Kuhanje ukusnog kolača s pekmezom

Keksi s pekmezom mogu se izvesti na različite načine. Ali u svakom slučaju, takav desert će nužno izuzetno ukusan i neobičan. Usput, nije tako teško pripremiti, kao što se čini na prvi pogled.

Keksi s pekmezom: recept je najjednostavniji

Takva neobična torta idealna je za ugodnu zabavu s prijateljima. Ali kako biste to postigli, morate se zaliti domaćim pekmezom.

Treba odmah primijetiti da svaka slatkoća (na primjer, od jagode, jagode, šljive, marelice itd.). Međutim, u ovom članku odlučili smo vam reći o tome kako napraviti pecivo s jabukama.

Dakle, za pečenje takve poslastice morat ćemo:

• jabuka jabuka (s vidljivim komadićima voća) - oko 2/3 šalice;
• šećer od pješčane repe - 170 g;
• velika kokošja jaja - 4 kom .;
• blagovaonica soda, kiselo vrhnje - frac12-desertna žlica;
• brašno od pšenice - oko 1 čaša.

Mjestomice osnove

Biskvit s pekmezom u žurbi poslužit će kao izvrsna pita za prijateljsku čajnu zabavu. Da biste to napravili, morate pomiješati bazu. Proteini i žumanjci jaja podijeljeni su i postavljeni na različita jela. Na posljednju komponentu dodajte šećer i intenzivno mljeti masu žlicom. Kao rezultat takvih akcija, trebalo bi stvoriti blago izbijeljenu i bujnu masu. Zatim pecite od jabuka i promiješajte dok ne postane homogena.

Proteini jaja se također obrađuju. Žestoko se kuhaju s miješalicom. Nakon što je dobio čvrstu i bujnu masu, širi se u staklenku s žumanjcima i opet se miješa.

Da bi keksa bila okrenuta, potrebno je dodati sodu za pečenje na tijesto. Prije toga, gašen je običnim kiselim vrhnjem.

Na samom kraju, brašno se ulijeva u posuđe s bazom. Izlaz nije jako debeli tijesto.

Kako oblikovati?

Keksi s pekmezom su pečeni u dubokom obliku. Ponovno se zagrijava u pećnici, a zatim ulje (potrebno je 1-2 desertno žlice proizvoda). Dalje u pripremljenom kontejneru širi sve tijesto.

Postupak pečenja

Biskvit s pekmezom treba peći u jako grijanoj peći (oko 190 stupnjeva). U njemu popunite obrazac i odmah zatvorite vrata. U ovom obliku, kolač se kuha oko 50 minuta.

Pravilno izrađen desert je visok, bujni i rumeni kolač koji sadrži komade jabuka od džemova.

Prisutni čaju

Sada znate napraviti pecivo s pekmom u žurbi. Nakon što je pita pečena, ona se izvuče iz kalupa i pusti lagano ohladiti. Na stol, takav desert se prikazuje zajedno s kavom ili čajem. Po želji se može prskati s drobljenim cimetom ili prahom, a također se razmazati čokoladnim glazurama.

Kolač s trešnjom ptičicom napravimo u multivarhu

Kao što je gore spomenuto, kolač s pekmezom, čija se fotografija prikazuje u ovom članku, može se izvesti na različite načine. Za pripremu divljih trešanja odlučili smo kupiti sljedeće komponente:

• gusta puder gusta gusta - 2/3 šalice;
• šećer od pijeska - 250 g;
• jaja od piletine - 5 velikih komada;
• stolna soda, slaked kiselo vrhnje - frac12-desertna žlica;
• brašno od pšenice - oko 1,7 čaša.

Test za gnječenje

Baza za takvu pita je umijela na mnogo na isti način kao što je gore opisano. Žumanjke se intenzivno prerađuju sa šećerom, nakon čega se dodaje šlagom bjelančevina. Miješanje komponenti s uobičajenom žlicom, postavljeni su sa stolnom sondom, koja se ugasi s kiselim vrhnjem. Također, brašno se ulijeva u bazu.

Nakon što su svi sastojci postavljeni u jednom jelu, oni su pažljivo ometani homogenosti. U tom slučaju, tijesto bi trebalo biti viskozno, a ne previše tekućine.

Izrađujemo i pečemo u multivarijatu

Formirati takvu neobičnu pita tijesto tijesta treba podijeliti na pola. Jedna polovica odmah se stavlja u posudu uređaja, koja je podmazana uljem. Dalje na njoj se nalazi gusta pileća trešnja. Istovremeno, pobrinite se da se ne miješa s tijestom, ali je poseban nadjev.

Nakon opisanih postupaka, zdjelica se potpuno izlije s ostacima baze, a poklopac se zatvori. Nakon postavljanja načina pečenja, pripremite kolač s pekmezom oko sat vremena. Za to vrijeme mora postati bujna i ružičasta.

Kolač za pijenje čaja u obitelji

Pripremite keks s pekmezom od trešnje, posve je hlađen u zdjelu multivarka. Dalje, pita je pažljivo uklonjena i položena na prekrasno jelo. Posipanje proizvoda šećerom u prahu, rezano je u komade i predstavljeno kućanstvu s čajem.

Treba posebno napomenuti da takav desert nije manje ukusan ako je napravljen od čokoladnog tijesta. Da biste to učinili, tijekom procesa miješanja dodano je nekoliko velikih žličica kakaovog praha. Možete upotrijebiti i otopljenu čokoladu. U tom slučaju dobit ćete neobičan desert, koji će postati ukras ne samo obitelji nego i svečanog stola.