Kušamo brze i brze zobene hamburgere

Mogu li kuhati ako u kući nema mesa ili ribe? Jednostavno! Od najčešćih zobenih pahuljica brzog kuhanja, dobivate prekrasne kolače, a ako ovo jelo ne kažete članovima kućanstva o tome što su napravljeni, onda i sami vjerojatno neće pogoditi.

Pokušajmo kuhati zobene krekere. Na čaši žitarice trebamo pola čaše kipuće vode, jednog krumpira srednje veličine. Bulb, par češnjaka od češnjaka, zelje, sol, papar i maslac, na kojem ćemo pržiti naše kolače.

Ulijte pahuljice u posudu i ulijte ih kipućom vodom. Po želji, pahuljice mogu biti predzemlje u miješalici, tada vaša kućanstva ne znaju točno o čemu se radi. Pokrivamo posuđe pržene pahuljice i ostavljamo pola sata, tako da se "Hercules" nabubri i postane mek.

U međuvremenu ćemo očistiti i oprati krumpir, luk, zelje i češnjak. Krumpir i luk su na malom rešetkastom tijelu, izrezali smo zelje kao što je manje moguće, a usitniti češnjak uz pomoć tiska. Sada u natečene pahuljice dodamo povrće i zelje. Solimova masa. Dodajte papar i sve začine koji vam se sviđaju.

Gotovo mljeveno meso, od koje ćemo napraviti kruške od zobene pahuljice, treba biti konzistentno, poput debelog tijesta za palačinke.

Zagrijte tavu s biljnim uljem i širite naš zobene pahuljice žlicom. Pržite na jednoj strani dok se ne pojavi kora, zatim s druge strane pržite kriške, pržite jednu minutu, zatim pokrijte tavu poklopcem i smanjite toplinu na minimum. Četiri kolača držimo ispod poklopca pet do sedam minuta, a zatim ih izvadimo iz tava. Dobili smo mršave zobene krekete, koje se mogu preporučiti da uključe u dijetu vegetarijanci ili one koji promatraju postove. U isto vrijeme jelo je prilično ukusno, pa čak i sliči uobičajenom meso od mesa. Na ukrasi za takve kravate moguće je podnijeti salata od povrća ili krumpir. Izvrsna kombinacija zobenih pahuljica s umakom od rajčice ili ketchupom.

Mora se reći da je recept koji je dan gore za zob je temelj. Takve se krekere mogu pripremiti s raznim aditivima. Na primjer, tijekom pripreme mljevenog mesa moguće je uvesti u masu sitno sjeckani gljive ili pirjani kupus. Cutlets će dobiti novi ukus.

Oni koji se ne pridržavaju stabla, kao aditiva na zobene pahuljice mogu koristiti fino usitnjene kobasice, sir, kobasice ili mljeveno meso. Osim toga, zobene pahuljice se mogu pripremiti prema različitom receptu, koji uključuje jaje.

Pola čaše pahuljica trebamo uzeti čašu bujona, dok juha može biti sve - meso, piletina ili gljive. Također će biti potrebno jedno jaje, par češnjaka, dva ili tri žlice brašna, sol, biljno ulje i začin. Slatkiši na ovom receptu mogu se pripremiti bez aditiva ili ulaze u sastojke fino usitnjene kobasice, kuhano meso, sir, gljive. Također možete uzeti kao dodatak oko stotinu ili dvije stotine grama mljevenog mesa.

Postupak izrade takvih kolača razlikuje se malo od gore opisanog. Pahuljice sipaju juhu i daju im vremena da se progutaju. Tada probamo za sol (nakon što je sva juha bila slana) i ako trebate podsalivaem i papar.

Dodajte na masu sitno nasjeckani češnjak, pecivo jaje i, ako je masa tekućina, onda malo brašna. Ako kuhamo skupe s aditivima, dodajte ih. Ljubitelji pramca mogu staviti u mljeveno meso skuta, sitno sjeckani i prženi na uljnoj žarulji.

Pržite takve kolače u biljnom ulju, šireći mnogo žlica, kao kod pripreme drannikova.

Gotovi zobene paštete poslužuju se s kiselim vrhnjem ili majonezom. A ako ih kuhamo bez aditiva, onda je moguće staviti na svaku rupu krišku kobasice i sira. Možete ukrasiti jelo s travama i sjeckanim maslinama. Najbolji prilog za ovo jelo, naravno, jest povrće.