Je li piletina u kombinaciji s ananazom? Kombinirajte ukusne s korisnim

Tko od nas barem jednom u životu nisu čuli pjesmica o ananas i jarebica, koja se savjetuje da žvakati Bourget? A ako u sovjetskim vremenima ananasa za naš zemljak to je stvarno novost, ali sada se može naći u bilo koji self-poštujući trgovine, pa čak u nekoliko varijanti. Ostavimo napajanje za samo danas i razgovaramo o tome kako je meso više popularno s našim bratom pticama s ovim tropskim usjevima. Jednostavno rečeno, točka u ovom članku bit će kako kombinirati piletinu s ananazom i što se može kuhati od njih.

Uvjetno, sva jela pripremljena od piletine i ananasa mogu se podijeliti u dvije velike skupine - druga jela i salate. Glavna razlika je to drugi tečajevi poslužen na stolu s vrućim i ukrasnim, a salate često poslužuju hladno i nadopunjuju obrok, a ne kao jedno od glavnih jela. Na primjer, piletina sa ananasom i krumpir, koji je podnio na stolu vruće uz rižu kao prilog, je najbolji primjer iz prve skupine, a hladna piletina s ananasa i gljivama stoji na istom stolu u posebnoj zdjelici vjerojatno pripada drugoj skupini ,

Za pripremu pojedinačnih jela, najbolje je koristiti konzerviranu ananas - ponekad njihov bogati ukus nadovezuje meso puno bolje od mesa svježeg voća. Takva jela uključuju i piletina s ananasom i Curry. Za njezinu pripremu će zahtijevati četiri stotine grama piletine, stopedeset grama konzerviranog ananasa, nekoliko češnja češnjaka, par žarulja i tri srednje svježe rajčice. Također smo zahtijevaju žličica suhog mljevenog đumbira (ili komad korijena đumbira), dvije čajne žličice curry, crvena i crni papar i tri ili četiri žlice soja umak, dvije žlice škroba, malo biljno ulje, peršin i sol po ukusu.

Najprije temeljito isperite i osušite filet, a zatim ih odrežite u male komadiće. Od ananasa ispustite tekućinu, osušite ih i po potrebi malo mljeti komadiće. Luk i češnjak usitnjeni i pomiješani. Rajčice također mogu biti sitno sjeckani (prethodno uklonjeni iz njih oguliti) ili jednostavno sjeckani s miješalica.

Rezane rešetke trebaju se valjati u škrobu i pržiti u grijanoj tavi sve dok gotovo ne budu spremni. Mi pomak pile u posudu i posudu u kojoj ste upravo pekli meso, pržiti luk i češnjak, postupno dodajući im začine i rajčice pulpe. Pecite tri do četiri minute, ostavljajući umak malo zadebljati, a zatim dodajte komadiće ananasa. Nekoliko minuta kasnije smo sipati u posudu fileti i ispunite naš obrok pola šalice soka od ananasa. Imajte na laganoj vatri još sedam do deset minuta, a zatim izvadite posudu s vatre i dati jelo uliti za deset ili petnaest minuta. Piletina s ananasom je spremna. Možete ga poslužiti sa bilo kojim bočnikom, na primjer, mrvljenom rižom.

Salata, koja se temelji na istom piletu s ananasom, pripremljena je mnogo lakše. Kao u gore navedenom receptu, isjeckajte piletinu u kocke i pržite, ali ovaj put dok ne budete spremni. Dok piletina kocke ohladi, izrezati žute paprike i krišku sira iste veličine kocke i pomiješati s kockice ananasa. U ovom slučaju, bit će mnogo isplativije izgledati svježim ananasom, a ne konzerviranim rođacem. Zatim miješamo sve sastojke, punimo ih kiselim vrhnjem ili majonezom, kao i začinimo okusom. Salatu smo stavili nekoliko sati u hladnjak. Prije posluživanja, možete ga ukrasiti s lišćem salata ili uredno rezan ananas kapa.

Ne Motrya tu piletinu okus drugačiji lještarka, pripremiti jela i uživati ​​u gore opisano njihov fin okus, možete osjetiti ne samo buržoaziju, a vrlo stvarne aristrokrati.