Kako brzo peći jabuka pita: recept

Kako ispeći kolač od jabuka kako biste voljeli svoje voljene s ukusnim desertom? Da bi odgovorili na ovo jednostavno kulinarsko pitanje, ne samo da bi iskusili kuhare, nego i obične domaćice. Uostalom, kuhanje pečenje s jabukama ne zahtijeva posebna znanja.

Opće informacije

Prije nego ispeći pita od jabuka, trebali biste razmišljati o desertu koji želite dobiti. Uostalom, takvo pečenje može biti drugačije. Netko voli kolače od keksa, netko puši, a netko uopće čini desert na temelju kvasca tijesta. Odlučili smo predstaviti sve spomenute metode zauzvrat.

Kako peciti pita od jabuka: recept za desert od keksa

Da biste napravili tako slatko i ukusno jelo, trebate kupiti:

• jaja od piletine (domaće) velike - 4 kom .;
• jabuke su velike što je moguće slatko - 2 kom .;
• svjetlo brašno - puna stakla;
• soda i ocat za frac12-desertna žlica;
• Šećer je malen - staklo;
• Suncokretovo ulje - 10 ml (za podmazivanje kalupa).

Mjestomice osnove

Kako ispeći pita od jabuka "Charlotte" pomoću kuhinjskog aparata kao što je multivarka? Za to je potrebno pravilno zamijeniti tijesto tijesta. Pileća jaja se moraju podijeliti na žumanjke i bjelančevine. Prvi sastojak trebate dodati šećer i mljevenu smjesu s bijelom žlicom. Što se tiče proteina, oni bi trebali biti bačeni u jaku pjenu uz pomoć šipke.

Nakon prerade sastojaka moraju se kombinirati, a zatim dodati soda ocat, istisnuti s stolnim ocatom i svjetlom brašnom. Miješanje proizvoda, trebali biste dobiti vrlo tekuću, ali ne i debelu podlogu.

Priprema jabuka

Prije pečenja kolača od jabuka u multivarhu, ne samo da trebate grickati tijesto, već i preraditi voće. Moraju se oprati, oprati, a zatim rezati na četvrtine i ukloniti kutija za sjeme. Dalje, kriške jabuka trebaju biti odrezane na nekoliko tankih lobula.

Postupak pečenja

Nakon prerade voća i pripreme tijesta potrebno je podmazati zdjelu višesmrtnog ploda s suncokretovim uljem, a zatim staviti na dno kriške jabuka. Zatim ih trebaju popuniti tijestom od tijesta, čvrsto zatvoriti poklopac i kuhati u načinu pečenja 60 minuta.

Kako ispravno prenijeti na stol?

Sada znate peći kolač od jabuka s uređajem kao što je višeslojni. Nakon dovršetka postupka pečenja, zdjelu treba pažljivo ukloniti i okrenuti naglavce oštrim pokretom. Dalje, površina kolača mora se posuti šećerom u prahu, izrezati u dijelove i predstaviti obitelj zajedno s čajem.

Kako peći pita od jabuka jednostavno u pećnici?

Kao što je gore spomenuto, pečenje s jabukama može se kuhati na različite načine. Razmatrali smo gore navedenu varijantu keksa. No, najpristupačnija i jednostavnija je kolač od pilećeg tijesta.

Dakle, trebamo:

• lisnato tijesto bez kvasca - 1 standardni paket;
• jabuke velike kao što je slatko moguće - 4 kom .;
• svjetlo brašno - puna stakla;
• zemlja cimet- frac12-desertna žlica;
• šećer u prahu - nekoliko velikih žlica;
• maslac - 10 g (za podmazivanje kalupa).

Priprema voća

Dakle, kako ispeći jabuku Pita se brzo? Prije svega, trebali biste liječiti sve voće koje ste kupili. Moraju se oprati u vrućoj vodi, a potom se osloboditi iz kora, ako je krut. Zatim, trebate rezati jabuke na pola i izvaditi sjeme kutija. Nakon toga, voće treba izrezati na vrlo tanke ploče.

Postupak stvaranja deserta

Da bi se formirala takva pita, potrebno je prethodno odmrznuti pecivo. Nadalje, treba ga izvaditi na dva velika sloja, obilno nakon prskanja brašna. Nakon toga, uzmite list, podmazujte ga uljem i nanesite podlogu. To ne zahtijeva vrlo debeli sloj kako bi stavio obrađene kriške jabuka. Kako bi slatka i sočna pita, preporučljivo je posipati plodom velikodušno šećerom i zemljanim cimetom. Konačno, jabuke moraju biti prekrivene drugim slojem tijesta. U tom slučaju, rubovi bi trebali biti pleteni u pincetu ili jednostavno lijep.

Toplinska obrada

Nakon što se formira kolača od jabuke iz kolača, mora se poslati u pećnicu. Pecite takav desert poželjno pri temperaturi od 190 stupnjeva 40 minuta. Gotova kolača treba biti osjetno podignuta, a također postati ružičasta i vrlo ukusna.

Poslužimo ukusno i srdačno desert od jabuka

Rekli smo kako peći kolač od jabuka na temelju pogača tijesta. No, da je doista napravio poseban dojam na vašu obitelj i prijatelje, on bi trebao biti pravilno predstavljen na stolu. Da biste to učinili, gotove kolače treba pažljivo ukloniti iz pećnice i staviti na ploču. Dalje, kolač treba izrezati na male komadiće, staviti ih na tanjur i posuti s praškom šećera. Posluživanje domaće delicije s jabukama gostima je poželjno s vrućim čajem.

Kuhanje pita od jabuke od tijesta kvasca

Kako je ukusno peći kolač od jabuka? Da biste to učinili, preporučujemo korištenje kvasca.

Dakle, trebamo:

• veliko kokošje jaje - 1 komad;
• jabuke velike kao što je slatko moguće - 4 kom .;
• svjetlo brašno - oko 700-900 g;
• mliječna mast - 500 ml;
• Šećer mali - 4 velika žlica;
• kvasac suho - frac12-desertna žlica;
• Puder granuliranog šećera - nekoliko velikih žlica;
• Maslac - 90 g.

Priprema tijesta

Da biste napravili takvu tortu od jabuka, morate pomiješati tijesto kvasca. Da biste to učinili, lagano zagrijte masno mlijeko, otopite kvasac i šećer u njemu, a zatim dodajte rastopljeni maslac, tukli pile od jaja (po mogućnosti uzeti kući) i svjetlo brašno. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti ne tako hladan tijesto koje treba zatvoriti i ostaviti u topline za 90 minuta. Povremeno, podlogu treba jako potresati ili udarati rukama, natopljenim biljnim uljem.

Priprema voća

Dok tijesto kvasca postiže pravu konzistenciju u toplini, možete se sigurno boriti s preradom jabuka. Treba ih oprati, oprati, osloboditi se sjemenske kutije i sjeckati u neubojne lobule.

Kako pravilno oblikovati?

Nakon što se tijesto kvasca podigne, ona mora biti podijeljena na dva dijela: jedna velika, druga manja. Prvi se treba namotati u tanki sloj i staviti na podmazani list za pečenje. Na osnovi je potrebno staviti cijeli nadjev od jabuka, prskajući ih malom količinom šećera u prahu. Nakon toga, voće treba prekriti s drugom pločom tijesta i lijepo pričvrstiti rubove (možete pletenica u pincetu).

Pečenje u pećnici

Oblikovana pita od jabuka treba staviti u pećnicu, zagrijavana do 195 stupnjeva. Pecite ga preporuča se sat vremena. Tijekom tog vremena desert mora biti podignut i usitnjen.

Kako služiti gostima?

nakon pita od jabuke iz kvasca tijesta dobro ispeći, mora se ukloniti i odmah podmazati svježim maslacem. To će učiniti desert ne samo vrlo ukusno, ali i ukusan. Zatim se pečenje izrezuje na srednje komade i poslužuje se s slatkim čajem.

Korisni savjeti kućanicama

O tome kako se možete pripremiti kolač od jabuka u pećnici ili multivarčeru, rekli smo. Ali da je takav desert doista bio ukusan, preporučujemo pridržavanje svih sljedećih pravila za pečenje:

1. Biskvit tijesto za pite od jabuka će biti delikatniji i ukusniji, ako uz glavne sastojke u njemu dodate čašu debele kiselog vrhnja.
2. Pita od jabuka na slojnoj osnovi može se napraviti, a ne iz kupljenog testa. No, za vlastitu kuhanje potrebne su vam posebne kulinarske vještine i obilje slobodnog vremena.
3. Kvasac za tijesto za pite od jabuka treba koristiti samo ako želite hraniti svoje goste vrlo hranjivo. Uostalom, kao što znate, pečenje je prilično kalorija.
4. Što duže zadržite tijesto kvasca, to će se ispariti. Zato ga je potrebno koristiti za kuhanje pite nakon sat i pol.
5. Preporuča se tretirati jabuke za desert odmah prije postavljanja na osnovni list. Ako to učinite unaprijed, onda se mogu potamniti. Međutim, kako biste izbjegli ovaj efekt, možete ih posuti sokom od limuna.

Također treba napomenuti da je moguće kuhati pita od jabuka kod kuće ne samo od keksa, kvasca ili lisnatog tijesta, već i od pijeska. Tada će vaš desert postati vrlo lomljiv i doslovno se topi u ustima.