Kuhana jaja - kako pravilno kuhati?

Prepelice jaja - pravi skladište vitamina i elemenata u tragovima, sadržaj esencijalnih aminokiselina za tijelo, kao što su histidin, glicin, lizin, treonin, tirozin, znatno je bolja od piletine, kako bi se osiguralo da ne sadrže kolesterol. Prepelice jaja - priznati alat, povećati imunitet, izvođenje radionuklide, koji pomaže u liječenju bolesti kao što su alergije, anemije, astme, tuberkuloze, migrene, želudac i oči.

Visok sadržaj željeza, kalij, fosfor poboljšava pamćenje, prisutnost vitamina B potpuno umiruje živčani sustav, osoba postaje uravnotežen. Smetnje jajima vrlo je poželjno, pa čak i neophodno za školsku djecu, trudnice (ne uništiti zube), ljudi koji se podvrgavaju operaciji, ili nakon teške bolesti, međutim, ne ponese ih previše, a iako su jaja od prepelica su hypoallergenic, potrebno je da ih postupno uvoditi u prehranu pažljivo promatranje reakcije u tijelu, jer neki ljudi imaju alergije može biti uzrokovan čak i protiv alergija droge.

Prepelice jaja korisni koristiti u sirovom obliku, ali nije vrijedno rizika, jer tvrdnje da prepelice nisu oboljela od salmoneloze, nedavno je često opovrgnuo i sada je u pitanje. Kuhana jaja - kako kuhati, kako bi zadržali maksimalnu količinu hranjivih tvari? Te male šarene jaja se jedu kuhana, pržena, sir, punjena, pa čak i konzervirati.

Vikne jaja. Kako kuhati?

Prepelice jaja šire u jelima i hladnom vodom prelije se tako da ih potpuno pokriva, doveo do kuhati na visokoj vatri i odmah ukloniti, a topla voda izlije se izlije u hladnu posudu s vodom. Osim toga, prepelice jaja kuhati meko kuhana, može se spustiti u kipuću vodu na minutu ili dvije - ne puknuti. Kako pravilno kuhati jaja za prepelice - ovisi o vama, oba načina omogućuju kuhana jaja mekano kuhano jaje uz očuvanje njihovih prehrambenih vrijednosti. Za one koji vole tvrdo kuhana jaja, vrijeme dodijeljeno za kuhanje povećava se na 4-5 minuta.

Tučaljka - kako kuhati i kako ih očistiti ne poznaje sve. Ispada svi prilično jednostavan - tvrdo kuhano jaje, lagano gužvati u ruci ili zdjela na stolu potpuno oštetiti tanku ljusku, nakon čega se lako dolazi s vrpce. No, postoji još jedan način čišćenja jajima: oni su jednostavno staviti u pripremljenu otopinu octa (3/1-3/2 ocat vode). Za manje od tri sata, ljuska će se potpuno otopiti.

Kuhana jaja - kako kuhati, u kojim se posudama koriste?

Korištenje jajima se prakticira u istim jelima poput piletine (salate, omelets i sendviči et al.), Zamjena nije posebno će se osjetiti na nepcu, ali korištenje takvih jela će biti znatno veći.

Pržena jajaš

Tvrdo kuhana i ljuštena jaja su natopljena u dva pre-whipped sirovih jaja i kotrljati u krušnim mrvicama, nakon čega su pržena u tavi.

Tučnjava bez jajašaca

Za jednu litru kipuće vode, stavite žlicu octa i čajnu žličicu soli, lomite jaja u vodu i kuhajte dvije minute dok ne kuhate.

Kako još napraviti jaje od prepelice? Za ljubitelje gastronomskih užitaka u ovom slučaju daje punu igrati na maštu, kako kažu, sve što vam srce želi, svoj posao - da se zaustavi na određenom receptu ili dolazi do svoje vlastite, na taj način, iznenaditi i zadovoljiti obitelj ili goste sa svojim vizionar, ukusna hrana i nevidljiv , ali je velika korist, koju daju male raznovrsne prepelice.