Pita (recept) kolač: korak po korak s fotografijom

Za mnoge ljubavnice poznat je recept za ukusnu tortu kolača. Takvo pečenje je vrlo popularno, jer njezina priprema ne zahtijeva neobične sastojke i dosta vremena.

U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti srdačan desert što je brže i ukusnije moguće.

Lagana i prozračna pita od jabuka: recept

Spužva vrlo često se koristi za izradu raznih kolača i kolača. Međutim, na temelju istog testa, možete napraviti vrlo zadovoljavajuću pita. Za to je potrebno pripremiti:

• brašno je najlakše - oko 270 g;
• kiselo vrhnje s visokim udjelom masti - 200 g;
• jabuke su slatke - 2 velike kom.
• šećer, svjetlo - 250 g;
• stolna soda - oko 0,5 desertnih žlica;
• vanilin - 6 g;
• jaja velike piletine - 4 kom .;
• suncokretovo ulje - za podmazivanje jela;
• manku - 2 velika žlica (za prskanje oblika).

Mesem tijesto za slatki pita s jabukama

Kako kuhati pita od jabuka? Recept (torta za kekse, napravio s ovim receptom, ispada vrlo bujno) zahtijeva brzo gnječenje baze.

Izlijevanje šećera na žumanjake intenzivno se uzgajaju žlicom. Pored njih dodajte masne kisele vrhnje. Miješajući komponente, dobivaju bujnu masu žućkaste boje. Ostavite ga na stranu, počnite obrađivati ​​bjelančevine. Žestoko se kuhaju s mješalicom, a zatim se šire do žumanaste mješavine. U istim posudama dodajte vanilin, stolnu soda, koja je ugasila kiselo vrhnje i svjetlo brašno.

Kada se ispune svi zahtjevi na recept, dobiva se vrlo mekano i homogeno tijesto koje se odmah koristi za pečenje pitea.

Priprema svježeg voća za desert

spužva pita, jednostavan recept koje trenutno razmišljamo, bit će mnogo ukusnije ako dodate nekoliko jabuka u tijesto. Da biste to učinili, voće je temeljito oprati, očistiti od sjemenki i oguliti, a zatim utrljava na veliku ribu. Ako postoji želja, tada se jabuke mogu sjeckati ili sjeckati s običnim nožem (po izboru).

Nakon pripreme voća, oni se odmah dodaju u tijesto. Nakon miješanja sastojaka dobiva se homogena i masivna masa.

Postupak oblikovanja kolača od keksa

Gdje bih trebao peći kolač od jabuka? Recept (desert kolač pripravljen sa voćem, može sigurno dovodi svečane tablici) zahtijeva upotrebu bakeware. Dobro je podmazan suncokretovim uljem, a zatim velikodušno pospite manom velikim. Zatim stavite sve kuhano tijesto u kalup.

Treba odmah zapaziti da su svi opisani postupci (gnječenje baze, oblikovanje kolača i pečenje) vrlo brzo potrebni. To je zbog činjenice da ako se tijesto održava dugo, može se smjestiti i pečenje će postati ljepilo.

Toplinska obrada (pećnica)

Nakon formiranja pita od jabuka, Recept koji bi svi trebali znati mora biti poslana u pećnicu. U tom slučaju, kuhinjski ormar trebao bi se predgrijati na temperaturu od 200 stupnjeva.

Promatrajući ovaj način, desert mora biti kuhano oko 45 minuta. Ako je potrebno, vrijeme se može povećati.

Nakon završetka toplinske obrade, debljina keksa treba biti potpuno pečena, a njegova površina - pažljivo usmrćena.

Predstavljamo kolač na stol

Sada znate napraviti pita od jabuka. Recept (slatki kolač trebao se ohladiti prije upotrebe) ovog deserta je prikazano gore.

Nakon što je pečenje spremno, izvadite ga iz kalupa i stavite na ploču za tortu. Prije posluživanja, domaća poslastica je posuta prahom i mljevenim cimetom.

Kolač od keksa: vrlo ukusan i jednostavan recept

Vrlo malo ljudi zna, ali pita od test keksa To se može učiniti ne samo uz upotrebu jaja, šećera i brašna, ali i uz korištenje sastojaka kao što su margarin i jogurt. Razmotrimo ovu inačicu recepta upravo sada. Za ovo trebamo:

• brašno je najlakše - oko 3,5 čaša;
• tablica sode - oko 0,5 desertnih žlica;
• šećer, svjetlo - 250 g;
• jaja velike piletine - 3 komada;
• kefir visok sadržaj masti - 250 ml;
• vanilin - 6 g;
• miris margarina - 200 g.

Napravite tijesto

Kako pripremiti kolač od kolača kod kuće? Vrlo ukusan i jednostavan recept zahtijeva korištenje kvalitetnog margarina. Ona je omekšana, a zatim gumirana zajedno s laganim brašnom.

Nakon što je dobio homogenu i prilično malu mrvicu, dodaje se aromatski vanilin.

Pileća jaja također se tuku odvojeno. Pored njih ulijte kefir masnoće, ulijte šećer i soda za pečenje. Nakon miješanja komponenti počinju oblikovati test. Da bi se to postiglo, tekući dio baze se dodaje labavoj mrvici. Kao rezultat takvih postupaka dobiva se viskozno tijesto.

Mi stvaramo proizvod

Što bi trebalo biti kolač od keksa? Recept omogućuje upotrebu dubokog oblika. Lagano se podmazuje uljem, a zatim se napuni prethodno pripremljenim testom.

Treba odmah zapaziti da osnova za takav desert ne smije biti previše gusta. Inače, nećete dobiti mekani i osjetljivi keksi, već tvrdi, a ne vrlo ukusni proizvodi od brašna.

Također treba reći da za proizvodnju ukusnog pita u tijestu možete unijeti bilo koji punilo. Na primjer, neke žene koriste blanširane grožđice, komada suhe marelice, raznih kandirano voće, orasi, i tako dalje. G. Svježe bobice ili voće u desert bolje ne primjenjuje. Inače, neće biti potpuno pečena.

Postupak pečenja u pećnici

Kako su izrađene kekse? Recepti s fotografijama zahtijevaju korištenje predgrijane pećnice na 200 stupnjeva. U njemu pošaljite ispunjeni obrazac i pripremite sadržaj za 45-60 minuta. Ovaj put bi trebao biti dovoljan da bi se biskvit potpuno propeksya, postao rumen i bujna.

Također treba napomenuti da za pripremu takvog desert, neke domaćice koriste multivariju. U ovom uređaju, kolača se dobiva ne gore nego u pećnici. Međutim, da biste ga ispeći u istom načinu rada, možda vam je potrebno još malo vremena (oko 60-75 minuta).

Podnošenje prijave za prijateljsku čajnu zabavu

Nakon što je kolača iz biskvitnog tijesta potpuno pečena, uklanja se iz posude i stavlja na ravnu i široku ploču. Nakon što ostavite desert djelomično svjež, mora biti prekriven čokoladnim glazurama i posuti šarenim slatkišima. To će domaću delikatesiju učiniti ljepšim i ukusnijim.

podnijeti pita na kefir na stol slijedi s čajem. Također se može konzumirati s vrućom čokoladom ili jakom kavom.

Sažimo rezultate

Imajući na umu dva različita načina izrade kolača za kekse, potrebno je odlučiti koja je bolja. Treba napomenuti da je prva opcija jednostavnija za izvođenje. Što se tiče druge, nakon njezine implementacije, možete dobiti vrlo visoko kalorijski i prilično zadovoljavajući proizvod.