:

• Štapići su tlo na velikom rešetku. Vozite u pileće jaje i slomiti češnjak. Tvrdi ruski sir također je nazubljen. Dodajte sol, mljeveno crni papar ako je potrebno. Iz dobivenih rezanaca od mljevenog mesa bilo kojeg oblika koji vam se sviđa. Zagrijana je tava s biljnim uljem.
• Svatko od njih je razbijen u krušnim mrvicama i stavio u tavu.
• Jednom, s jedne strane, pojavljuje se zlatna kora, prebacite na drugu stranu i pržite dok ne budete spremni. Sječi od rakova rakova su spremni. Bon appetit!

Uz dodatak kobasica

Crijeva od rakova rakova također su uz dodatak kobasica.

komponente:

• kokošja jaja - 6 komada srednje veličine;
• štapići od rakova - 5 komada;
• mliječni kobasice - 2 komada;
• krupica - nekoliko žlica;
• majoneza - ne više od žličice;
• pšenično brašno - 2 žlice;
• luk - pola glave.

Postupak pripreme:

Ocijezeni luk su prženi do mekog. Četiri jaja su kuhana, slomljena zajedno s kobasicama i rakovima. Umiješajte sve sastojke, dodajte žlicu majoneze, preostala sirova jaja, brašno s grizem. Iz mljevenog mesa napravljene su pržene i pržene. Ovaj recept za kolače od rakova ne osigurava dodavanje krušnog mrvica.

piletina

komponente:

• zobena mekinja - žlica;
• piljevina - 250 grama;
• luk - srednja glava;
• pileći testis;
• štapići od rakova - 100 grama;
• zobene pahuljice - slojevito staklo;
• mlijeko - po volji.

Postupak pripreme:

Zobena mekinja sipana je s mlijekom i ostavljena da se nabubri petnaest minuta. Sjeckani pile pomiješani s nasjeckanim lukom. Zdrobljene štapiće se pomiješaju s mljevenim mesom, dodati pileće jaje. Nabavljena mekinja također je dodana nadjevu. Masa papra, po potrebi sol. Oblikujte kolače i kotrljajte u zobene pahuljice. Pećnica se zagrijava do stotinu i osamdeset stupnjeva i šalje uniformu s kravama dvadeset pet minuta. Bon appetit!

Krumpir i rak

komponente:

• krumpir - 300 grama;
• tvrdi ruski sir - 50 grama;
• štapići od rakova - 120 grama;
• mrkva - jedna mala veličina;
• kokošje jaje.

Postupak pripreme:

Krumpir se čisti i izreže na kriške, kuhano. Nakon što se kuha, to je mljeveno i pire. Štapići nasjeckaju nož u srednje dijelove. Tvrdi sir se melje na velikom rešetku i mrkvu na plitku. Svi zdrobljeni proizvodi se kombiniraju s pire i pomiješaju se temeljito. Iz mase napraviti kolače i pržiti u tavi s suncokretovim uljem. Ove kravate od rakova sa sirom ne trebaju biti valjane u krušnim mrvicama za hranjenje ili brašno.

S cvjetača

komponente:

• rakovi od rakova - 200 grama;
• češnjak - par zubobolja;
• krušne mrvice za hranjenje - po potrebi;
• čvrsti ruski sir - 200 grama;
• kiselo vrhnje - žlica;
• senf - žlica;
• dva kokošja jaja;
• sol - okus;
• paprika crni tlo - okus;
• cvjetača.

Postupak pripreme:

Na žbunju trlja tvrde sirove i rakove rakove. U slomljenoj hrani prelijte mrvice za kruh, oko tri žlice i zgnječen češnjak. Dodajte senf, vrhnje i dva žumanjka pilića. Sjeckani zeleni luk se dodaju u proizvode i pomiješaju se temeljito. Ako je potrebno, dodajte sol i crni mljeveni papar. Vlažne ruke oblikuju kolače i stavljaju multivarka na način "pečenja". Dok su prženi kolačići, postavljena je ploča za kuhanje hrane za par. U njemu sam stavio cvjetaču, rastavljen na cvat, kuhati deset minuta.

ribolov

Mnogo fotografija kolača iz rakova, prema ovom pripremljenom receptu, objavljuju sretne domaćice. I to je opravdano, jer su vrlo sočne i ukusne.

komponente:

• fileti pollocka ili hake-kilograma;
• štapići rakova - 200 grama;
• krumpir - jedan veliki;
• kokošje jaje;
• sadržaj masnoće od 15 do 50 grama;
• suhi kruh - 2 kriške;
• maslac - 50 grama;
• mlijeko - 150 mililitara;
• brašno - 150 grama;
• sušeni bosiljak - po želji;
• crni mljeveni papar - trećina čajne žličice;
• paprika prah - pola žličice.

Postupak pripreme:

U tavi pržite sitno sjeckani luk. Kruh je napunjen mlijekom i lijevo neko vrijeme. Riblji fileti skliznuti su mesnim mljevenjem uz rakove rakova. Nadalje, prženi luk, kruh, istisnuti iz mlijeka, propuštaju se mesnim mesom.

U dobivenoj smjesi sipati kiselo vrhnje, razbiti jaje. Rešetkani krumpiri se također pomiješaju u mljeveno meso. Pospite sa začinima i začinima, ali pažljivo dodajte sol.

Iz mljevenih plijesni u svakoj formi. Svatko se najprije baci u brašno, a zatim stavi u tavu. Preporuča se kuhati na srednjoj ploči, tako da ne spali. S jedne strane morate pržiti oko sedam minuta.

Za snack

Ovaj recept "odrezak" od rakova s ​​sirom stvorit će izvrstan snack.

komponente:

• dva otopljena sir s tipa "Prijateljstvo";
• rakovi od rakova - 200 grama;
• češnjak - veliki zubac;
• majoneza - po volji;
• kokošja jaja - 3 komada srednje veličine;
• breadcrumbs za breading - ako je potrebno.

Postupak pripreme:

Počeli smo proučavati neobičan recept "rezanac" od rakova (s fotografijom gotove jelo možete vidjeti gore).

Obrađena krastavca se utrlja na veliku rešetku i pomiješana s velikom masnom majonezom. Čašica se provodi kroz tisak i dodaje sirevi. Štapići se najprije rastopiti, a zatim se razvijaju. Pomoću šarene štapiće stavite smjesu sira ravnomjerno, a zatim ponovo preklopite. Pošaljite u hladnjak pola sata.

Pileća jajašca se šalju u homogenu masu, a posuda se stavlja na vatru. Hladne valjke za rakove izrezane su u debljinu od 1,5 centimetara. Svaka kriška umočena u jajašca, slomljena u krušnim mrvicama za hranu. Pržite dok svaka strana role nije smrznuta. Bon appetit!

Ima još mnogo recepata od lješnjaka s rakova, tako da možete eksperimentirati s kombinacijama koliko god želite, bez ograničenja vaše mašte.

Takva ukusna jela bit će prikladna i na blagdanskom stolu i na radnim danima. Svi oni koji su ih već pripremili za jedan od gore navedenih recepata vrlo su zadovoljni ukusnim rezultatom njihovih napora.